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時間：2018-03-30 09:42:47 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 6764
卵磷脂和魚油是最佳的搭配，可以發(fā)揮出雙方最好的效用，所以一般買保健品的時候都是卵磷脂和魚油一起購買，這樣吃有什么好處呢？
近年來科學(xué)家也逐步發(fā)現(xiàn)了魚油的不足之處，由于魚油的消費對象為中老年人，而中老年人肝的吸收能力普遍較差。深海魚油要更好，更安全的發(fā)揮它的作用，離不開卵磷脂的幫助和配合，老年人在服用魚油的同時服用卵磷脂，可達(dá)到相輔相成的效果。
魚油與卵磷脂同服，不但建立一個清潔通暢的血液環(huán)境，血管柔韌性增加，有效呵護(hù)心腦血管，而且卵磷脂能增強(qiáng)肝的排泄功能，從而保護(hù)肝臟不受損害。
魚油主要功效成分是EPA和DHA，只有生活在深冷海域中的魚類體內(nèi)含有豐富優(yōu)質(zhì)的EPA和DHA。DHA和EPA均屬于ω-3脂肪酸，能有效幫助降低膽固醇和甘油三脂的含量，預(yù)防心血管疾病，EPA被稱為“血管清道夫”，具有疏通清理心臟血管、降低膽固醇，改善高血壓，預(yù)防心肌梗塞，腦中風(fēng)及動脈硬化的作用。DHA是人體腦部、眼部、各神經(jīng)系統(tǒng)及人體防御系統(tǒng)的重要成分，與腦部和眼睛發(fā)育有非常密切的關(guān)系，是人體不可缺乏的物質(zhì)，因人體無法自行合成，必需通過外援性補(bǔ)充。
魚油要更好更安全的發(fā)揮它的作用，離不開卵磷脂的幫助和配合。卵磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化，具有乳化、分解油脂的作用，可增進(jìn)血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過氧化物，能使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時間，促進(jìn)粥樣硬斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。
形象的說，如果魚油是體內(nèi)血管的“清道夫”，他每天所做的工作就是把血管多余的膽固醇及其他垃圾掃到一起。這時，“清道夫”需要垃圾運輸車將“垃圾”運出體外，這部“運輸車”就是卵磷脂?？茖W(xué)家研究還發(fā)現(xiàn)：服用卵磷脂能夠激活體內(nèi)細(xì)胞功能，從而使魚油主要功效成分效果倍增，因此服用魚油的同時最好配合卵磷脂一起服用。
科學(xué)服用方法：早晨吃魚油1--2粒，晚上卵磷脂1--2粒；每日3次，每次1~2粒，飯后服用。
建議食用方法：魚油最好配合卵磷脂一起服用，一般按1：2或者1：3比例效果最好。老年人1：3的比例比較好.飯后服用
保健食用方法：可少量服用，如：每天服一次，每次一粒；
老年人在服用魚油的同時服用卵磷脂，一定是比單獨服用深海魚油要好的。因為魚油在降低血脂時其代謝產(chǎn)物要經(jīng)過肝臟代謝，從而加重了肝臟的負(fù)擔(dān)，老年人的肝臟代謝不如年輕人，卵磷脂不但對降脂有協(xié)助作用，而且能增強(qiáng)肝的排泄功能，保護(hù)肝臟不受損害
1、肝?。簲z入高劑量的魚油可能會增加肝病患者出血的危險。
2、對魚或海鮮過敏者：對魚和海鮮有過敏癥狀的人，在服用魚油補(bǔ)充劑進(jìn)，也可能會出現(xiàn)過敏癥狀。因此，此類人群選擇魚油類產(chǎn)品時，需要謹(jǐn)慎。
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