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橘子沒熟可以吃嗎?橘子沒熟吃了會怎么樣

時間:2016-08-26 09:58:30 編輯:5號網(wǎng)-hzq 3596

橘子很常見的水果,一般買的橘子都是成熟的,那么你吃為成熟的橘子嗎?沒成熟的橘子是否可以吃嗎?吃了會怎么樣呢?喜脈那我們來一起介紹下吧!

橘子沒熟可以吃嗎?橘子沒熟吃了會怎么樣

橘子沒熟可以吃嗎

橘子是在秋天的時候成熟的,而且在秋天早期的時候橘子也沒有成熟,這種沒熟的橘子酸澀無比,有的是奇酸,橘子沒熟吃了會怎么樣?這種沒熟的橘子是不適合食用的,不僅味道不好,而且其中含有的營養(yǎng)成分對健康也是不利的,下面就來詳細了解橘子吧。

不可食用

沒成熟的橘子是不可食用的,會對健康造成很大的危害。橘子還沒有成熟的時候,其中含有較多的生物堿,食用后可能會引起腸胃不適或中毒反應(yīng)。未成熟的橘子中酸性物質(zhì)含量更多,會破壞牙齒保護層,損害牙齒健康,而且其中含有大量的草酸成分,食用后會阻礙人體對礦物質(zhì)的吸收,并且容易在體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)石。

營養(yǎng)價值

沒成熟的橘子不適合吃,但是成熟后的橘子對健康是有很多好處的,具有潤腸通便、保護心血管、潤肺止咳、生津止渴、利尿消腫、促進消化、增強食欲、降血脂、補中益氣、健脾養(yǎng)胃、通經(jīng)活絡(luò)、提神、解酒等功效,適當食用還可以治療小便不暢、食欲不振、飲酒過度、消化不良、便秘、肺炎、氣血不足、咳嗽、動脈硬化、支氣管炎、口干舌燥、水腫、嘔逆、高血脂等不適病癥。

注意事項

對于成熟的橘子,在飲食方面也有很多需要注意的地方,橘子為溫性食物,不宜大量食用,否則很容易出現(xiàn)上火的癥狀。吃橘子的時候,上面的白色經(jīng)絡(luò)也是可以食用的,具有清火的作用,能夠緩解吃橘子上火的情況。橘子中含有較多的胡蘿卜素,吃用過多會導(dǎo)致胡蘿卜素沉淀在皮膚中,從而導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。

橘子沒熟可以吃嗎?橘子沒熟吃了會怎么樣

橘子沒熟時是什么味道的

橘子含大量維C ,味道為酸味或者甜味,在或者酸甜。

橘子沒熟的時候里面什么顏色

白色的,就像西瓜沒熟一樣,白白的,

橘子的營養(yǎng)價值

1、橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;

2、橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇;

3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌、降血壓、擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品;

4、研究證實,在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米林”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好;

5、橘子肉、皮、絡(luò)、核、葉都是藥。橘子皮,又稱陳皮,是重要藥物之一。《本草綱目》中說陳皮是“同補藥則補;同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降。”

6、金桔除燥、利濕、化痰、止咳、健脾和胃的要藥;刮去白色內(nèi)層的橘皮表皮稱為橘紅,具有理肺氣、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜稱為橘絡(luò),具有通經(jīng)絡(luò)、消痰積的作用,可治療胸悶肋痛、肋間神經(jīng)痛等癥;橘子核可治療腰痛、疝氣痛等癥;橘葉具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初期等癥;橘肉具有開胃理氣、止咳潤肺的作用,常吃橘子, 對治療急慢性支氣管炎、老年咳嗽氣喘、津液不足、消化不良、傷酒煩渴、慢性胃病等有一定的效果。

橘子沒熟可以吃嗎?橘子沒熟吃了會怎么樣

橘子吃多了會怎么樣

1、皮膚易變黃

橘子吃多了真的會讓皮膚變黃。這是因為橘子中富含黃色色素的β-胡蘿卜素,如果吃了過多橘子,血液中的β-胡蘿卜素濃度增加,可能造成色素沉積在手心和腳底,出現(xiàn)皮膚發(fā)黃的橘皮癥癥狀。

不僅是柑橘,多吃富含β-胡蘿卜素的食物包括胡蘿卜、南瓜、秋葵、花莖甘藍、菠菜、荷蘭芹、紫蘇等黃綠色蔬菜以及海苔等,或者較多飲用這些蔬菜榨的汁,皮膚都有可能變黃。

這種癥狀被稱為“胡蘿卜素血癥”。這聽上去是個很可怕的名字,但是不用擔心,這種癥狀的恢復(fù)是一個良性過程,只要停止攝入含有大量胡蘿卜素的食物,過一兩周顏色就能漸漸淡去,對身體健康是沒有影響的。

2、引起尿結(jié)石

橘子吃多了易引起尿結(jié)石。據(jù)研究,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

3、易上火

從中醫(yī)上講,橘子味甘、性溫,入肺、胃經(jīng),具有開胃理氣、止渴潤肺的功效。但是,橘子性溫,多吃易上火,會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。所以,橘子雖好吃,但也要適量。

那么如何能既享受美味,又不上火呢?“熱橘子就是理想選擇?!睂<艺f,具體做法是將橘子洗凈,在溫水中浸泡一分鐘,將橘子擦干,放入微波爐內(nèi),熱一兩分鐘至微焦,這樣橘子皮中的揮發(fā)油、維生素C、B族維生素就會滲到橘子里面,不僅能防止上火,還可美容護膚。

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