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香水是什么制造而成的香水如何制作

時間：2019-01-11 15:59:32 編輯：本站整理 536

香水是現(xiàn)在很常見的一種彩妝用品，經(jīng)?？梢钥吹接腥耸褂孟闼?，香水可以是我們的身上散發(fā)迷人芳香，無論是男士還是女士都是香水的忠實愛好者。

香水是什么制造而成的

一般為天然香料，如花草，像薰衣草，茶花等;動物香料，如麝香，龍涎香(抹香鯨胃里的分泌物，古龍香水的主要原料);人工合成香料，如各種酚、萘等，但沒有天然的好.

香水一般是采取蒸餾法提去芳香油，現(xiàn)在也有用低溫萃取的。

常用動物原料：

⒈龍涎香　有很長時間都沒有人知道它的來源，其實那是從抹香鯨在吃了墨魚以后的分泌物，一團(tuán)團(tuán)地漂浮在熱帶的海面和浪潮沖刷過的海灘上，形狀和大小不一。在使用前最少要晾吹3年。

⒉麝香　是從雄性喜馬拉雅麝鹿身上提取的顆粒狀晶體，囊體約有胡桃大小，提取過程毋需殺害麝鹿。這是所有香料品種中，香味最濃烈的，在手帕上滴一滴可以留香40年。

⒊麝貓香是從香貓尾部的一個囊體里面提取的分泌物，看起來有點像黃油，埃塞俄比亞、緬甸和泰國都有這種香貓出產(chǎn)。

⒋海貍香是從海貍的液囊里面提取的一種紅棕色的奶油狀分泌物。從公元9世紀(jì)起就有人用，最早的使用者是阿拉伯人。

香水是什么制造而成的香水如何制作

香水如何制作

1.預(yù)處理：制造香水的原料如酒精、香精和水必須純凈，不能帶有雜質(zhì)，所以使用前要經(jīng)過預(yù)處理，這樣才能保證產(chǎn)品外觀清澄、氣味醇和、香氣圓潤。

① 酒精的須處理：包括純化和陳化。

純化有兩種常用的方法，即酒精中加堿回流法和高錳酸鉀氧化法。目的是去除雜質(zhì)。在酒精中加入氫氧化鈉，煮沸回流數(shù)小時后，再經(jīng)一次或多次分餾，收集其香氣最純正的部分用來配制香水?；蚩梢栽诰凭屑尤敫咤i酸鉀溶液，迅速攪拌后靜置，濾去沉淀，再加入活性炭。放置數(shù)天后，再經(jīng)過硅膠過濾，進(jìn)一步吸收雜質(zhì)。在純化后的酒精中放入少量香料，在15℃下密封放置數(shù)月，即為陳化過程。

② 香精的預(yù)處理：在香精中加入少量預(yù)處理的酒精，陳化1個月后使用。

③ 水的預(yù)處理：蒸餾或滅菌去離子。通常用檸檬酸鈉或EDTA來去除金屬離子。

2.混和：將酒精、香精和水按照一定的比例放入不銹鋼或搪瓷、搪銀、搪錫的容器中，攪拌混和放置一段時間，讓香精中的雜質(zhì)充分沉淀，這樣對成品的澄清度及在寒冷條件下的抗混濁都有改善。

3.陳化：混合好的香水放入裝有安全閥的密閉容器中進(jìn)行陳化。香水的陳化有物理方法和化學(xué)方法兩種。物理方法有機(jī)械攪拌、空氣鼓泡、紅外、紫外線光照射、超聲波處理、機(jī)械振動。

化學(xué)方法有空氣、氧氣或臭氧鼓泡氧化、銀或氯化銀催化、錫或氫氣還原。在陳化期中，香水的氣味漸漸由粗糙轉(zhuǎn)為和醇芳馥。但如調(diào)配香精不適當(dāng)，也會產(chǎn)生不理想的氣味。對于陳化所需時間長短，有人認(rèn)為需3個月，有人則認(rèn)為應(yīng)更長些或更短些。可以根據(jù)生產(chǎn)條件等因素加以調(diào)整。

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4.冷卻：香水碰到較低溫度，就會變成半透明或霧狀物，此后如再加溫也不再澄清，就此始終渾濁。因此，香水必須冷凍后再進(jìn)行過濾。

5.過濾：陳化及冷凍后有一些不溶性物質(zhì)沉淀出來，過濾去除以保證其透明清晰。過濾采用壓濾機(jī)，并借加入硅藻土等助濾劑以吸附沉淀微粒，否則沉淀物阻塞濾布孔道。在加入助濾劑后，應(yīng)將香水，冷卻到0℃左右，并在過濾時維持此溫度。壓濾機(jī)的溫度可借已經(jīng)冷卻的香水多次循環(huán)而得到冷卻。當(dāng)將陳化和冷卻產(chǎn)生的沉淀物濾除后，可恢復(fù)至室溫再經(jīng)過一次細(xì)孔布過濾，即可保證產(chǎn)品在貯藏及使用過程中保持清晰透明。

過濾時由于采用了助濾劑，可能會有一些香料被吸附而造成香氣的損失，應(yīng)在事先有所估計，并在事后有所補償。

6.調(diào)色：加色一般在過濾工序之后，否則顏色易被助濾劑吸附，但必須與標(biāo)準(zhǔn)樣比色后加色。

7.產(chǎn)品檢驗：用儀器對比色澤、測定比重及折光指數(shù)，用常規(guī)方法測定酒精含量等。

8.裝瓶：瓶子要用蒸餾水進(jìn)行水洗。裝瓶時應(yīng)在瓶頸處留出一些空隙，防止貯藏期間瓶內(nèi)溶液受熱膨脹而瓶子破裂。

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香水的主要成分

香水是香精的酒精溶液,再加適量定香劑等形成的混合物。

香水中香精用量較高，一般為15%~25%，乙醇濃度為75%~85%,加入5%水能使香氣透發(fā)?；ㄏ阏{(diào)的香水，讓人感覺置身花的海洋?；ㄏ阏{(diào)可以分為三種：單純地花香，比如茉莉花香、梔子花香、玫瑰花香等?；旌匣ㄏ阏{(diào)是有多種花香組成，比如紫羅蘭、玫瑰的搭配，再加上其他的化學(xué)原料，比如乙醇就產(chǎn)生了乙醇花香調(diào)?；ㄏ阏{(diào)是最常用的一種女士香氛味道。

柑橘香調(diào)是指檸檬、橙子、佛手柑之類甜甜的香味組成的香氛，清爽的的味道男女“通吃”。這中香調(diào)揮發(fā)性很強(qiáng)，留香時間段，所以我們常見的香水總是會以柑橘香為前調(diào)。這類香水更適合青春洋溢有活力的年輕人。萬物復(fù)蘇的春天，青草綠葉的芬芳，綠香調(diào)的味道就是指樹葉或者野草的香氣。還有類似風(fēng)信子花香的“風(fēng)信子綠香”、“青蘋果綠香”、“海洋綠香”?！熬G香調(diào)”就是自然健康的代名詞。

柑苔香調(diào)是橡樹上的橡樹苦味為基調(diào)的香調(diào)，混合佛手柑、柑橘、玫瑰、茉莉味道，加上樹木的香氛與麝香的混合香調(diào)。低調(diào)又成熟，是成功男士和優(yōu)雅女士的最愛。

東方香調(diào)是以香材劃分的，使用東方樹葉或辛香料、樹脂、麝香等動物性香料調(diào)制的香水。是一款非常性感嫵媚的香水。東方花香調(diào)是東方香調(diào)的花香調(diào)之間的味道，利用花香調(diào)中和掉東方香調(diào)的濃郁，多了一絲香甜溫柔，更適合白天使用。

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