時間：2019-06-13 11:30:12 編輯：本站整理 1010
大家知道夏天桃子有哪些存放方法嗎，夏天的桃子可以怎么放呢，夏天桃子存放有哪些方法呢，今天就一起來看看吧！
當您把油桃?guī)Щ丶液?，要把它們放進廚房柜臺的紙袋里1-3天。紙袋要避開陽光。隨后油桃會一天天地變甜變軟。當油桃散發(fā)出誘人的香氣，而且已經(jīng)經(jīng)不起輕微的擠壓時，就說明油桃已經(jīng)熟透了。?
成熟后的油桃要放在冰箱里保存，以便在油桃味道最佳時取出好好享用。?
桃子之所以會出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象，是由于存儲的方法不當，按照正確的方法，可以有效的延長桃子的存放時間。首先要做的就是將桃子分類，只存儲質量較好的桃子，然后將這些桃子防止在陰涼、干燥、痛風的環(huán)境中，可以有效的避免桃子發(fā)霉，并且可以延長桃子存放的時間。 桃子如果出現(xiàn)了腐爛現(xiàn)象，則說明桃子果肉中已經(jīng)存在大量的微生物，這樣的襖子也不宜食用，而且這些微生物具有傳染的作用，會很快感染周圍的好桃子，因此一旦發(fā)現(xiàn)有損壞的桃子一定要隔離開來。
1、用食鹽清洗 先準備一盆的水，并在水中加入一定量的食鹽，不用太多，一兩勺就可以。然后把桃子放進去，讓水能夠沒過桃子。靜待五分鐘，可以看到水盆上有漂浮著的桃毛。之后再用水清洗干凈就可以了。?
2、用食用堿清洗 食用堿清洗桃毛的使用步驟大致相同，也是準備一盆水，水中加入一定量的食用堿，然后放進桃子。但要注意食用堿的用量不建議太多，適量就可以?；蛘吒鶕?jù)桃子的數(shù)量來決定食用堿的用量。而且，食用堿不僅能夠讓桃子表面的桃毛脫落，還可以讓桃子表面的一層果膠分解。這樣，相比于食用鹽，用食用堿清洗就輕松了很多。
1、冷藏?
想要延長桃子的保質期，儲藏溫度控制在0℃恒溫，濕度在90％左右，這種方法桃子能儲藏20天左右，但是桃子在低溫長期儲存下其香味和口感也會受到影響，所以桃子還是盡快食用較好。?
2、氣調(diào)儲藏?
桃子在0℃、2％氧氣、5％二氧化碳的環(huán)境下，保質期能延長至2個月，并且還能減少風味的流失，一般可以放在氣調(diào)帳或者氣調(diào)袋中。 冰窖儲藏 在北方地區(qū)會有冰窖的存在，可以將桃子放在冰窖中，包上一層隔熱的材料，溫度保持在0~1℃，保質期可達1個月。
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