9

搜索熱詞：TF口紅 AHC 素顏霜 YSL

• 12018口紅熱賣(mài)排行榜10強(qiáng) 十大最好用的口紅排行
• 2識(shí)貨上的鞋都是正品嗎 不能完全信任
• 3tf口紅是哪個(gè)國(guó)家的牌子?tf口紅是什么牌子全名?
• 4charles keith是什么牌子？屬于什么檔次
• 5口紅保質(zhì)期一般多久？口紅保質(zhì)期過(guò)了能用嗎？
• 6胃在左邊還是右邊？胃在哪個(gè)位置圖
• 7豬各部位肉的名稱(chēng)圖片全解
• 8巴沙魚(yú)到底能不能吃？吃巴沙魚(yú)有什么危害嗎
• 9dw手表有什么含義？dw丹尼爾惠靈頓手表有什么寓意？
• 10C位是什么意思？明星站C位是什么意思

當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 兩性

青魚(yú)可以清蒸嗎 清蒸青魚(yú)好吃營(yíng)養(yǎng)

時(shí)間：2016-01-05 16:55:01 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2934

清蒸魚(yú)是家常做法的一種，清蒸的魚(yú)肉不僅肉質(zhì)細(xì)嫩，而且味道很鮮，最接近魚(yú)肉原本的味道。那么的，青魚(yú)可以清蒸嗎？清蒸青魚(yú)怎么做？

青魚(yú)可以清蒸嗎

原材料：

青魚(yú)中段1.5公斤、熟火腿25克、水發(fā)香菇50克、熟豬油25克、豬網(wǎng)油1張

(約重100克)、精鹽10克、味精1克、料酒10克、姜塊7.5克、蔥結(jié)25克、蔥花1克、水淀粉25克、胡椒粉1克、排骨湯100克。

做法：

l、將洗凈的青魚(yú)中段在其魚(yú)身上剞牡丹花刀盛入盤(pán)中，撒上精益、料酒腌漬。

2、香菇去蒂洗凈和熟火腿分別切成薄片，互相間隔著鑲在魚(yú)身的刀口中間，加蔥結(jié)、姜塊、蓋上豬網(wǎng)油、入籠用旺火沸水蒸15分鐘出籠，揀去姜塊、蔥結(jié)和豬網(wǎng)油。

3、炒鍋置旺火上，下豬油燒熱。下排骨湯，潷出蒸魚(yú)湯，放精鹽、味精燒沸，用水淀粉勾芡澆在魚(yú)上面，撒上蔥花、胡椒粉即成。

評(píng)析：蒸魚(yú)時(shí)要掌握好火候，一般以斷生為好。剞花刀時(shí)要注意深淺距離一致，才能達(dá)到鮮嫩的特點(diǎn)。

青魚(yú)的吃法

青魚(yú)可紅燒、干燒、清燉、糖醋或切段熏制，也可加工成條、片、塊制作各種菜肴。青魚(yú)具有益氣、補(bǔ)虛、健脾、養(yǎng)胃、化濕、祛風(fēng)、利水之功效，還可防妊娠水腫。

青魚(yú)怎么吃香

油潑青魚(yú)

材料：活青魚(yú)1條、紅根、豆瓣蔥15克，鮮豌豆25克，香菜段50克，加工好的水香菇10克，植物油100克，料酒15克，醬油50克，鹽5克，味精8克，蔥段、姜塊各10克，姜末5克

做法

1、香菇和紅根切成小丁，在炒勺的開(kāi)水中稍燙控去水分，和豌豆放在一起，注入雞湯煨透后，撈出把湯控凈。

2、活青魚(yú)宰殺收拾干凈后放入魚(yú)盤(pán)，加入鹽、料酒、姜塊(拍松)、蔥段，上屜蒸20分鐘，取出將湯瀝去，另把醬油、味精、胡椒粉放入碗內(nèi)隨魚(yú)上屜。

3、把蒸好的醬油澆在魚(yú)上，撒上豌豆、香菇丁、紅根丁，再撒上豆瓣蔥和姜末。

4、再用炒勺將植物油燒開(kāi)后澆在魚(yú)身上，撒上香菜段即成。

特點(diǎn)：魚(yú)肉鮮嫩，味美可口

溫馨提示

收拾青魚(yú)時(shí)，右手握刀，左手按住魚(yú)的頭部，刀從尾部向頭部用力刮去鱗片，然后用右手大拇指和食指將魚(yú)鰓挖出，用剪刀從青魚(yú)的口部至臍眼處剖開(kāi)腹部，挖出內(nèi)臟，用水沖洗干凈，腹部的黑膜用刀刮一刮，再?zèng)_洗干凈。

• 沙琪瑪?shù)臒崃? 不適合減肥的食物
• 青魚(yú)可以做生魚(yú)片嗎 中式生魚(yú)片

網(wǎng)站首頁(yè)

返回欄目

相關(guān)文章

• 1

  煎青魚(yú)怎么才能不粘鍋 煎青魚(yú)的做法

• 2

  寶寶可以吃青魚(yú)嗎 青魚(yú)怎么做給寶寶吃

• 3

  青魚(yú)和什么一起吃最好 青魚(yú)的家常做法

• 4

  青魚(yú)禁忌食材 青魚(yú)不能和什么一起吃？

• 5

  青魚(yú)和鲅魚(yú)的區(qū)別 青魚(yú)和鲅魚(yú)哪個(gè)更好吃

• 6

  青魚(yú)肚子里有蝦能吃嗎？青魚(yú)吃蝦嗎？

• 7

  青魚(yú)是清江魚(yú)嗎？青魚(yú)和清江魚(yú)哪個(gè)更好吃？

• 8

  青魚(yú)能做魚(yú)干嗎？青魚(yú)怎么做成魚(yú)干？

熱門(mén)文章

• 

  背痛是肺癌早期癥狀嗎？這些情況要引起重視

• 

  唐嫣孕期少女肌太逼人 紅酒面膜功效果明顯

• 男士丁字內(nèi)褲到底長(zhǎng)啥樣？男生穿丁字褲是一種怎樣的體驗(yàn)？

• 驚呆！女生第一次的感受原來(lái)這么強(qiáng)烈！

• 紅花泡腳可以天天泡嗎？建議一周1-2次為宜

• 女孩子的小饅頭有多軟?摸著是什么感覺(jué)

• 女人到30歲的心態(tài)是怎樣的 30歲女人的人生感悟

• 男人為什么喜歡女人撒嬌 女人撒嬌的方式有哪些

• sm的s是什么意思?sm的m是什么意思

• 名器倒模制作揭秘，女優(yōu)名器是如何煉成的（多圖）

• 豐胸按摩什么穴位效果好

• 女人的衣服怎么會(huì)香 為什么女人穿過(guò)的衣服是香的

• 女性排卵全過(guò)程圖解 排卵有什么癥狀或感覺(jué)

• 上環(huán)后多久能同房 上環(huán)后的不良反應(yīng)

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。

最熱標(biāo)簽

• 慢跑
• 茶泡飯
• 百利甜酒
• 白蘭地
• 哈根達(dá)斯
• 瑪格麗特雞尾酒
• 炸牛奶
• 豆汁
• 牛肉面
• 麻辣香鍋
• 西瓜子
• 葵花籽
• 火腿吃法
• 多寶魚(yú)
• 龍利魚(yú)
• 海膽
• 金槍魚(yú)
• 龍井
• 百花蜜
• 螺螄粉好吃嗎

魚(yú)類(lèi)專(zhuān)題

• -1

  巴沙魚(yú)去腥味的方法 巴沙魚(yú)怎么清洗最干凈

• 吃巴沙魚(yú)會(huì)發(fā)胖嗎 吃巴沙魚(yú)會(huì)上火嗎 0
• 1

  巴沙魚(yú)清蒸要多長(zhǎng)時(shí)間 清蒸巴沙魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單

• 2

  巴沙魚(yú)魚(yú)刺多不多 巴沙魚(yú)適合寶寶吃嗎

• 3

  巴沙魚(yú)容易熟嗎 巴沙魚(yú)容易過(guò)敏嗎

• 4

  巴沙魚(yú)怎么去掉怪味 巴沙魚(yú)如何去除堿水味

• 5

  巴沙魚(yú)為什么那么便宜 巴沙魚(yú)為什么一煮有好多泡沫

• 6

  冷凍的巴沙魚(yú)安全嗎 冷凍的巴沙魚(yú)有營(yíng)養(yǎng)嗎

食譜大全專(zhuān)題

• -1

  豬肉丸子的做法 豬肉丸怎么做才有彈性

• 豬肉是不是發(fā)物 感冒吃豬肉有影響嗎 0
• 1

  豬肉怎么做好吃 豬肉怎么去腥味

• 2

  豬肉連續(xù)6個(gè)月降價(jià) 豬肉還會(huì)降價(jià)嗎

• 3

  苦瓜湯怎么煮不會(huì)苦 苦瓜湯能放什么一起煲

• 4

  馬鈴薯蛋餅披薩怎么做 酥脆牽絲10分鐘上桌

• 5

  冬季吃羊肉的好處 為什么冬季要吃羊肉

• 6

  炒年糕怎么做好吃 炒年糕的簡(jiǎn)單做法

健康生活專(zhuān)題

• -1

  體育總局局長(zhǎng)公布中國(guó)奧運(yùn)目標(biāo) 東京奧運(yùn)會(huì)2021賽程

• 久坐會(huì)引起下肢水腫嗎 久坐會(huì)導(dǎo)致屁股變大嗎 0
• 1

  久坐會(huì)得精索靜脈曲張嗎 久坐會(huì)腎虛嗎

• 2

  久坐會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)嗎 久坐會(huì)導(dǎo)致輸卵管堵塞嗎

• 3

  久坐有什么方法改善 久坐會(huì)得婦科病嗎

• 4

  久坐是指多長(zhǎng)時(shí)間 久坐有哪些風(fēng)險(xiǎn)

• 5

  久坐的人對(duì)身體的危害是什么 久坐的人適合喝什么茶

• 6

  久坐腰椎疼痛怎么緩解 久坐腰椎疼痛是什么原因

精選文章

美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰

• 今年防曬什么牌子好 17年防曬霜買(mǎi)什么牌子好
• 有哪些口紅適合夏天用?夏天適合什么顏色的口紅?
• 來(lái)月經(jīng)可以敷面膜嗎?生理期敷面膜好不好?
• tf口紅色號(hào) tf口紅試色圖

• 極好的女人保養(yǎng)秘笈
• 推拿是推左手還是右手？推拿知識(shí)科普
• 孕期可以有性生活嗎？孕期性生活的感覺(jué)會(huì)有不同嗎？
• 月經(jīng)長(zhǎng)痘痘怎么辦？為什么來(lái)月經(jīng)長(zhǎng)痘痘

• 吃快餐抽兩瓶黑血是真的嗎？吃快餐血會(huì)變黑嗎？
• 月經(jīng)不調(diào)吃什么藥調(diào)理？月經(jīng)不調(diào)怎么調(diào)理
• 口臭是一種病嗎？口臭是遺傳嗎？
• 吹空調(diào)渾身無(wú)力怎么辦？長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)有什么危害？

• 生二胎需要哪些手續(xù)？生二胎要辦什么手續(xù)？
• 寶寶取名？寶寶什么名字好聽(tīng)？
• 備孕成功經(jīng)驗(yàn)分享 備孕成功懷孕心得
• 產(chǎn)后胸部下垂什么原因？產(chǎn)后胸部下垂怎么辦？