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坐月子吃雞蛋有什么好處?坐月子吃雞蛋好不好

時間：2017-01-04 14:30:19 編輯：5號網(wǎng)-hzq 703

月子期間女性需要進步,雞蛋是常見的食物,但同時也是發(fā)物,那么月子期間是否可以吃雞蛋呢?坐月子吃雞蛋有什么好處呢?下面我們來一起介紹下吧!

坐月子吃雞蛋有什么好處?坐月子吃雞蛋好不好

坐月子吃雞蛋有什么好處

在月子里吃雞蛋也有不少益處.它可促進乳汁分泌,增強母子健康.但坐月子吃雞蛋也要講究科學吃法:一是不可吃得太多,吃多了,蛋白質吸收不了,不但浪費,而且有的還會引起消化不良.二是烹調(diào)的方法要多樣,不要單純煮著吃,煮雞蛋的蛋白質不易消化和吸收.可做雞蛋羹、荷包蛋,以及配炒其他蔬菜等.

有的產(chǎn)婦為了增加營養(yǎng),就多吃雞蛋,認為這樣可以使產(chǎn)后的虛弱身體盡快恢復.

月子期間怎么吃雞蛋

番茄雞蛋羹

原料:雞蛋3個,番茄150克,蔥花、精鹽、香油、鮮醬油各適量.

做法:

1.番茄用沸水略燙,去皮,切小丁.

2.雞蛋磕入蒸碗里,加鹽攪散,再加入300克溫水和番茄丁攪勻,上鍋用中火蒸,剛熟取出,撒上蔥花.

3.炒鍋置火上放香油加熱,倒入醬油和勻,起鍋澆在蛋羹上,即成.

營養(yǎng)盤點:番茄中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素P等營養(yǎng)成分.尼克酸的成分是蔬菜中含量最多的,它是人體組織中極其重要的遞氧體,能促進新陳代謝,此外,它還可以營養(yǎng)心肌和保護肝臟.

番茄雞蛋羹色香味俱全,是很不錯的哺乳期食品.

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使用雞蛋注意事項

事實上,雞蛋并不是吃得越多越好.因為產(chǎn)后胃腸道蠕動能力較差,膽汁排出也受影響,雞蛋如果過量食用,身體不但吸收不了,還會影響胃腸道對其他食物的攝齲如果蛋白質在胃腸道內(nèi)停留時間較長,還容易引起腹脹、便秘,所以要適量.

醫(yī)學研究表明,分娩后數(shù)小時內(nèi),最好不要吃雞蛋.因為在分娩過程中,體力消耗大,出汗多,體液不足,消化能力也隨之下降.若分娩后立即吃雞蛋,就難以消化,增加胃腸負擔.分娩后數(shù)小時內(nèi),應吃半流質或流質食物.根據(jù)國家對孕、新媽媽營養(yǎng)標準規(guī)定,在整個產(chǎn)褥期間,每天需要蛋白質100克左右,因此,每天吃2個雞蛋就夠了.研究還表明,一個新媽媽或普通人每天吃十幾個雞蛋與每天吃3個雞蛋,身體所吸收的營養(yǎng)是一樣的,吃多反而帶來壞處,增加腸胃負擔,甚至引起胃病.

同樣道理,油炸食物也較難消化,新媽媽也不應多吃.并且,油炸食物的營養(yǎng)在油炸過程中已經(jīng)損失很多,比面食及其他食物營養(yǎng)成分要差,多吃并不能給新媽媽增加營養(yǎng),倒是增加了腸胃負擔.

雞蛋作為營養(yǎng)品之一適量吃是合理的,但以其為主食甚至有的新媽媽除了喝稀飯其他全部食用雞蛋,這就不科學了.單一的飲食,所含營養(yǎng)物質的種類畢竟是有限的,過多地食用雞蛋而忽略其他營養(yǎng)素的攝入,則可引起消化功能紊亂和身體的生理機能失調(diào).

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