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時(shí)間:2017-02-16 16:12:22 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1803
九九草莓和牛奶草莓都是草莓的一種稱呼而已,一般對(duì)草莓不是很關(guān)注的人應(yīng)該也不會(huì)知道那么多。九九草莓最近在市場(chǎng)上還是比較火的,那么,九九草莓好嗎?九九草莓和牛奶草莓有什么區(qū)別 ?
九九草莓是牛奶草莓的另外一種稱呼。牛奶草莓是比較風(fēng)靡的一種草莓品種,據(jù)說(shuō)是用牛奶澆灌長(zhǎng)大的。草莓的品種中沒有叫 “牛奶草莓”的,這只是經(jīng)銷商起的名字,用來(lái)吸引消費(fèi)者。其實(shí)這種被稱為 “牛奶草莓”的種名就是森研99號(hào),簡(jiǎn)稱99號(hào)草莓,在丹東地區(qū)種植較多。專家稱其就是具有牛奶口味的草莓,未必就是采用牛奶種植。
一種原因可能是參假了。把其它品種混入冒充
二是,種植方式,普通種植,不如有機(jī)、無(wú)土栽培
三是、主要是原產(chǎn)地東港,特別是東港馬家崗的最正宗。即使丹東的市內(nèi)、鳳城、寬甸的草莓也東港99也是有很大差別。放在一起吃,口味明顯不一樣。
四是品種老化,種苗老化,過了豐產(chǎn)期,也是口味發(fā)生變化
五是光照,個(gè)別果光照不足,就不太甜。
99草莓是有土栽培,牛奶草莓是無(wú)土栽培草莓。
市場(chǎng)上最容易與丹東草莓混淆的就是歐美系列品種的大棚草莓,受其品種影響,歐美系列品種的草莓果實(shí)硬度高,聞氣味香氣不濃,味道偏酸。分辨丹東99和其他品種大棚草莓要從看、聞、嘗三方面入手。
看。丹東99草莓外表比較亮,像有一層蠟涂在上面,顏色較普通大棚草莓深,花托也是挺的,不容易上手,手按到哪里哪里就有一個(gè)痕跡;普通大棚草莓硬度高,手碰不易留痕跡,果實(shí)顏色較淺。
聞。丹東99草莓會(huì)有一股撲鼻的清香;普通大棚草莓的香氣不足。
嘗。99草莓口感偏軟,口感甜,咬完后滿口盈香,汁水也比較充沛;普通大棚草莓口感偏脆,口感偏酸。
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