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時(shí)間:2017-03-07 14:52:12 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 622
春季很多人都會(huì)有濕氣重的表現(xiàn),這在我們生活中,是一個(gè)比較常見的現(xiàn)象。不少人困惑,春天濕氣重吃什么好呢?關(guān)于,春天濕氣重吃什么好?春天濕氣重吃什么菜?5號(hào)網(wǎng)小編來為您一一解答!
1、清熱祛濕粥:
做法:將燈芯花清洗干凈,同時(shí)還需要將木棉花、赤茯苓清洗干凈,再放入鍋里,倒入水煎煮之后取藥汁,再放入白扁豆和紅豆,放入薏米以及芡實(shí),熬煮成粥即可食用。
功效:顧名思義,從這道美食的名字中就可以看出它具有非常好的祛濕功效,而且還能夠清熱去火,不僅適合春天食用,炎炎夏日食用還可以緩解腸胃不適,改善胸悶氣短的征兆,不過如果有大便干結(jié)的人就不建議多吃了,以免加重病情,影響身體健康。
2、消暑健脾祛濕湯:
做法:先將紅棗清洗干凈后去核放入鍋里,放入切成片狀的生姜,再放入清洗好的薏仁、葛根、玉竹、紅豆、陳皮、扁豆,倒入水慢慢熬煮,最后趁熱食用即可。
功效:這款粥同樣具有祛濕清熱的功效,而且還可以清熱去火,解暑降溫,并且能夠促進(jìn)腸胃消化,對(duì)身體有很多的好處。
3、綠豆百合薏米仁粥:
做法:將玉米、綠豆以及粳米淘洗2次之后放入水中浸泡25分鐘,再將百合洗干凈后切碎,將綠豆、薏米放入鍋里,倒入水,大火燒開后小火燉煮至綠豆開花,再放入粳米以及百合,熬煮成粥,出鍋前放入冰糖攪拌均勻即可食用。
功效:這款粥可以有效祛濕,非常適合春天夏天食用,夏天吃還可以健脾養(yǎng)胃,潤腸通便,預(yù)防便秘。
4、絲瓜咸蛋麥片粥:
做法:絲瓜洗干凈后去皮,切成丁,咸蛋洗干凈后去殼切成丁,再將粳米淘洗干凈后浸泡20分鐘,水倒入鍋里,放入粳米大火煮開后轉(zhuǎn)成小火燉煮至開花,再放入麥片,絲瓜和咸蛋,熬煮成粥后放入鹽,滴幾滴麻油,撒些蔥花即可。
功效:不僅可以祛濕,還可以滋養(yǎng)清肺,生津止渴,是一道十分養(yǎng)生保健的美食。
5、藕絲百合湯:
做法:洗干凈的蓮藕去皮切成絲,百合切成絲,水倒入鍋里煮開,放入蓮藕以及百合,大火煮開后小火慢慢熬煮至熟爛即可放入冰糖,攪拌均勻即可品嘗。
功效:藕絲百合湯口感香甜,一般人都愛喝,而且出了可以祛濕,還能夠滋陰補(bǔ)腎,美容護(hù)膚,常喝可以讓氣色變得更好。
1、薏米:薏米是我們生活中最常見的祛除濕氣的食物,很多人每天都會(huì)煮上一碗薏米紅豆粥來排毒去濕氣。其實(shí),除了祛除濕氣之外,薏米還有利尿消腫、清熱排毒的功效。所以說,想要祛除體內(nèi)濕氣也好,想要減肥也好,薏米都是很不錯(cuò)的選擇。
2、山藥:可能很多人都不知道,體內(nèi)濕氣太重主要是因?yàn)槠⒉皇呛芎?,所以說,想要祛除體內(nèi)濕氣的話,就需要健脾補(bǔ)脾。而山藥就擁有很好的健脾補(bǔ)脾的功效,除此之外,山藥無論是做湯還是做菜,都很好吃,所以說,如果想要健脾補(bǔ)脾、祛除濕氣,那么山藥就是很好的選擇。
3、苦瓜:很多人都知道,苦瓜是可以很好的防癌的。其實(shí),苦瓜的功效不僅僅如此,苦瓜還具有清熱祛暑、降血壓、降血糖、利尿益氣的功效。這主要是因?yàn)榭喙袭?dāng)中含有奎寧,奎寧具備清熱祛暑、降血壓、降血糖、利尿益氣等功效。而說到苦瓜最鮮少人知的功效,那就是祛除濕氣了。所以說,在這個(gè)季節(jié),吃苦瓜的好處可是多多的哦。
4、香菇:在日常生活當(dāng)中,香菇味道鮮美,可是很多人都很喜歡吃的食物。而除了好吃之外,香菇的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的哦,一直以來,香菇都有“素中之肉”的美稱,可見其營養(yǎng)和藥用價(jià)值都是很高的。除了營養(yǎng)價(jià)值高之外,香菇因?yàn)槌D晟L在陰暗潮濕的地方,所以抗?jié)駳獾哪芰挽畛凉駳獾哪芰Χ际呛軓?qiáng)的,所以說,如果體內(nèi)濕氣過重的話,做菜的時(shí)候選用香菇作為食材可是很不錯(cuò)的呢。
5、綠豆芽:因?yàn)榫G豆芽的賣相不怎么好看,所以很多家庭做菜都不怎么愛買綠豆芽。如果是這樣的話,那么你的損失就太大了呢。因?yàn)榫G豆芽雖然說賣相不好看,但是營養(yǎng)價(jià)值卻是相當(dāng)?shù)母叩呐?。綠豆芽當(dāng)中不僅含有蛋白質(zhì)、維生素和胡蘿卜素,還含有人體所需要的鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。最主要的是,綠豆芽還具有很好的祛除濕氣的功效,體內(nèi)濕氣重、便秘等癥狀的患者,都可以適量的吃一些綠豆芽來緩解。
6、紅豆:說到補(bǔ)血,很多人都會(huì)想到紅豆。而說到祛除濕氣的話,很多人就不會(huì)理會(huì)紅豆了。其實(shí),這個(gè)想法可是大錯(cuò)特錯(cuò)的哦,因?yàn)榧t豆對(duì)祛除濕氣也是具有讓人意想不到的功效的。而且,將紅豆和綠豆、黑豆一起煮的話,祛除濕氣的功效將會(huì)更加的顯著。
1、濕性重濁:頭重身困,四肢酸楚;或者關(guān)節(jié)酸痛、沉重、活動(dòng)不利,痛處不移;小便混濁、不利、大便溏泄,或下利膿血,甚至女性白帶粘稠腥穢等。
2、濕性粘滯:主要表現(xiàn)在兩方面,一是小便不暢,大便粘滯不爽等;二反映在病程上,纏綿難愈,如風(fēng)濕病等。
3、濕為陰邪,阻遏氣機(jī),損傷陽氣:出現(xiàn)胸脘痞悶,小便短澀,大便溏而不爽等癥狀。
艾葉的作用:艾葉,不著土產(chǎn),但云生田野,宋時(shí)以湯陰、復(fù)道者為佳,四明者圖形,完整葉片展平后呈卵狀橢圓形,羽狀深裂,裂片橢圓狀披針形,邊緣有不規(guī)則的粗鋸齒,上表面灰綠色或深黃綠色,有稀疏的柔毛及腺點(diǎn);下表面密生灰白色絨毛。質(zhì)柔軟。氣清香,味苦。具有理氣血,逐寒濕;溫經(jīng),止血,安胎之功效;有治療心腹冷痛,泄瀉轉(zhuǎn)筋,久痢,吐衄,下血,月經(jīng)不調(diào),崩漏,帶下,胎動(dòng)不安,癰瘍,疥癬的作用。
1、艾葉肉圓:
做法:把肉和艾葉分別剁碎后加入適量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻,然后用常法加工成肉圓或肉餅。或煮、或煎、或蒸均可。
作用:暖胃。
2、艾葉蒜湯:
做法:大蒜50克,生荷葉20克,生艾葉20克,生側(cè)柏葉20克鮮生地20克,將各種材料混合一起搗成泥,以水煎服,可平逆氣、止血。
3、艾葉水糕:
做法:取艾葉、粘米、糯米、沙糖各適量。先將艾葉陰干,然后與粘米或糯米一起浸泡2小時(shí),用打漿機(jī)磨成米漿;沙糖煮溶與米漿煮成糊狀,入銅盆蒸60分鐘,冷卻后切件。
4、艾葉紅糖水:
做法:生姜5片,大棗5枚,艾葉15克,紅糖適量,水煎服。
作用:用于痛經(jīng)。
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