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紅棗為什么要去核 去核不上火

時間:2018-09-28 09:17:13 編輯:本站整理 5722

紅棗是非常適合女性的養(yǎng)生食品,紅棗補血又美容,真是非常實用了,很多人吃紅棗都要先去核,下面介紹紅棗為什么要去核 去核不上火。

紅棗為什么要去核

因為核的含熱量比較多,所以去核才不容易上火的。

有些人說,紅棗燥,所以煮時要去核,但其實即使去核,紅棗依然比較燥。紅棗就像麥門冬去核(心)一樣(再說那核實木質,也吃不了),其外皮皆被破壞了,也更容易烹煮或熬煮,這應該也是一個原因。棗有很高的藥用價值,是中醫(yī)院常用的滋補劑?!侗静菥V目》認為棗有健脾養(yǎng)胃,養(yǎng)血壯神的功效。

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紅棗小知識

紅棗,又名大棗,屬于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。

紅棗為溫帶作物,適應性強,種植范圍廣泛。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。

紅棗為什么要去核 去核不上火

濕重的女性經期不能吃紅棗

濕重一般表現為容易出現眼腫或腳腫,這些人就不適合服食紅棗,因為紅棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積于體內,水腫的情況就更嚴重。

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蓮子紅棗湯的做法

所需材料:紅棗、干蓮子,冰糖

做法:首先你要將干蓮子泡到水里2個小時左右,紅棗泡10分鐘;之后把蓮子放到鍋里煮3個小時左右,之后再放入紅棗和冰糖,大約煮個10分鐘就行。

ps:這款湯你冷食、熱食都行,豐胸效果真的很棒,小編覺得冷藏后的口感更好,根據個人口味啦。

標簽:紅棗

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