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鐵皮石斛能降糖嗎鐵皮石斛好不好

時間：2019-06-12 15:41:14 編輯：本站整理 199

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鐵皮石斛能降糖嗎

鐵皮石斛是可以降血糖的。它是屬于補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥：益胃生津，滋陰清熱。

除了降血糖，還可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力,鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現(xiàn)為促進(jìn)腺體分泌和臟器運(yùn)動。

降血糖的話，也可試試絞股藍(lán)這種中草藥。主要有效成份是絞股藍(lán)皂甙、黃酮類、多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)等。

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怎樣判斷鐵皮石斛是否過期

干的鐵皮石斛是由新鮮的鐵皮石斛莖干燥而成的，通常其中會有一些水分殘留，如果過期會有如下特征：

1、外觀變化：未過期的鐵皮石斛表面顏色多呈黃綠色或金黃色，有較為明顯的細(xì)縱皺紋，折斷后斷面平坦，呈灰白色或灰綠色；而過期的鐵皮石斛會潮濕變軟，表面可能會長有霉斑。

2、味道變化：未過期的鐵皮石斛氣味輕微，帶有淡淡的香草氣息，嚼之有黏性；而過期的鐵皮石斛可能有潮味或其他酸苦味道。

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鐵皮石斛煮水的方法及時間

鐵皮石斛煮水的方法其實(shí)還是比較簡單的，至于煮水要煮多久可能有些不是很清楚。那么一般情況下，取2-3克鐵皮石斛楓斗，放到燒水壺或者砂鍋里，加入適量的水，燒開以后再用小火煎煮半小時就可以。用這種方法，鐵皮石斛可以煎煮伸展開，其中的膠質(zhì)和營養(yǎng)可以煎煮出來，利用率會更好。有人說我不煮水，光用開水泡行不行？當(dāng)然也是可以的，但是就是要反復(fù)泡然后多喝，因為楓斗的質(zhì)地很干硬，只泡一次的話很難完全泡開，泡水喝完以后，一定要記得嚼食泡開的石斛條，不要浪費(fèi)了。每天吃完飯以后，休息一會或者去散個步回來，再喝鐵皮石斛煎水。

有些人覺得鐵皮石斛單單煮水喝的味道還是比較寡淡些，是否可以搭配些其它食材煮呢？這當(dāng)然是可以的，而且搭配不同食材，既可改善口感，還可增強(qiáng)功效。建議可以搭配一些常用的西洋參、麥冬、枸杞等煮水，味道就很不錯了。以下給大家推薦幾種鐵皮石斛煮水搭配方法。

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鐵皮石斛的渣有營養(yǎng)嗎

至于這個鐵皮石斛的渣對它的品質(zhì)這么的重要，那么它到底有沒有營養(yǎng)呢？那么石斛的渣也是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產(chǎn)生能量。但是它也不是完全沒有用的，膳食纖維是人體的健康必不可少的一種營養(yǎng)元素，被稱為“綠色清道夫”，它對人體有非常多的好處，能夠促進(jìn)人體消化排便。在膳食構(gòu)成越來越精細(xì)的今天，膳食纖維更成為學(xué)術(shù)界和普通百姓關(guān)注的物質(zhì)，并被營養(yǎng)學(xué)界補(bǔ)充認(rèn)定為第七類營養(yǎng)素，和傳統(tǒng)的六類營養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)與水并列。不過話雖這么說，單純的靠石斛來補(bǔ)充膳食纖維確實(shí)是很虧，我們平時選用石斛的時候還是要挑選“渣”比較少的。

? 當(dāng)然，拋開食用價值來說，光是說鐵皮石斛的“渣”的問題，其實(shí)是一個很正常的現(xiàn)象。因為石斛終究是一種植物，所謂的“渣”只是它的纖維，沒有纖維就像人沒有血管一樣，鐵皮石斛有渣是很正常的。我們可以通過在石斛營養(yǎng)豐富的時候剪下，以及在制作楓斗的時候控制好工藝，通過烘烤，搓揉去除石斛的纖維，達(dá)到“化渣”的地步。而在挑選楓斗的時候，可以挑顆粒大小適中、膠質(zhì)飽滿、紋路清晰的。因為楓斗作為高檔禮品，更體現(xiàn)著尊貴和一種生活品質(zhì)、態(tài)度，此刻楓斗作為一種公關(guān)的媒介，飽滿的楓斗有面子，看起來精、氣、神足。