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寶寶輔食食譜大全 一歲以下寶寶食譜

時(shí)間:2017-09-14 16:05:32 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 943

很多媽媽發(fā)愁,寶寶過了六個(gè)月開始吃輔食,做什么給寶寶吃好呢?下面小編就整理了一下6-8個(gè)月寶寶的輔食食譜大全~一起來看看吧~

寶寶輔食能加調(diào)料嗎

寶寶輔食中不要放過多調(diào)味品。

在家庭制作寶寶食品時(shí),不宜添加鹽、香精、防腐劑和過量的糖,以天然口味為宜。不放或少放調(diào)料,特別是添加輔食的初期,原則上不放調(diào)味品。那些口味或香味很濃的市售成品輔食,倒是有可能添加了調(diào)味品或香精,反而不能給寶寶吃。雖然有些食品的天然口味很淡,但對(duì)寶寶來說卻很可口,寶寶的味覺、嗅覺發(fā)育還不完全,不能用成人的口味來衡量。而且,經(jīng)常吃口味重的食物會(huì)使寶寶養(yǎng)成不良飲食習(xí)慣,影響身體健康。罐裝食品因?yàn)楹写罅康柠}與糖,因此不能用來作為寶寶食品。

寶寶輔食食譜大全 一歲以下寶寶食譜

此外,在1歲前不要給寶寶喝鮮奶,因?yàn)轷r牛奶不能提供寶寶適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)。不要給寶寶吃雞蛋清,因?yàn)楹苋菀滓疬^敏反應(yīng)。蜂蜜因無法消毒,其中可能含有肉毒桿菌,雖然并不多見,可是也不要讓寶寶冒險(xiǎn)。各種堅(jiān)果、爆米花、葡萄、糖塊、口香糖等等,都容易卡在寶寶的喉嚨里。有殼的海鮮類(如龍蝦、螃蟹、蛤蜊)等,也容易引起食物過敏。

寶寶輔食食譜推薦

1、牛奶香蕉糊

準(zhǔn)備食材:香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水適量。

寶寶輔食食譜大全 一歲以下寶寶食譜

做法:將香蕉去皮后,用勺子研碎,將牛奶倒入鍋中;加入玉米面和白糖,邊煮邊攪均勻,注意一定要把牛奶、玉米面煮熟;好后倒入研碎的香蕉,調(diào)勻即可喂食。

2、雞蛋羹

準(zhǔn)備食材:雞蛋1個(gè)、鹽3克、水適量。

做法:雞蛋沖洗干凈,準(zhǔn)備和雞蛋差不多等量的溫開水(另外,蒸鍋中倒上水燒開);雞蛋磕入碗中,加少許鹽,兌入溫開水,打散后,用濾網(wǎng)過濾一遍,濾去浮沫;蒙上保鮮膜,用牙簽在保鮮膜上戳幾個(gè)小洞,放入水已煮開的蒸鍋中,蒸7-8分鐘即可。

3、花生紫米糊

準(zhǔn)備食材:糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。

做法:先將食材全部洗干凈;把花生仁洗干凈,可將材料浸泡一晚;將全部材料倒入豆?jié){機(jī)中,等到結(jié)束音響起就可以了。

6個(gè)月寶寶輔食

寶寶輔食食譜大全 一歲以下寶寶食譜

蘋果米糊

營養(yǎng)價(jià)值:蘋果泥具有健脾胃、補(bǔ)氣血的功效,對(duì)寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用

用料:蘋果1個(gè)、米粉若干

做法:

1、蘋果洗干凈切塊、去核

2、可用蒸蛋器將蘋果蒸熟

3、將蒸熟后的蘋果研磨成泥

4、沖泡好米粉

5、將蘋果泥、米粉攪拌即可

寶寶輔食食譜大全 一歲以下寶寶食譜

香蕉米糊

營養(yǎng)價(jià)值:香蕉富含維生素和礦物質(zhì),容易消化,適合在寶寶輔食第一階段添加

用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加減)

做法:

1、香蕉切斷,搗成泥

2、加入4勺米粉到香蕉泥中

3、加熱水并攪拌

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香蕉菜泥粥

營養(yǎng)價(jià)值:西蘭花含鈣高,母乳喂養(yǎng)的寶寶相對(duì)來說容易缺鈣些,在輔食第一階段添加西蘭花也是不錯(cuò)的選擇,不過寶寶消化能力還沒發(fā)展完全,應(yīng)該將西蘭花搗成泥,寶寶更容易吸收。

用料:小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根

做法:

1、香蕉塊與小米同煮

2、西蘭花下水焯去農(nóng)藥、切碎

3、將壓成菜泥的西蘭花倒進(jìn)香蕉小米粥即可

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牛奶蛋黃米湯粥

營養(yǎng)價(jià)值:此款搭配富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對(duì)寶寶生長(zhǎng)和大腦發(fā)育有好處。

用料:大米一小碗、雞蛋一個(gè)、奶粉若干

做法:

1、將大米用涼水泡軟,后熬成粥

2、取雞蛋一個(gè),用蒸蛋器蒸熟

3、雞蛋蒸熟后,取出蛋黃,并搗成泥(1歲內(nèi)小孩不要吃蛋白喔)

4、奶粉沖泡后,將蛋黃泥、大米粥,均勻攪拌即可

寶寶輔食食譜大全 一歲以下寶寶食譜

棗泥米糊

營養(yǎng)價(jià)值:紅棗有健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神的功效

用料:紅棗3顆、米粉適量

1、紅棗去核,加適量開水,上鍋蒸10分鐘

2、把蒸熟的棗塊放篩子上壓膜,取得棗泥

3、米粉沖調(diào)好后,加入棗泥攪拌均勻

7個(gè)月寶寶輔食

寶寶輔食食譜大全 一歲以下寶寶食譜

紫薯紫米粥

營養(yǎng)價(jià)值:紫薯含營養(yǎng)物質(zhì)豐富,而且纖維素含量高,有助于便秘寶寶排便。

用料:紫薯1個(gè)、大米2份小米1.5份黑米0.5份(單位:1份約為奶粉1勺)寶寶第一次添加輔食應(yīng)該逐一添加,如果還沒嘗試以上食料,不可以全部一起添加喔。所以這個(gè)寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。

做法:

1、大米,小米,黑米清水洗一遍

2、紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水里浸泡,不然就會(huì)變黑)

3、紫薯切成丁,和三米一起混合上鍋煮,煮至粥里粘稠(根據(jù)寶寶的咀嚼能力)

4、取出盛碗即可。溫馨提示:圖片中圣女果是為裝飾用,不可以喂給寶寶食用喔

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山藥胡蘿卜粥

營養(yǎng)價(jià)值:山藥含有多種微量元素,例如鉀、鈣和維生素C。有健脾益胃的功效,對(duì)小孩有強(qiáng)身健魄的作用。

用料:大米小米各1份、山藥一截、胡蘿卜一截(單位:1份約為奶粉1勺)

做法:

1、大米、小米洗凈

2、山藥去皮切片

3、山藥和大米小米一起同煮

4、胡蘿卜去皮搗成泥

5、加入山藥、大米、小米同煮

寶寶輔食食譜大全 一歲以下寶寶食譜

胡蘿卜銀鱈魚粥

營養(yǎng)價(jià)值:胡蘿卜富含維生素A,銀鱈魚營養(yǎng)價(jià)值之高,被葡萄牙人稱為液體的黃金,富含維生素A、蛋白質(zhì)、維生素D、鈣等

用料:

1、鱈魚、胡蘿卜分別蒸熟,搗成泥

2、大米洗凈煮成粥

3、胡蘿卜銀鱈魚粥完成

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雙米紅棗稀粥

營養(yǎng)價(jià)值:具有健脾胃、補(bǔ)氣血的功效,對(duì)嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的防治作用。

用料:紅棗若干、大米小米若干

1、紅棗去核、蒸熟

2、大小米熬成粥(4-6個(gè)月寶寶可將大小米過濾出汁,用米汁代替粥)

3、將棗泥倒入粥中即可。

寶寶輔食食譜大全 一歲以下寶寶食譜

芝麻核桃紅棗粥

營養(yǎng)價(jià)值:核桃健腦,芝麻補(bǔ)鈣人人都知道的呀

用料:大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒(單位:1份約為1奶粉勺)

做法:

1、大小米淘凈

2、棗去核,和二米同煮

3、核桃仁研磨成粉

4、芝麻用攪拌機(jī)攪拌成泥

5、待粥煮熟時(shí),放入芝麻泥、核桃粉

6、再煮2分鐘即可

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黃魚泥青菜粥

營養(yǎng)價(jià)值:魚含蛋白質(zhì)豐富,有助于促進(jìn)寶寶眼睛和智力的發(fā)育

用料:小黃魚1條、青菜若干、大米若干

做法:

1、大米熬粥

2、熬粥時(shí),可將小黃魚放在上面一起蒸熟

3、1個(gè)半小時(shí)后,小黃魚拿出來挑刺留肉再壓碎備用

4、青菜打磨留著汁,倒入稀飯里面再煮幾分鐘

5、稀飯煮開盛適量放入魚肉里攪拌均勻即可

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土豆胡蘿卜肉泥粥

營養(yǎng)價(jià)值:土豆蛋白質(zhì)、氨基酸含量豐富,胡蘿卜也有促進(jìn)寶寶眼睛發(fā)育的作用喔

用料:土豆1個(gè)、1/3個(gè)胡蘿卜、牛肉或瘦肉、骨湯一盒

做法:

1、胡蘿卜切絲和粥同煲

2、肉切丁,土豆蒸熟后用篩子壓成泥

3、骨湯煮開后放入肉丁煮熟后打泥

4、最后倒入肉湯,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,攪拌均勻煮開即可

8個(gè)月寶寶輔食

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雞肉土豆油菜粥

營養(yǎng)價(jià)值:雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,而且容易消化,易被人體吸收利用,所以嬰兒早期添加輔食肉類首選雞肉

用料:大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊

做法:

1、大米、小米洗凈加水煮粘稠

2、土豆去皮切塊,和洗凈的雞肉一同下鍋,煮25分鐘

3、將雞塊撈起,切蓉切碎備用

4、土豆取出,壓成泥

5、油菜焯燙、切碎

6、將二米盛出,撒上雞蓉,菜碎,土豆泥

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排骨青菜粥

營養(yǎng)價(jià)值:含蛋白、脂肪、維生素,磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等豐富營養(yǎng)物質(zhì)

用料:大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆(單位:1份約奶粉勺大小)

做法:

1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎

2、油菜下水焯燙去農(nóng)藥焯熟、剁碎

3、將熬好的粥,和油菜菜、碎肉末攪拌快戳我可

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香菇瘦肉粥

營養(yǎng)價(jià)值:香菇富含維生素D,以及多種氨基酸,可以提高寶寶免疫力

用料:鮮香菇兩個(gè)、肉末、大米

做法:

1、香菇洗凈切沫,肉切沫備用

2、大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時(shí)

3、把香菇、肉沫加入BB鍋里繼續(xù)熬2個(gè)小時(shí)

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胡蘿卜肉松青菜粥

營養(yǎng)價(jià)值:肉松屬于高能食物,可給寶寶提供能量

用料:胡蘿卜半個(gè)、瘦肉若干、青菜若干

做法:

1、瘦肉洗凈,切成小塊,涼水下鍋,煮沸5分鐘

2、瘦肉撈出后放鍋里小火翻炒壓干水分,最后晾涼打成粉

3、大米洗凈熬成粥

4、生菜洗凈切碎,放入大米粥中

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3色2米粥

營養(yǎng)價(jià)值:玉米富含維生素,而青豆也富含B族維生素,是寶寶添加輔食的佳品

做法:

1、將大米和小米煲成粥

2、將胡蘿卜切丁,玉米青豆三者一起下鍋煮爛

3、煮熟后加入粥里攪拌

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玉米南瓜紅薯粥

營養(yǎng)價(jià)值:紅薯含有膳食纖維,以及胡蘿卜素,玉米富含纖維素和維生素,南瓜含有維生素和果膠,對(duì)寶寶腸胃有清毒排毒作用

用料:紅薯,南瓜各一塊,玉米半根

做法:1、玉米加水放料理機(jī)打成漿,濾掉濾渣,用玉米漿煲粥

2、紅薯和南瓜刨成絲

3、把三樣食材放入BB煲,3小時(shí)候可食用

9個(gè)月寶寶輔食

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西蘭花牛骨髓清粥

營養(yǎng)價(jià)值:牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有潤膚功效

用料:大米小米各兩份,牛骨髓兩段兒,西蘭花1朵

做法:

1、熱水焯一下牛骨髓,清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鐘

2、取出棒骨段,剔出中間骨髓

3、米粒下鍋煮熟至粘稠

4、西蘭花焯燙裝飾四周

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芹菜雞湯粥

營養(yǎng)價(jià)值:芹菜含有纖維素,雞肉脂肪低,含氨基酸等營養(yǎng)素

用料:大米、芹菜、雞肉

做法:

1、雞湯提前燉好

2、芹菜葉子部位切末備用

3、大米洗凈熬粥,加入適量雞湯,雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末在燉十分鐘即可

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豌豆豆腐蝦泥粥

營養(yǎng)價(jià)值:豌豆含有豐富的磷,豆腐和蝦都有助于寶寶補(bǔ)鈣

用料:新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三只

做法:

1、豌豆洗凈,上壓力鍋壓20分鐘,用篩網(wǎng)去皮

2、豆腐洗凈,用勺壓碎

3、蝦去皮去蝦線切成丁

4、倒入骨頭湯煮開后,倒入蝦仁煮開,然后用料理機(jī)打泥,大寶寶們直接用刀切碎好了

5、把蝦泥倒回鍋中,加入豆腐泥,煮開后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮開就可以了

6個(gè)月-1歲寶寶輔食

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西蘭花三文魚豬肝粥

營養(yǎng)價(jià)值:豬肝含有豐富的蛋白質(zhì)和膽固醇,以及維生素A;三文魚含有豐富不飽和酸,西蘭花含有豐富的礦物質(zhì),作為搭配,金針菇有熱量低、多種維生素的特點(diǎn),這是一道營養(yǎng)豐富的寶寶輔食喔

用料:西蘭花1朵、豬肝一片、三文魚4小塊、大小米若干

做法:

1、西蘭花、金針菇過水后切碎

2、三文魚、豬肝蒸熟搗碎

3、大米小米熬粥,加入西蘭花、金針菇、三文魚和豬肝,攪拌均勻即可

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什錦咸粥

營養(yǎng)價(jià)值:豆腐皮有清熱潤肺的功效,木耳同樣有排毒補(bǔ)血的功效

用料:面粉、胡蘿卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油

1、面粉、胡蘿卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油

2、熱少許油在鍋里翻抄幾下,盛到碗里,再燒開水,和面糊糊

3、水燒開后先把菜倒進(jìn)去再倒糊糊,然后甩雞蛋加香油出鍋

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黑桑椹粥

營養(yǎng)價(jià)值:桑葚含有脂肪酸,具有養(yǎng)陰補(bǔ)血清熱功效

用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(單位:1份約奶粉勺一勺)

做法:

1、大小米洗凈,熬粥

2、桑葚?cái)嚢璩赡嗟谷胫蠛玫闹嘀兄笫?/p>

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山藥蓮子粥

營養(yǎng)價(jià)值:山藥具有溫補(bǔ)、強(qiáng)身健魄的功效,蓮子也是豐富鈣源,同樣具有強(qiáng)身功效。

用料:蓮子、銀耳、山藥適量、小米和大米若干

做法:

1、二米洗凈,加入山藥塊,蓮子湯和一朵銀耳,放入隔水燉煲四小時(shí)

2、熟悉取山藥塊放料理機(jī)打泥,再勺入煮熟的粥即可。

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肉末茄泥粥

營養(yǎng)價(jià)值:茄子含有含磷、鈣、鉀等微量元素,有助于寶寶營養(yǎng)均衡

用料:茄子、瘦肉、大米

做法:

腌好的肉泥鋪在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥搗爛配白粥吃即可

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瘦肉魚肉干貝粥

營養(yǎng)價(jià)值:干貝高含礦物質(zhì),比魚翅和燕窩還高,蛋白質(zhì)也是牛肉、鮮蝦的3倍

用料:瘦肉、青菜、干貝、大米

做法:

1、先切瘦肉、干貝、青菜切碎

2、把肉和干貝放入洗好的米里開火煮

3、用bb 鍋煮煮一個(gè)半小時(shí)

4、將青菜倒入粥中,再煮一會(huì)即可

以上的這些寶寶輔食食譜夠媽媽們應(yīng)付寶寶的日常生活啦~趕緊動(dòng)起手來,為寶寶制作可口的輔食吧~

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