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2017過(guò)年水果會(huì)漲價(jià)嗎?2017年春節(jié)水果價(jià)格預(yù)測(cè)

時(shí)間:2017-01-05 16:38:41 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 973

過(guò)年備年貨的時(shí)候,水果是必不可少的食物!不管是自己在家吃,還是接待客人,還是走親訪友,都少不了水果!不少人困惑,2017過(guò)年水果會(huì)漲價(jià)嗎?關(guān)于,2017過(guò)年水果會(huì)漲價(jià)嗎?2017年春節(jié)水果價(jià)格預(yù)測(cè)。5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答!

2017過(guò)年水果會(huì)漲價(jià)嗎?2017年春節(jié)水果價(jià)格預(yù)測(cè)

2017過(guò)年水果會(huì)漲價(jià)嗎

據(jù)水果商戶介紹,隨著春節(jié)的臨近,不少水果價(jià)格都有小幅度地上漲,所以最近的銷售情況相比元旦期間有所回落。在市場(chǎng)內(nèi)的一家商鋪,在市場(chǎng)內(nèi)記者看到,除了時(shí)令的柑橘、蘋果之外,還有獼猴桃、草莓等相對(duì)高檔的反季節(jié)水果,而相比柑橘、蘋果這類的應(yīng)季水果,這些高檔水果目前的銷售情況又如何呢?商家告訴記者,這些高檔水果一般在春節(jié)期間比較暢銷,目前來(lái)說(shuō),銷售情況并不樂(lè)觀。

水果批發(fā)商先永貴告訴記者:“高檔水果今年都銷得慢,今年高檔水果現(xiàn)在主要是因?yàn)闆](méi)出小包裝,包裝太大,五斤(一件)送人或者自己吃,吃不完就浪費(fèi)了,如果是送人就太多了?!睋?jù)了解,每年在春節(jié)前后都是水果銷售的旺季,屆時(shí)水果價(jià)格預(yù)計(jì)將有所上浮,所以,如果您打算購(gòu)買一些保質(zhì)期較長(zhǎng)的水果,不妨趁著現(xiàn)在就下手吧。

2017過(guò)年水果會(huì)漲價(jià)嗎?2017年春節(jié)水果價(jià)格預(yù)測(cè)

2017春節(jié)水果價(jià)格預(yù)測(cè)

春節(jié)期間,水果是家家戶戶的必備品。1月2日,記者在寧夏四季鮮農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)看到,各攤位都備足了貨源,市場(chǎng)近期日均進(jìn)貨量達(dá)2075噸。據(jù)了解,銀川各大批發(fā)市場(chǎng)的商戶早在9月份就開始忙碌起來(lái)。來(lái)自新疆庫(kù)爾勒市的托克提告訴記者,今年從庫(kù)爾勒到銀川共運(yùn)來(lái)100多噸香梨,已經(jīng)銷售一空。預(yù)計(jì)2月4日還會(huì)有一車香梨運(yùn)抵銀川,滿足臘月二十七、二十八的市場(chǎng)需求。

今年,蘋果、蘆柑、梨等大眾水果依然是市場(chǎng)主流,每箱價(jià)格從30元至100元不等?!敖衲甑纳疤墙蹆r(jià)格貴,品質(zhì)好的批發(fā)價(jià)每公斤在14元以上?!彼募觉r批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者,由于廣東、廣西地區(qū)大雪,影響了道路運(yùn)輸,導(dǎo)致寧夏市場(chǎng)上砂糖桔價(jià)格飛漲。蘋果、梨、橙子由于備貨充足,批發(fā)價(jià)比去年降低了一成。產(chǎn)自江西的贛南臍橙,批發(fā)價(jià)每公斤3元,梨批發(fā)價(jià)每公斤1元左右。

與此同時(shí),進(jìn)口水果價(jià)格今年依然水漲船高。車?yán)遄用抗?50元,芒果每公斤38元,山竹每公斤50元左右,榴蓮每公斤60元左右?!斑M(jìn)口水果量少、運(yùn)輸成本高、舍損率高都是造成價(jià)格不便宜的原因?!睆氖逻M(jìn)口水果零售十多年的王俊說(shuō)。

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2017部分水果漲幅四成

沙糖桔是我區(qū)盛產(chǎn)的水果,也是目前漲價(jià)最厲害的品種之一。南寧市淡村市場(chǎng)的沙糖桔售價(jià)普遍在13元/公斤左右,而去年春節(jié)前一周的時(shí)間里,淡村市場(chǎng)的沙糖桔售價(jià)在9元/公斤左右,漲幅超過(guò)40%。據(jù)水果商反饋,沙糖桔的身價(jià)在批發(fā)環(huán)節(jié)就貴氣起來(lái)了。2014年春節(jié)前,南寧沙糖桔批發(fā)價(jià)為3~5元/公斤,2015年春節(jié),批發(fā)價(jià)漲至10元/公斤左右。

寓意平平安安的紅富士蘋果,價(jià)格也漲了不少。據(jù)批發(fā)市場(chǎng)報(bào)價(jià),90號(hào)特大紅富士批發(fā)價(jià)普遍在12元/公斤左右。水果商說(shuō),去年這個(gè)時(shí)候,這樣大小的蘋果批發(fā)價(jià)在9元/公斤左右。淡村市場(chǎng)這樣大小的紅富士蘋果,售價(jià)在17元/公斤左右。其他節(jié)日常見的水果,臍橙、葡萄等,也有一定漲幅,香蕉價(jià)格比較平穩(wěn)。

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2017高檔水果有漲有跌

過(guò)年大家更愿意花錢,進(jìn)口水果、高檔水果也是許多市民的選擇。據(jù)南寧市一家大型水果批發(fā)市場(chǎng)的報(bào)價(jià),智利櫻桃為70元/公斤左右,牛油果為230元/件(30個(gè)),山竹26元/公斤,藍(lán)莓86元/公斤,榴蓮36~40元/公斤。其中,櫻桃價(jià)格較去年中秋有較大的回落。業(yè)內(nèi)人士說(shuō),2014年中秋節(jié)櫻桃一度賣至八九百元/件(5公斤裝),2015年中秋節(jié)前后,櫻桃批發(fā)價(jià)在450元/件(5公斤)左右,現(xiàn)在2016批發(fā)價(jià)只要350元左右。今年春節(jié)買櫻桃算很劃算的了。

榴蓮的價(jià)格卻出現(xiàn)3年連漲。2014年中秋節(jié)前,它的批發(fā)價(jià)為22元/公斤左右;1月9日為36元~40元/公斤。1月9日,在淡村市場(chǎng),榴蓮的零售價(jià)普遍在50元/公斤左右。零售店家說(shuō),2014年春節(jié)前榴蓮零售價(jià)24元/公斤,2015年春節(jié)前為36元/公斤,今年2016春節(jié)賣到50元公斤,三連漲。今年榴蓮貨少,會(huì)比較貴。

南寧市萬(wàn)象城一家銷售精品水果的超市表示,榴蓮貨少、價(jià)貴,等到夏天盛產(chǎn)季時(shí)買比較劃算。今年春節(jié),除了智利櫻桃外,購(gòu)買法國(guó)綠奇異果、新西蘭金奇異果也是不錯(cuò)的選擇。前者還在盛產(chǎn)季,且口感好;后者現(xiàn)在不買,要想再吃就得等到四五月份了。國(guó)內(nèi)精品水果方面,他推薦了新疆糖心蘋果、富川臍橙、融安金桔等品種,這些水果品質(zhì)高,售價(jià)也大大低于進(jìn)口水果。

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2017水果走高端路線

前兩年常見的平價(jià)水果沙糖桔,今年領(lǐng)跑漲價(jià)潮。有商販認(rèn)為,2016年的春節(jié)比往年推后了將近一個(gè)月,沙糖桔采收得差不多了,所以變貴。自治區(qū)水果總站市場(chǎng)科有關(guān)負(fù)責(zé)人則認(rèn)為,低溫陰霾天氣,使沙糖桔上市時(shí)間推后了20多天,今年春節(jié)遲來(lái)一個(gè)月不是漲價(jià)主要原因。沙糖桔價(jià)格堅(jiān)挺,主要是我區(qū)近三年來(lái)抓水果品牌建設(shè),提高種植、管護(hù)技術(shù),推廣商品化采收方式的結(jié)果。

他說(shuō),2008年受多種因素影響,我區(qū)沙糖桔的田間收購(gòu)價(jià)一度低至1.2~1.4元/公斤,價(jià)賤傷農(nóng)。其后,沙糖桔價(jià)格雖有所回升,但也在三四元/公斤左右,有時(shí)還會(huì)因豐收年“多收了三五斗”而跌價(jià)。此后,我區(qū)沙糖桔開始由重產(chǎn)量轉(zhuǎn)為重質(zhì)量,講品質(zhì)、講技術(shù),還注重商品化采收,如今品質(zhì)得到很大的提升。經(jīng)過(guò)這些蛻變,區(qū)外客商也認(rèn)可了廣西沙糖桔的質(zhì)量,前來(lái)采購(gòu)的客商越來(lái)越多,其中尤以江浙客商為最。以往采購(gòu)價(jià)每公斤只有三四元,去年高的也有10元/公斤;今年,品質(zhì)好的沙糖桔收購(gòu)價(jià)得12元/公斤了。品質(zhì)提升、大量貨源銷往區(qū)外,都推高了今年沙糖桔的價(jià)格。他說(shuō),我區(qū)另一種大宗生產(chǎn)的水果—香蕉,注重品質(zhì)和商品化采收后,價(jià)格也站穩(wěn)了腳跟。良性的價(jià)格互動(dòng),有利于我區(qū)水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2017過(guò)年水果會(huì)漲價(jià)嗎?2017年春節(jié)水果價(jià)格預(yù)測(cè)

如何挑選優(yōu)質(zhì)的水果

一位業(yè)內(nèi)人士支招:望、聞、問(wèn)、切。望:就是看水果的大小、形狀、色澤。

望:好的水果一般都是中等大小,太小的可能是發(fā)育不良,太大的則是生長(zhǎng)過(guò)度。好的水果一定是色澤均勻,若水果上有黑斑、褐斑,最好還是放棄。

聞:就是聞香氣。成熟的水果會(huì)散發(fā)出特有的香味,可聞聞水果的底部,香氣越濃表示水果越甜。

問(wèn):就是了解水果的生長(zhǎng)期。對(duì)自己常吃的幾種水果進(jìn)行資料收集,了解其生長(zhǎng)期和生長(zhǎng)條件、環(huán)境等。

切:主要針對(duì)一些需要去皮的水果,比如柑橘類、西瓜要用手仔細(xì)觸摸,過(guò)于粗糙的表面代表皮厚,過(guò)于光滑說(shuō)明果子可能還沒(méi)成熟。

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