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時間:2017-02-22 08:22:06 編輯:5號網(wǎng)-lkn 307
倒春寒,是每年冬天至春天的時候,天氣會突然冷一次的現(xiàn)象。不少人困惑,倒春寒吃什么好呢?關(guān)于,倒春寒吃什么好?倒春寒吃什么養(yǎng)生?5號網(wǎng)小編來為您一一解答!
1、蔬菜:
包括:新鮮的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜;番茄醬。
注意:蔬菜類不能和非核心類食物合并(比如油炸的蔬菜和豆類,油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物);蔬菜汁不屬于核心食物。
2、水果:
包括:新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。
解釋:如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
3、根莖類:
醫(yī)學研究人員發(fā)現(xiàn),人怕冷與機體無機鹽缺乏有關(guān)。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽,這類食物不妨與其他食品摻雜食用。
4、辣味食物:
辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒含胡椒堿。
辣椒可刺激食欲、增進消化,能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加,故冬天吃點辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮濕而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。
5、肉類:
以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。它們含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪高,有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快,內(nèi)分泌功能增強,從而達到御寒作用。
羊肉:性味甘溫,含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,有暖中補虛、開胃健脾、益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕之功效,歷來被用作冬季御寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能保護胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進消化吸收。
6、含鐵高的食物:
美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發(fā)現(xiàn),人體血液中缺鐵也怕冷。
貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7℃,產(chǎn)熱量少13%,當增加鐵質(zhì)攝入后,其耐寒能力明顯增強。
因此,怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入,如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。
7、含碘食物:
海帶、紫菜、海鹽、發(fā)菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。
甲狀腺激素具有生熱效應(yīng),它能加速體內(nèi)(除腦、腺、子宮外)絕大多數(shù)組織細胞的氧化過程,增加產(chǎn)熱,使基礎(chǔ)代謝率增高,皮膚血液循環(huán)加強,抗冷御寒。
8、脫脂奶制品和其他代乳品:
包括:脫脂奶、脫脂奶酪、脫脂無糖酸奶;豆?jié){、豆腐和不含添加劑的豆類食品。
解釋:由上述所有原料做成的有關(guān)食品包括奶昔和熱巧克力等飲品必須是無糖低卡,可以一天食用一次。
1、養(yǎng)肝很重要,多吃甜的少吃酸的。已經(jīng)立春,就預(yù)示著春天的來臨,雖然很冷,但是按照春季養(yǎng)生的特點,春季養(yǎng)生就是養(yǎng)肝,而且,加上前段時間是春節(jié),人們一定吃了很多油膩的食物,增加了肝臟的負擔,所以,倒春寒里正好多吃一些養(yǎng)肝的食物,可以選擇多吃些山藥、蓬蒿、馬蘭頭、韭菜、雞肝等,對于清肝可起到恰到好處的作用。
2、吃點氣味沖的食物。比如大蒜,因為倒春寒,氣溫突然降低,導(dǎo)致很多人的抵抗力和免疫力下降而感冒,很多心腦血管病人因為寒冷導(dǎo)致血管收縮而發(fā)病,大蒜對提升機體的抵抗力很有幫助,而且,對血管還有擴張的作用,對預(yù)防心腦血管的急性發(fā)作有作用。
3、苦瓜去火。因為春節(jié)吃的食物很雜,難免會導(dǎo)致肝臟的壓力增大,人很容易上火,可以多吃一些苦瓜,可以降火。
4、西紅柿。西紅柿因為富含番茄紅素,對提升機體的抵抗力和免疫力也非常的有幫助,建議可以多食用,不過,這個季節(jié)的西紅柿不建議生吃,最好是炒熟了吃,這樣可以更多的攝入番茄紅素,給身體補充充足的營養(yǎng),而且西紅柿同樣有清熱解毒,平肝去火之功效。
5、早餐的牛奶還是要喝,因為越是寒冷的天氣能量消耗的就快就多,牛奶是蛋白質(zhì)可以很好的補充身體的能量,因此,這個時段更要多喝牛奶,提升我們的體質(zhì)來預(yù)防感冒。
注意事項一:不宜劇烈運動
雨水仍然是早春節(jié)氣,特別是北方,仍然較為寒冷,因此,不宜于做過于激烈運動,以便讓肝氣慢慢和緩的上升,避免因為體內(nèi)能量(中氣)消耗太過而失去對肝氣的控制,導(dǎo)致肝氣一下子往外跑得太多而出現(xiàn)發(fā)熱、上火等癥狀??梢宰鲂┥⒉?、打太極拳等較輕松的運動。
注意事項二:要做好春捂工作
雨水節(jié)氣天氣較涼,要注意根據(jù)氣溫培養(yǎng)衣服。同時,不要過多的吃寒冷的食物或是喝涼茶,可適當吃些較溫些的甜食,以養(yǎng)脾胃,避免脾胃受涼。正如唐代藥王孫思邈說:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!?/p>
注意事項三:注重調(diào)解飲食
雨水節(jié)氣,飲食調(diào)節(jié)是根據(jù)春季氣候轉(zhuǎn)暖,早晚較冷,風邪漸增,常見口舌干燥現(xiàn)象,為此,我們宜多吃新鮮蔬菜、水果,以補充人體水分,少食油膩之品。可多食大棗、蓮子、山藥、韭菜、菠菜等。北方人食療多以粥為好,可做成山藥粥、蓮子粥、紅棗粥等。此季節(jié),我們應(yīng)少吃羊肉等溫熱之品。
注意事項四:要心平氣和
靜心則氣血平穩(wěn),既不會擾亂心血,也不會損傷心氣。心氣充沛,方能滋養(yǎng)脾臟,養(yǎng)脾得以健胃。春天的天氣多變,一定要保持心境的平和常態(tài)。同時還要清心寡欲,不妄勞作,以養(yǎng)元氣。
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