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時(shí)間:2017-04-14 13:13:51 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 2114
很多水果凍了之后味道會(huì)更加的鮮美,但是很多蔬菜卻是不能受凍的,這樣可能會(huì)影響口感或者是出現(xiàn)變質(zhì)的情況,那么,凍了的南瓜可以吃嗎?
凍了的南瓜能吃。
南瓜是一種含有豐富的碳水化合物的食物,經(jīng)過冷凍之后不會(huì)發(fā)生什么成分和性質(zhì)的改變,因此凍了的南瓜還能吃。
1、凍了的南瓜可以直接在冷藏室解凍之后炒菜食用,和未冷凍的南瓜吃起來味道區(qū)別不是很大。
2、凍了的南瓜一般水分含量較高,做燉菜食用也很好。
清炒南瓜片
簡(jiǎn)介? ? ??
前陣子在糖果家吃了她給我炒得南瓜片覺得很好吃,回來也自己做了一個(gè)清炒南瓜,煮得軟軟的拌上米飯吃很不錯(cuò)~清炒南瓜,一道簡(jiǎn)單營養(yǎng)又美味的菜~
材料
油,南瓜,白胡椒粉少許,雞精,鹽
做法
1.南瓜去皮,挖籽,切片~既然是清炒,我這里就沒有放任何輔料~
2.油鍋燒熱后直接放入南瓜片翻炒~
3.然后加水,小火煮一下~
4.放入鹽和雞精,可以加入少許白胡椒粉~
5.收汁就可以了,香味已經(jīng)飄出鍋了~
南瓜除了會(huì)對(duì)健康帶來好處以外,還可能會(huì)對(duì)健康造成不利影響,吃南瓜也有很多需要注意的地方。南瓜是溫性食物,不宜長期大量食用,患有熱癥疾病患者不可食用,否則容易出現(xiàn)上火癥狀,或者導(dǎo)致熱癥疾病病情加重。南瓜不宜與蝦、蟹、鯉魚等食物一同食用,否則會(huì)使人出現(xiàn)中毒反應(yīng),對(duì)健康非常不利。
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