時間：2018-07-16 18:00:37 編輯：本站整理 7773
罌粟籽是罌粟的種子，一般被食用的就是做熟的，這種熟透的罌粟籽是沒有可生長性的，而且無毒，還不會讓人上癮。當然前提是要處理得當。
可以用黑和白罌粟籽烹飪或烘焙食品。它廣泛用于制做面包圈、面包、蛋糕和松餅。烤或生食均可，可以灑在沙拉上，烘烤或烹飪面食和蔬菜。有種子，粉末和油等不同形式可供選擇。
能。目前用于調(diào)味料的罌粟籽全部經(jīng)過“滅活”才能銷售，也就是經(jīng)鈷－60照射后使罌粟籽失去植物種子的生存活力，從而不會被擴散種植，對社會是安全的，歐美一些國家就有罌粟籽面包出售，對身體是無害的。也不具有成癮性。罌粟籽雖與鴉片汁液同處于一個果殼內(nèi)，但不含有任何毒素。
罌粟籽的形狀如腎臟，長度通常少于一毫米。除東南亞制作鴉片的罌粟外，還有歐洲選育的菜用罌粟，區(qū)別在于歐洲罌粟果劃割出漿很稀，藥用成分少，不易熬制煙膏，國內(nèi)還有民間選育的大果花種罌粟也不出漿不能熬制煙膏，其他罌粟目植物的種子一般不會作為食物用途。罌粟可用部分包括枝、葉、殼等，其中罌粟籽中的麻醉性生物堿含量最少。罌粟籽富含甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、天門冬氨酸等氨基酸。
罌粟籽與鴉片汁液同處于罌粟果果殼內(nèi)，雖然罌粟籽本身不含任何致人上癮的毒素，但罌粟的枝、干、葉、花、殼里都含有嗎啡。罌粟花期過后，結(jié)出橢圓形的蒴果，在成熟蒴果上切割，可滲出白色漿汁，把漿汁涼干，就成為棕黑色的膠狀物——鴉片。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。