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如何清洗鴨腸？鴨腸怎么清洗？

時(shí)間：2017-02-18 09:19:39 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 1143

鴨腸，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的食物，經(jīng)常有人會(huì)自己在家制作鴨腸來(lái)吃。但也有人困惑了，鴨腸怎么清洗呢？關(guān)于，如何清洗鴨腸？鴨腸怎么清洗？5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答！

如何清洗鴨腸

方法一：將鴨腸初步洗干凈后切開(kāi)，往里面塞入食鹽、食醋、生粉，來(lái)來(lái)回回搓幾次，2-3分鐘之后用清水沖洗干凈就可以了。

方法二：將鴨腸的表面洗干凈，放在干凈的盆里面，把食鹽撒在上面，用手抓均勻，然后放在煮開(kāi)的水里面燙一下就可以了。

方法三：使用食用堿。將鴨腸里面的白色油脂都清理干凈，沖干凈后加入適量的食用堿，來(lái)來(lái)回回地幫腸子做按摩，然后在流動(dòng)水下搓洗干凈，重復(fù)2-3次。

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方法四：用兩根方頭的筷子，將鴨腸緊緊地夾住，然后從另一邊快速抽出來(lái)，這樣鴨腸表面的物質(zhì)就會(huì)被抽掉了，反復(fù)幾次后，鴨腸里面的雜物可以清干凈。

方法五：準(zhǔn)備一大盆水，將鴨腸里面翻出來(lái)，清洗里面，去掉那些白色的油脂，放在流動(dòng)水下面清洗多幾次，然后擠干水分，倒入食用醋浸泡片刻，接著加入粗鹽，反復(fù)搓洗，用清水沖洗，反復(fù)4-5次。

如何清洗鴨腸？鴨腸怎么清洗？

鴨腸怎么清洗

鴨腸的清洗其實(shí)是一項(xiàng)非常重要的工作，因?yàn)轼喣c里面就是鴨子的糞便，如果不清洗干凈的話，輕者吃到鴨便比較惡心，重者會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌感染。那么怎么樣才能夠把鴨腸清洗干凈呢？首先用筷子穿過(guò)鴨腸，把鴨腸給反過(guò)來(lái)再次清洗，可以用牙刷洗，刷完了以后放入清水里面浸泡起來(lái)就可以了。

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鴨腸如何清洗簡(jiǎn)單方便

鴨腸有多種的清洗方法，在清洗過(guò)程中，要注意防止?fàn)I養(yǎng)流失，最常用的辦法是將鴨腸煎開(kāi)，放在盆里，加入鹽，醋，醬油，姜，蒜，再用手抓一會(huì)，就能使鴨腸去味干凈了。還有一種方法是用2根方頭筷子，把鴨腸放在筷子里面夾緊，然后從一邊抽出，這樣鴨腸表面的物質(zhì)就會(huì)很容易隨著筷子被抽掉，這樣來(lái)回幾次就可以將鴨腸清洗干凈。鴨腸含有蛋白質(zhì)和多種人體所需的維生素，有助于加強(qiáng)人體器官的功能，還可以緩解視力疲勞，利于人體消化和新陳代謝。