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時(shí)間：2018-12-17 09:26:19 編輯：本站整理 302
豆?jié){是不建議晚上喝的，如果非要晚上喝，那么不要在睡前兩小時(shí)這個(gè)時(shí)間喝會(huì)比較好一些。
很多人會(huì)把豆?jié){在早餐中喝掉，但是，也有人喜歡在晚上喝豆?jié){，晚上喝豆?jié){也是有一定的好處，但是，并不是一整個(gè)晚上隨時(shí)都可以喝，在睡前的兩個(gè)小時(shí)范圍內(nèi)，最好不要喝豆?jié){，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候喝不能吸收，容易在身體內(nèi)造成堆積。
在喝豆?jié){的時(shí)候，適合搭配碳水化合物和淀粉多的食物，這樣的話能夠更好的發(fā)揮豆?jié){的功效，但是，要注意晚上不要喝太多的豆?jié){，一般用一次性杯子喝一杯就夠了，如果喝太多的話會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：豆?jié){性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲后有發(fā)悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆?jié){。
很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋，認(rèn)為這樣更有營(yíng)養(yǎng)，但這種方法是不科學(xué)的。這是因?yàn)殡u蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)，大大降低了人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
大豆含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內(nèi)的膽固醇，促進(jìn)脂質(zhì)代謝，使皮下脂肪不易堆積。大豆?fàn)I養(yǎng)豐富，其中含40%蛋白質(zhì)，富含脂肪高達(dá)25%，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和出漿率。特別是黃豆，它是減肥的好食品。
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