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驚蟄吃什么最好?驚蟄怎么去濕氣?

時間:2016-03-04 17:24:00 編輯:本站整理 517

3月5-7日的「驚蟄」,如果在這個日子打雷,表示節(jié)氣無誤,稻谷豐收,有些地方甚至認(rèn)為驚蟄日前打雷,會影響農(nóng)作物的收成。在驚蟄過后,大地萬物復(fù)蘇,是春暖花開之際,也是好發(fā)流行性感冒的節(jié)氣,應(yīng)該要特別注意日常的生活作息及飲食、運(yùn)動。

驚蟄吃什么最好?驚蟄怎么去濕氣?

驚蟄濕氣重按耳后穴振精神

在此節(jié)氣,可以多吃富含植物蛋白質(zhì)的食物,像是豆腐、豆?jié){等,及富含維生素的當(dāng)季食物.如:豌豆、青花菜、青椒、洋蔥、紫菜等;烹調(diào)方式最好清淡為主,少吃口味太重的辛辣食物。

此時的空氣濕氣仍然重,容易讓人覺得很慵懶,此時可以搓揉位於耳后凹陷處的翳風(fēng)穴,可以促進(jìn)大腦血液循環(huán),讓精神變好,增強(qiáng)膽經(jīng)作用,促進(jìn)淋巴體內(nèi)排毒,也有助於晚上睡眠安穩(wěn)。

時令推薦養(yǎng)生食材

1、楊桃:抗癌、幫助高血壓、心血管疾病、壞血病、咽喉疼痛患者。

2、韭菜:促血液循環(huán)、體內(nèi)殺菌、紓解壓力、腸道蠕動。

3、四季豆:豐富營養(yǎng)素、益脾胃。

4、蚵:消除疲勞、增強(qiáng)體力、預(yù)防感冒、幫助傷口復(fù)原。

5、洋蔥:改善糖尿病、高血壓、血管栓塞等疾病,還有增強(qiáng)免疫力、穩(wěn)定情緒等功效。

紅咖哩洋芋四季豆餅

材料:四季豆60公克、馬鈴薯20公克、檸檬葉1片、香菜10公克、紅咖哩醬15公克、橄欖油20c.c.、適量的鹽和白胡椒粉。

做法:

1、馬鈴薯洗凈,放入滾水中水煮約30分鐘至熟透,撈出去皮后搗成泥。

2、四季豆洗凈,撕除頭尾和老筋,切成薄圈狀。

3、檸檬葉洗凈切絲,香菜洗凈切絲。

4、將馬鈴薯泥及檸檬葉一起放入大碗中,加入鹽和白胡椒粉一起混合均勻,分成數(shù)個約5公分直徑的小球后捏成圓餅狀。

5、熱鍋倒入橄欖油燒熱,放入作法4以中小火煎至兩面呈金黃色即可。

韭菜涼拌蚵仔

材料:韭菜300公克、蚵仔300公克、蒜末15公克、姜末15公克、魚露15毫升、白醋30毫升、醬油5毫升、辣椒末10公克、適量太白粉、少許香油、鹽。

做法:

1、韭菜洗凈切末,撒鹽抓出水分后擠干,加入蒜末、姜末、魚露、白醋、醬油及辣椒末拌勻,冷藏一夜。

2、蚵仔外表裹一層太白粉,入滾水燙熟,起鍋后,拌入香油、以及作法1調(diào)味后的韭菜末即可。

節(jié)氣養(yǎng)生律動驚蟄轉(zhuǎn)氣血暢

驚蟄轉(zhuǎn)時機(jī):陽歷 3/5或3/6。

驚蟄轉(zhuǎn)方式:從小指開始,無名指,中指……到整個手掌往內(nèi)側(cè)翻轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)到最里面后,再往外順勢收回,回到小指后,再重覆剛剛轉(zhuǎn)動的動作。

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