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青木瓜是沒(méi)熟的木瓜嗎？青木瓜是什么樣子的？

時(shí)間：2016-05-23 15:33:39 編輯：本站整理 1082

比較喜歡吃木瓜的伙伴可能會(huì)知道木瓜并非只有一個(gè)品種或者一種叫法，其中據(jù)傳具有豐胸效果且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的木瓜就是青木瓜了。根據(jù)普遍的生活常識(shí)，不少人會(huì)下意識(shí)的認(rèn)為青木瓜就是沒(méi)熟的木瓜。那么青木瓜是不是沒(méi)熟的木瓜呢，青木瓜是什么樣子的？

青木瓜是沒(méi)熟的木瓜嗎

1、屬于沒(méi)熟木瓜

青木瓜（也叫番木瓜）的確屬于沒(méi)有成熟的木瓜，即未成熟的番木瓜。之所以人們稱之為青木瓜是因?yàn)檫@個(gè)品種的木瓜要到一定的成熟度表皮才會(huì)變黃，表皮變黃時(shí)基本就是成熟到快自然落地的時(shí)候。由于青木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在沒(méi)有完全成熟時(shí)最高，所以市售的許多木瓜都是硬邦邦的。

2、飲食建議

青木瓜雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，是成熟度不是很高時(shí)不建議食用，尤其是具有過(guò)敏體質(zhì)的群體以及孕婦。在飲食上木瓜可以生吃和熟吃，如果生吃或者做成甜品建議選購(gòu)成熟度較高的青木瓜，一般果實(shí)飽滿、表皮略泛黃并帶有許多許斑點(diǎn)以及帶有膠質(zhì)的木瓜是上佳選擇，如果是煲湯則可以選擇成熟度較低的青木瓜。

3、青木瓜科普

青木瓜營(yíng)養(yǎng)非常豐富，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其青木瓜的保健抗病效果極佳，可以美顏?zhàn)o(hù)膚、減肥瘦身、健胃消食，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等作用，平?？梢赃m當(dāng)吃些青木瓜。至于不少言論盛傳的豐胸效果青木瓜則不具備，對(duì)于豐胸基本沒(méi)有效果。

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