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時(shí)間:2017-04-25 16:48:02 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 1047
我們吃完飯之后往往會(huì)吃一點(diǎn)飯后的水果,這樣可以減輕飯后的油膩感,那么,草莓和蝦可以一起吃嗎?
草莓和蝦不宜同食。
1.從食物的性味來(lái)看,草莓性涼,蝦屬于海鮮產(chǎn)品,也是寒性食物,因此兩者不宜同食。
2.從食物的成分上來(lái)看,草莓中含有檸檬酸、蘋(píng)果酸、鞣酸等酸性物質(zhì),而蝦中的蛋白質(zhì)含量豐富,蛋白質(zhì)遇酸易發(fā)生變性,因此草莓不宜與蝦同食。
不過(guò),少量的嘗一嘗味道也是可以的,別過(guò)量食用就沒(méi)什么問(wèn)題。
沒(méi)什么事
對(duì)于身體素質(zhì)比較好,并且食用草莓、蝦的量很少的人群來(lái)說(shuō),身體可能也不會(huì)出現(xiàn)什么不良反應(yīng),沒(méi)什么感覺(jué)。
腹痛腹瀉
草莓性涼,含有一定的膳食纖維,與同樣為寒涼食物的蝦一起食用,容易刺激腸胃,引起腸胃的不適,出現(xiàn)腹痛腹瀉的現(xiàn)象。
消化不良
草莓與蝦大量食用,易在體內(nèi)生成難以溶解的沉淀物,影響營(yíng)養(yǎng)元素的吸收,而且還會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況。
1、富含維生素C的食物
蝦肉中含有高濃度五價(jià)砷化合物,其本身對(duì)人體無(wú)害,但若同時(shí)服用大量維生素C時(shí),五價(jià)砷會(huì)被還原成三價(jià)砷,也就是三氧化二砷,俗稱(chēng)砒霜,會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒。
富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等。富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿卜,青椒等。
富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿卜,青椒等
2、鞣酸含量較多的食物
蝦肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會(huì)降低蝦肉的營(yíng)養(yǎng)成分,而且會(huì)使其中的鈣類(lèi)與鞣酸結(jié)合。生成一種不易消化的物質(zhì),導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀
鞣酸含量較多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量較多的飲料:各類(lèi)茶水。鞣酸含量較多的蔬菜:空心菜。
半小時(shí)。
草莓是一種水分含量非常豐富的水果,在體內(nèi)的消化時(shí)間很短,一般半小時(shí)左右的時(shí)間就可以將其消化。如果想放心的食用草莓和蝦,建議以等待半小時(shí)為宜。
一天可以吃多少草莓
10顆草莓左右。
雖然草莓是一種美味多汁,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果,但是草莓性涼,屬于寒涼性的水果,因此,一天不宜過(guò)多食用,以不超過(guò)10克為宜。
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