時間:2017-01-20 14:20:01 編輯:5號網-pmm 684
女人身體一般比較的弱,需要多吃調經補血的食物,尤其是在月經前后。那么紅棗南瓜湯可以補血調經嗎?紅棗南瓜湯的功效有哪些?
天冷了,做碗紅棗南瓜糖水慰勞一下自己吧。紅棗南瓜糖水是一款非常適合女性飲用得糖水。南瓜性溫味甘,可以補中益氣,還含有豐富的胡蘿卜素以及各種維生素,女性經常服用,可以益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血,而紅糖補血的效果也非常好。女性經常食用這道湯,可以使臉色紅潤,增加皮膚彈性,美容養(yǎng)顏效果絕佳。
1.準備好原料,紅棗、南瓜、紅糖。
2.紅棗清洗干凈,如果紅棗太干,可以提前泡一會。
3.煮鍋中加入清水,加入清洗干凈的紅棗,大火燒沸,小火燜煮十幾分鐘,煮出紅棗香味。
4.南瓜去皮去籽切成小塊。
5.煮出棗香味,放入切好的南瓜。
6.燉煮至南瓜綿軟,根據自己口味加入紅糖即可。
小貼士:紅棗清洗干凈,用清水浸泡一會,更容易煮軟,煮出棗香味。
1.開水處理法:把紅棗中混雜的干癟棗和雜質挑出后,放入滾開的水中焯一遍,然后迅速撈出紅棗,淋干水后放在日光下曬干,可以殺滅紅棗表面的細菌,存放在干燥隔潮的密封容器內,便能避免紅棗生蟲或變質。
2.精鹽法:取有蓋可以密封的陶瓷容器一只,洗凈晾干后備用。如果有1000克紅棗,去食用精鹽25克,把鹽放入炒鍋加熱消毒,晾涼后備用。在容器內放入一層紅棗后便放入薄薄一層精鹽,直到把全部紅棗放入后,再在最上面撒一層精鹽,然后蓋蓋封存。由于食用精鹽有殺菌保鮮的功效,保證了紅棗的質量。又因為甜的食物稍加食鹽可以甜中加甜,所以不會使紅棗變咸。紅棗受風吹后容易干縮、起皺、變色,因此,在地上攤晾時,最好在紅棗上加蓋一層廢舊報紙,防止直接光照和風吹。
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