時(shí)間：2019-10-15 11:23:30 編輯：本站整理 807
有很多減肥的朋友不吃晚餐，選擇拿蛋白粉代替晚餐，蛋白粉口感好飽腹感強(qiáng)，那么蛋白粉真的能代替晚餐嗎，喝蛋白粉有哪些要注意的呢。
其實(shí)是可以的。蛋白粉的主要成分是蛋白質(zhì)和碳水，這些物質(zhì)能為身體補(bǔ)充能量，滿足身體所需的營(yíng)養(yǎng)，不僅能增加飽腹感，同時(shí)還能起到減少脂肪攝取的作用呢!不過，不吃晚餐只喝蛋白粉，如果不配上合理的運(yùn)動(dòng)，是無法達(dá)到減肥效果的哦。因?yàn)?，蛋白粉的蛋白質(zhì)比較高，如果沒有結(jié)合運(yùn)動(dòng)，那么蛋白質(zhì)攝取過量就無法吸收從而轉(zhuǎn)化為脂肪了。所以，想要減肥的女性們，喝蛋白粉的同時(shí)也別忘了運(yùn)動(dòng)哦!
1、別空腹喝：很多朋友喝蛋白粉替代晚餐都是空腹喝，其實(shí)這樣是不對(duì)的，否則會(huì)影響蛋白質(zhì)的作用。在喝蛋白粉之前，最好吃一點(diǎn)點(diǎn)東西來填一下肚子哦!或者，也可以往蛋白粉中加入豆?jié){，麥片，麥乳精或牛奶等一起食用。
2、別與酸性食物一起吃：酸性食物中含有許多有機(jī)酸成分，與蛋白粉相遇會(huì)形成凝塊，并不利于吸收。所以，蛋白粉最好不要和酸性食物一起吃哦!
3、加調(diào)味品要適量：蛋白粉可以搭配其他許多食物一起吃，喜歡甜味可以加糖，喜歡有點(diǎn)咸味可以加鹽。但是，這些調(diào)味品最好不要加太多，對(duì)人體健康不利。
4、別過度加熱：有些朋友會(huì)選擇用剛煮好的沸水來沖泡蛋白粉，甚至是煮著喝。但是，蛋白粉是很怕熱的，一受熱就會(huì)失去活性，會(huì)大大降低生物效價(jià)。所以，蛋白粉不宜用溫度太高的水沖泡，最好使用40度以下的水，也可以冷藏飲用。
成人一般推薦蛋白攝入量為0.8-1.2g/千克體重，但力量型的人可以達(dá)到3g/千克體重。蛋白質(zhì)粉的包裝上都會(huì)有用量說明，因?yàn)槊總€(gè)產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量配比不同，建議按產(chǎn)品的用量說明食用。
1、過量補(bǔ)充蛋白質(zhì)會(huì)加重肝腎的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝腎的肥大，并且容易出現(xiàn)肌體疲勞。
2、大量的蛋白質(zhì)很可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體脫水、脫鈣和痛風(fēng)。
3、有可能會(huì)導(dǎo)致結(jié)石和便秘，因?yàn)楦叩鞍讓?duì)對(duì)河無機(jī)鹽的代謝不利。
4、高蛋白食物攝取的同時(shí)，通常不可避免的也會(huì)攝入高脂肪，這就增加了中年后形成動(dòng)脈粥樣硬化和高血脂的危險(xiǎn)。
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