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時間：2017-09-01 09:42:13 編輯：5號網(wǎng)-linyin 1738
到了吃石榴的季節(jié)啦~你吃石榴的時候是怎么剝石榴的呢？一顆一顆的剝籽吃，還是有什么別的快速剝石榴的技巧和方法？今天小編就要教大家簡單有效的剝石榴大法，快來長知識吧~
又到了吃石榴的季節(jié)，從市場買回幾個大石榴，飽滿剔透、顆粒像珍珠一樣的石榴粒讓人垂涎欲滴!
說起石榴，那真是讓人又愛又恨啊!愛的是它酸酸甜甜的味道，恨的是它那鎧甲似的硬皮，不用力剝不開，用力剝沒準(zhǔn)又弄了一手紅紅的石榴汁，所以，好多人的選擇是干脆不吃。
到底怎么剝石榴方便呢?今天，我們就給大伙說說，讓大家輕輕松松吃石榴。
方法一
1、取石榴一只，洗凈表面。
2、用刀沿頂端7厘米處沿邊切一圈。
3、取掉頂蓋，會發(fā)現(xiàn)石榴瓣之間有白色的膜瓣，用刀沿著膜瓣劃開。(不用切得太深太透，以免切壞石榴籽)
4、輕輕用手掰開，分成六份。
5、取容器，將石榴籽剝?nèi)爰纯伞?/p>
6、很輕松就能剝完整個石榴。
方法二
1、取石榴一只，洗干凈表面。
2、用刀沿正中心位置橫切一下。
3、用手掰開，分成兩半。4、取一個大且深一點的容器，用鏟子或刮刀拍打石榴背部，石榴籽會快速脫落進盆中。
5、不用一兩分鐘就能剝得很干凈了。
方法三
1、同樣取石榴一只，洗干凈表面，用刀沿正中心位置橫切一下。
2、取石榴半個，放入裝滿水的盆中。(水要沒過石榴)
3、在水中剝出石榴籽。放心大膽地剝，石榴籽完全不會壞掉。
4、剝好后，倒出漂浮在水面的雜質(zhì)。
5、準(zhǔn)備大勺吃石榴吧。
喜歡石榴的人，自然也會樂于不厭其煩地去剝皮取籽。就個人而言，那種在水里給石榴取籽的方法雖然很傳統(tǒng)，但是常常弄得雙手都是味道，并且現(xiàn)場顯得太“血腥”。并且容易將石榴汁濺到衣物上讓你很難清洗。
今天給大家介紹一種比較簡單的石榴取籽的方法，應(yīng)該稱之為揉壓法。
將石榴放在案板上，壓之以手掌，前后推動石榴，使得里面的籽松動分離(因此在滾動石榴時你會聽到類似爆裂聲)。然后在外皮上挖一個洞，把石榴汁擠出來;也可以插入一根吸管將汁液釋放出來。
因為滾動時外皮可能破裂導(dǎo)致石榴汁泄露出來，因此你可以先將石榴放在一個保鮮袋里，然后再按壓揉動它，這樣就不怕沾染案板了。
1、按壓石榴
將石榴放在一個比較穩(wěn)定堅硬的案板上面，然后用手掌用力按壓它，讓里面裹住石榴籽的白色隔膜破裂。進行這個步驟時要繞著石榴換方向按壓，其間你可能會聽到里面有爆裂聲，這意味著少許石榴籽被壓破，這是不可避免的，想吃煎蛋拿有不先磕破蛋殼的?
2、按壓果蒂
拇指和食指在石榴的兩端用力按，這個地方通常果肉最厚，當(dāng)你聽到明顯的破裂聲，說明果皮和果肉已經(jīng)分離。
3、揉壓石榴
在案板上來回滾動揉石榴。這個步驟不要太用力——目的是讓種子松動，避免種子破裂。揉的時候不斷得變換角度。
4、挖掉果蒂
到了這個步驟，石榴應(yīng)該變得柔軟了。用刀子將果蒂處挖開。這個步驟要在大碗上進行，避免果汁流失。沒有任何工具的同學(xué)，就用力咬開一個洞好了，只是里面白色的部分會有點苦。
5、掰開石榴
在大碗上用手將石榴掰開。你可以看到里面所有的籽都脫落松動。
6、搖出石榴籽
將石榴裂口朝下，搖動捏揉，讓石榴籽掉在碗里。有一些比較頑固的，用手指刮下來。
7、享用
最終的成果。再也不會弄得到處都是石榴紅，好像一個犯罪現(xiàn)場了。
吃剩的石榴籽，別忘了拿來種漂亮的石榴盆栽!
吃石榴是可以不用吐籽的。石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質(zhì)以及類黃酮，這些物質(zhì)有較強的抗氧化性，具有很強的清除人體自由基的能力，吃石榴籽對改善肌膚也有幫助，能幫助延緩衰老。此外，石榴籽中的多酚對大腦十分重要，還對血管有保護作用，有實驗證明石榴籽能保護記憶。
但要注意的是，石榴籽不容易消化，而且與石榴同食口感也不太好，腸胃不好的人可以連著籽嚼嚼，然后吐出;而不習(xí)慣吃石榴籽的人吃幾顆，還可以將石榴粒倒入榨汁機中榨成汁，這樣就解決了吞咽困難的問題，還能更利于人體吸收。
5號網(wǎng)小編說，石榴是秋季養(yǎng)生的水果，對女生來說，常吃石榴可以美容養(yǎng)顏，那么以上吃石榴的方法你都學(xué)會了嗎？
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