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時(shí)間:2015-11-20 13:44:17 編輯:本站整理 634
對(duì)于長(zhǎng)期努力于減肥的你來(lái)說(shuō),很多都控制著自己每天淀粉的攝入量,但是缺點(diǎn)就是肚子總是會(huì)覺(jué)得非常的餓,也因此導(dǎo)致半夜想吃夜宵,也因此常常減肥失敗,也有時(shí)為了吃飽會(huì)吃很多肉食,這樣有太多的脂肪更是體重迅速上升,而如果你能夠善加利用“類(lèi)淀粉蔬菜“,就可以在減少淀粉攝取量的同時(shí)又可以吃的飽。
“類(lèi)淀粉蔬菜”:可以提供身體基本的熱量,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而且能夠維持身體的基礎(chǔ)代謝率,可以取代每天的精制甜食和白米飯,把持適量攝取的原則,就能讓你在秋冬時(shí)節(jié)維持美麗線條。(你是無(wú)論如何都想吃飯的主食控嗎?除了選擇高纖的雜糧飯,也能用秘密法寶降低白飯的熱量唷!請(qǐng)看越吃越瘦的“抗性淀粉”報(bào)你知)
地瓜
地瓜有豐富的纖維和類(lèi)胡蘿卜素,不只幫助排毒消除宿便,還能減緩皮膚老化,越吃越年輕!
推薦食譜:黃金芝麻地瓜薯?xiàng)l
山藥
山藥的黏液是珍貴的多醣體,有保護(hù)腸胃道的功能,不只相對(duì)熱量低,更是低升糖指數(shù)(GI值)的食物代表,幫助穩(wěn)定血糖,減少體脂肪的合成。
推薦食譜:山藥蓮子排骨湯
玉米
用玉米代替淀粉提高飽足感是維持基礎(chǔ)代謝率的一個(gè)好方法,為了減少脂肪攝取,可以將以下食譜中的調(diào)味料減半或是稀釋使用,也可以用簡(jiǎn)單的和風(fēng)醬取代沙茶、花生醬和椰奶,讓玉米帶你沖破減重瓶頸。
推薦食譜:夜市風(fēng)味炭烤玉米
芋頭、南瓜
南瓜和芋頭是很棒的類(lèi)淀粉蔬菜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而且能夠維持身體的基礎(chǔ)代謝率,可以取代每天的精制甜食和白米飯。以下這道粉蒸肉絕對(duì)是可以發(fā)揮“高蛋白加健康淀粉”的最佳代表,食譜中肉類(lèi)可以選擇較瘦的里肌部位,日本薯可以和南瓜、芋頭混合,提高整體纖維和維生素的含量,一樣的蒸子排,給你完全不一樣的營(yíng)養(yǎng)!南瓜帶皮蒸軟一起吃,效果加倍喔!
推薦食譜:金玉滿堂蒸子排
紅蘿卜
紅蘿卜的微甜滋味是怕胖的你最好的點(diǎn)心,胡蘿卜可以榨汁當(dāng)做美顏圣品,可以入菜當(dāng)作減少淀粉、增加纖維的裹腹食材、可以生食當(dāng)做解饞小點(diǎn)心,豐富的微生素礦物質(zhì)增加新陳代謝、排除廢物,是減重的最佳好朋友!
推薦食譜:蜂蜜橘子紅蘿卜汁
1.瘦身多蔬菜:
蔬菜纖維多,不僅需要花較多的時(shí)間咀嚼,同時(shí)蔬菜進(jìn)入胃之后,會(huì)吸收水分膨脹,很容易使胃有飽足感。
2.瘦身改變進(jìn)食順序:
由于蔬菜遇到水會(huì)膨脹,容易使胃有飽足感,因此,產(chǎn)后可以先喝湯、吃蔬菜類(lèi)的食物,最后再食用飯、面與蛋白質(zhì)。
3.瘦身少油、少調(diào)味料:
干面、湯面中添加的油會(huì)讓面的口感更好,但是熱量也相對(duì)較高;濃湯不僅勾芡,也會(huì)加入奶油、鹽水等熱量高的食材;高油烹制的食物,例如中式勾芡的菜肴,也隱含很高的熱量。同理,油炸物也是少碰為妙的食物。
4.瘦身三餐定時(shí)、定量:
早餐不吃,或是一天只吃兩餐,晚餐少吃或者不吃,會(huì)讓身體的新陳代謝率降低,延緩減重的效果;或是忍著某一餐不吃,但身體因?yàn)榻邮艿紧[饑荒的訊息,反而會(huì)吃得更多,所以一定要定時(shí)吃三餐。不過(guò),由于白天的活動(dòng)量較晚上高,因此早餐與午餐攝取的份量最多,到了晚上活動(dòng)度降低,晚餐的攝取量也要降低。
5.瘦身選擇血糖上升速度慢的食物:
血糖上升的速度若很快,會(huì)刺激胰島素分泌,將血糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹镜男问絻?chǔ)存在身體細(xì)胞中。一般來(lái)說(shuō),蛋糕、餅干、糖果、含糖飲料等食物會(huì)使血糖快速地上升,而白米飯與白面包與糙米、胚芽米相較之下,升糖指數(shù)也較高。而蔬菜水果自然也在升糖指數(shù)低食物的名單之中啰!
反彈率:70%。苗條身材的最大敵人就是高卡路里,所以一些低卡路里的食物,例如香菇、豆腐等就非常受歡迎。雖然這些食物對(duì)身體的確有益,但像單一食物瘦身法一樣,身體會(huì)完全受不了這種嚴(yán)酷折磨。一旦身體攝取營(yíng)養(yǎng)的平衡被打破,復(fù)胖將如影隨形。而且有些飲料雖然已經(jīng)強(qiáng)調(diào)是零卡路里,其中的糖分也不可忽視。保持身材的關(guān)鍵是控制糖的攝入量,而并非只能吃低卡食物。對(duì)于一些飲料、高糖的水果等食物盡量敬而遠(yuǎn)之吧,其他食物可以適量攝取。
如今,人們的生活條件好了,出門(mén)坐車(chē),上樓乘電梯,運(yùn)動(dòng)量很有限。若在日常中能夠多利用爬樓梯來(lái)運(yùn)動(dòng),不僅可以預(yù)防冠心病的發(fā)生,還特別有利于減肥瘦身。爬30分鐘的樓梯就可以消耗260千卡的熱量,比靜坐多10倍,比散步多4倍,比游泳多2.5倍,相當(dāng)于慢跑800-1500米。
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