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百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 百香果的作用與功效

時(shí)間:2016-09-22 18:42:02 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 442

百香果香味豐富,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣豐富。那么百香果有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?關(guān)于百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,百香果的作用與功效。小編為您一一解答!

百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 百香果的作用與功效

百香果的功效

百香果是天然的鎮(zhèn)定劑,松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)效果特佳;治療失眠,誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現(xiàn)象;舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌;改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過(guò)度焦慮;治療氣郁癥,舒解脹氣,幫助消化。

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百香果的作用

1.百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百中對(duì)人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強(qiáng)人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長(zhǎng)。
2.百果香中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微笑的部位,進(jìn)行深層次的清理和排毒,但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。
3.因?yàn)榘俟闳塍w,可以增強(qiáng)消化吸收功能,使得人體排便正常,不會(huì)阻塞腸道,所以對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處。
4.美容養(yǎng)顏,那是必須的,它不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且可以給人飽腹的感覺(jué),從而讓人減少對(duì)于其他高熱量食物的攝入,有助于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),尤其其中含有的Vc,等都有美容養(yǎng)顏,抗衰老的作用。

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百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

據(jù)科學(xué)分析,每100克百香果果汁含有總糖15.2克、總酸4克、蛋白質(zhì)1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素A1.3毫克、維生素B1.25毫克、維生素C70毫克,有機(jī)酸含量約為3%左右,氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20%。

百香果中含有165種對(duì)人體有益的物質(zhì),其中包括SOD酶和超纖維。超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微小的部位,進(jìn)行深層次的清理和排毒,但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。同時(shí)增強(qiáng)消化吸收功能,對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處。

百香果富含芳香物質(zhì)100種以上,在中國(guó)以外的地區(qū)被稱為“果汁之王”,很適合用來(lái)做果汁。此外,百香果的香味有松弛神經(jīng)、安神鎮(zhèn)定的作用。

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百香果怎么吃

百香果的果肉有一股特殊的香氣,中間會(huì)夾雜一點(diǎn)澀澀的味道。如果不是很喜歡這種味道,建議不要多吃,嘗一下鮮即可。而且百香果的果皮不能吃,所以挖果肉的時(shí)候,靠近皮處的果肉不要挖的太深。另外,挨著果核的果肉水分較少,略有干澀,建議不要食用。

1、將百香果洗凈:

百香果的皮和芒果皮有些類似,黃中帶有點(diǎn)綠色,非常光滑,所以用清水稍微沖一下即可。需要注意的是:百香果的皮不能吃,洗一下是為了防止切開(kāi)的時(shí)候,刀口沾上贓物,進(jìn)而污染果肉。

2、切百香果:

將百香果從中間分開(kāi)成兩半。百香果切開(kāi)之后是完完全全的蛋黃色,名副其實(shí)。另外雞蛋果還有幾個(gè)很大的核。

3、吃百香果:

百香果果肉松軟,需要用到勺子。用勺子輕輕將百香果的果肉挖出來(lái),放到嘴里,細(xì)細(xì)品味。盡管味道有別于雞蛋,但是口感和吃煮雞蛋的蛋黃是幾乎一樣。此時(shí),不禁感嘆大自然的鬼斧神工??!

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