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立秋貼秋膘吃什么?貼秋膘吃什么?

時間:2016-08-02 13:41:58 編輯:5號網(wǎng)-lj 439

立秋馬上來臨,在立秋之時我們這里都有一個貼秋膘的說法,意思就是夏天太熱胃口不好所以夏天結(jié)束后會瘦一些,而到了秋天要開始進補一下身體,所以立秋貼秋膘吃什么顯得格外的重要,下面我們就一起來了解關(guān)于立秋貼秋膘的飲食吧!

立秋貼秋膘吃什么?貼秋膘吃什么?

立秋貼秋膘吃什么

這周末就要立秋了,有人在期待著立秋之后可以降溫,喜歡夏天的小伙伴們可能還會覺得夏天過得太快。自古以來,我們立秋都有一些習俗,特別是關(guān)于吃的,比如“貼秋膘”,可能還有人不知道這是什么。那么,立秋貼秋膘到底是什么呢?或者立秋貼秋膘到底該吃些什么呢?

1、秋季要進補

立秋一般是在伏天的末尾,今年的立秋就在二伏天的末尾,人們在經(jīng)歷了伏天之后,因為食欲不好,一般都會比較清瘦,古人在立秋這一天就會稱量一下自己的體重,如果發(fā)現(xiàn)體重減輕,大家就會從立秋開始吃一些增補類的食物,以補夏季清減的缺虛,一般我們俗稱這為“貼秋膘”。貼秋膘不僅僅只是一種習俗,也是有一定的中醫(yī)基礎(chǔ)的。

2、一般吃肉類

立秋貼秋膘我們一般都是吃一些進補類的食物,但又都是比較日常的食物,不會刻意吃中藥進補,所以一般都是吃些家常肉類菜肴。比如很多人會在立秋這一天吃肉餡餃子,很多北方地區(qū)也有立秋吃餃子的習俗,這也是一種貼秋膘的吃法。我們還可以吃一些雞鴨魚肉、紅燒肉等等之類的。

3、注意防中暑

一般立秋前后氣溫和天氣都會有所波動,今年也不例外,天氣預(yù)報預(yù)測這周到下周之間可能會有降溫并伴隨降雨,所以大家終于可以涼快一下了。但是這并不代表夏季已經(jīng)完全過去了,因為三伏天還沒有過完呢,處暑也還沒有到呢,所以立秋之后也還會有一段高溫期,大家還是要注意防暑防曬。

貼秋膘是什么意思

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