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藥酒有哪些分類？制作藥酒的配方有哪些？

時間：2017-11-29 10:45:32 編輯：本站整理 625

藥酒非常的滋補(bǔ)，喝藥酒要有講究。不同種類的藥酒效果不同，那么我們應(yīng)該適合哪種藥酒呢？

藥酒的分類

1.滋補(bǔ)類藥酒

用于氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經(jīng)衰弱者，主要由黃芪、人參、鹿茸等制成。

著名的藥方有五味子酒、八珍酒、十全大補(bǔ)酒、人參酒、枸杞酒等。

長期服用某些藥酒還能預(yù)防疾病，如重陽節(jié)飲用菊花酒，可抗衰老;夏季飲用楊梅酒，可預(yù)防中暑;常飲山楂酒，可預(yù)防高血脂、減少動脈硬化;長期服用五加皮酒、人參酒則可以健骨強(qiáng)筋、補(bǔ)益氣血、扶正防病等。

選用滋補(bǔ)藥酒時還要考慮到體質(zhì)問題，形體消瘦的人，多偏于陽衰氣虛，容易生痰、怕冷，宜選用補(bǔ)心安神的藥酒。

2.活血化瘀類藥酒

用于風(fēng)寒、中風(fēng)后遺癥者，藥方有國公酒、馮了性酒等;用于骨肌損傷者，方劑有跌打損傷酒等;有月經(jīng)病的患者，可以用調(diào)經(jīng)酒、當(dāng)歸酒等。

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3.抗風(fēng)濕類藥酒

用于風(fēng)濕病患者，著名的藥方有風(fēng)濕藥酒、追風(fēng)藥酒、風(fēng)濕性骨病酒、五加皮酒等。其中癥狀較輕者可選用藥性溫和的木瓜酒、養(yǎng)血愈風(fēng)酒等;如果已經(jīng)風(fēng)濕多年，可選用藥性較猛的蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。

4.壯陽類藥酒

用于腎陽虛、勃起功能障礙者，主要由枸杞子、三鞭等制成。著名的方劑有多鞭壯陽酒、淫羊藿酒、青松齡酒、羊羔補(bǔ)酒、龜齡集酒、參茸酒、海狗腎酒等。藥酒雖好，但不適合于所有人，服用期間應(yīng)注意以下幾個方面。首先，對酒有禁忌者不能服用，如酒精過敏者，各種皮膚病、肝腎疾病、消化道潰瘍患者，手術(shù)后等。其次，妊娠和哺乳期婦女不適合用。再者，發(fā)熱患者也應(yīng)避免飲用。此外，出血性疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、高血壓及各種癌癥患者亦都不宜飲用。

藥酒的常見誤區(qū)

1.藥酒補(bǔ)酒不分，服用藥酒前須認(rèn)清功效

通常藥酒分為治療性藥酒和滋補(bǔ)性藥酒兩類。前者有特定的醫(yī)療作用,主要依據(jù)醫(yī)生的處方或經(jīng)驗方來配制,有顯著的臨床療效,其服用方法嚴(yán)格。市場上常見的則多為滋補(bǔ)酒,多具有養(yǎng)生保健作用,也要根據(jù)個人情況酌量服用。

2.藥酒就菜進(jìn)餐

很多人在聚餐時會拿出精心泡制的藥酒與親友分享，這其實是不對的,藥酒本身是有藥效的,通常情況下不能在吃飯時服藥,藥酒的服用同樣應(yīng)遵守這一規(guī)則,吃飯時喝藥酒不僅會對消化道產(chǎn)生刺激,還會影響藥效的發(fā)揮。

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3.喝藥酒多多益善，服藥酒須控制劑量

古代醫(yī)家曾明確指出:“藥酒補(bǔ)虛損,宜少服,取緩效?！狈盟幘屏恳鶕?jù)個人對酒的耐受力而定,一般每次服用15～30毫升,早晚各飲1次或每日3次為宜。與過量服用白酒不同,大量服用藥酒的后果與過量服用藥品相同,將嚴(yán)重影響身體健康。

4.藥酒越陳越好

很人誤以為酒是陳的香,藥酒也應(yīng)泡得越久越好。事實并非如此,飲藥酒要注意時效,儲存得當(dāng),一般優(yōu)質(zhì)酒以儲藏4～5年為最佳。如果繼續(xù)儲存,會使酒精度下降,酒味變淡,香氣消失,藥效也會受到影響。若出現(xiàn)大量沉淀物或已酸敗變質(zhì),則絕對不能再飲用。