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小龍蝦一般煮多久小龍蝦煮多久合適

時(shí)間：2019-06-11 10:43:15 編輯：本站整理 5980

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小龍蝦一般煮多久

1、食用小龍蝦時(shí)要注意正確的方法。小龍蝦體內(nèi)的重金屬和病菌大都集中在外殼、頭、鰓和內(nèi)臟中。所以，食用時(shí)只能選擇小龍蝦的肉質(zhì)，而避免食用其頭和內(nèi)臟。

2、在外食用小龍蝦，建議選擇合法經(jīng)營(yíng)的餐館。大多餐館的小龍蝦都是做好后端上餐桌的。消費(fèi)者在食用前，可以檢查一下小龍蝦的軀體：如果尾部蜷曲，說明入鍋之前是活的；　如果尾部是直的，說明入鍋之前已經(jīng)死了。死的小龍蝦是不能吃的，如果已經(jīng)腐敗變質(zhì)的食用后會(huì)引起中毒。

3、由于小龍蝦蛋白質(zhì)含量高，儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)造成腐爛變質(zhì)，食后對(duì)人體健康會(huì)帶來危害，所以小龍蝦做好最好一次吃完；　食用小龍蝦也不要過量，因?yàn)閿z入過多的蛋白質(zhì)也易引起消化不良；過敏體質(zhì)、痛風(fēng)患者不要吃小龍蝦。

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小龍蝦冷凍后還能吃嗎

小龍蝦冷凍之后能吃。?

1、新鮮小龍蝦不易保存，將新鮮小龍蝦冷凍保存的話，保存時(shí)間延長(zhǎng)，可以長(zhǎng)時(shí)間食用小龍蝦。?

2、已經(jīng)處理死亡的小龍蝦在冷凍層中，可以緩解小龍蝦死亡之后被大量細(xì)菌滋生的情況。尸胺和組胺產(chǎn)生量減少，使之不容易導(dǎo)致過敏。?

3、烹飪至熟的小龍蝦一般放冷藏短時(shí)間保存比較好，但是也能在冷凍室中保存。?

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如何判斷小龍蝦干不干凈

1、看色澤。干凈的麻辣小龍蝦通常都是色澤暗紅或者橘紅，表面帶有光澤，因此看起來暗淡無光或者帶灰的小龍蝦是不干凈。?

2、看腹部。干凈的麻辣小龍蝦腹部是白色的或者是湯汁的顏色，而不干凈的麻辣小龍蝦通常在邊角上、小足須上帶有褐色的顏色。?

3、看頭部甲殼的部位。小龍蝦的頭胸部甲殼下面有鰓，是直接和外界接觸的部位，通常比較臟，因此不干凈的麻辣小龍蝦在頭胸部會(huì)有黑褐色的絮狀物出現(xiàn)。

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小龍蝦能吃嗎

小龍蝦能吃。小龍蝦來自于美國(guó)，現(xiàn)在美國(guó)的麻辣小龍蝦很受國(guó)民喜歡，到中國(guó)來了小龍蝦就不能吃了？其實(shí)小龍蝦是雜食性動(dòng)物，生存能力強(qiáng)，導(dǎo)致了很多小龍蝦就算野生也能生存，這種小龍蝦是不能食用的，但是餐館里的小龍蝦都是來自人工養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)龍蝦，干凈，衛(wèi)生，是可以使用的。?