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寶寶易過(guò)敏食物有哪些 避免這些過(guò)敏源

時(shí)間:2018-11-05 10:48:19 編輯:本站整理 389

當(dāng)寶貝可以開(kāi)始吃輔食了的時(shí)候,新手寶爸寶媽們又開(kāi)始頭疼了,到底該給寶貝吃什么呢,什么東西是能吃,什么東西不能吃,什么東西會(huì)引起過(guò)敏呢,告訴你幾個(gè)易過(guò)敏食物,盡量避免這些食物,免得寶寶吃了過(guò)敏,讓爸爸媽媽們心疼。

寶寶易過(guò)敏食物有哪些

1、鮮牛奶及制品

牛奶過(guò)敏在寶寶出生后第一年最容易發(fā)生,大約有2.5%的寶寶會(huì)出現(xiàn)牛奶過(guò)敏。

寶寶牛奶過(guò)敏,實(shí)際上是對(duì)牛奶中的蛋白過(guò)敏,鮮牛奶中的蛋白質(zhì)含量很高,大約是母乳的2倍。小寶寶體內(nèi)的免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善,會(huì)對(duì)牛奶蛋白過(guò)度反應(yīng)、引發(fā)過(guò)敏癥狀,如:濕疹、腹瀉、腹痛等。

2、雞蛋清及各種制品

我在食譜里多次強(qiáng)調(diào)過(guò)最好1歲后再給寶寶吃全蛋。因?yàn)?歲內(nèi)的寶寶消化道粘膜屏障發(fā)育尚不完全,蛋清中的蛋白質(zhì)分子較小,容易透過(guò)腸壁粘膜進(jìn)入血液,引起過(guò)敏反應(yīng),可能皮膚會(huì)出現(xiàn)濕疹和蕁麻疹等癥狀。

3、大豆、花生及制品

大豆:大豆中因?yàn)楹忻拮烟?、鼠李糖、水蘇糖等寡糖,不能被人體吸收利用,有可能在結(jié)腸內(nèi)被一些有害細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)氣,讓寶寶腹脹不適,甚至引發(fā)腹瀉等問(wèn)題。像豆?jié){、豆腐、豆腐腦都不要給1歲內(nèi)寶寶吃。

花生:花生是非常容易致敏的食物,對(duì)花生過(guò)敏的寶寶如果不小心吃了,很可能會(huì)立刻引發(fā)極其嚴(yán)重的過(guò)敏癥,如咳嗽、哮喘、呼吸困難等,還會(huì)引起面部水腫、口腔潰瘍、皮膚風(fēng)團(tuán)疹等。如果寶寶對(duì)花生過(guò)敏,也盡量別吃花生醬等制品、或用花生油做菜。

4、帶殼的海鮮及制品

像螃蟹、海貝、蛤蜊這類帶殼的海鮮,引發(fā)小寶寶過(guò)敏的幾率非常高,千萬(wàn)別給1歲內(nèi)的寶寶吃,否則寶寶會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、嘔吐、皮膚過(guò)敏等癥狀。專家建議,這類海鮮最好等寶寶3歲后再吃也不遲。

寶寶易過(guò)敏食物有哪些 避免這些過(guò)敏源

嬰兒輔食添加的原則

1、由少到多:添加量由少到多,由稀到稠,由淡到濃,逐漸增加。

2、循序漸進(jìn):逐漸增加,先試一種,待寶寶消化吸收正常,沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)再添另一種。

3、密切觀察:每次添加新的輔助食品后,要密切觀察寶寶的消化情況,如發(fā)現(xiàn)大便異常或其它情況,暫停喂食此種輔助食品。

4、靈活掌握:小兒個(gè)體差異大,宜靈活掌握增添輔助食品的品種和數(shù)量,及開(kāi)始的月齡。寶寶患病時(shí),天氣太熱時(shí),寶寶消化不良時(shí),應(yīng)該延緩增加新的輔助食品,避免寶寶消化不良。

寶寶易過(guò)敏食物有哪些 避免這些過(guò)敏源

水果也要注意

一般人的意識(shí)中認(rèn)為水果都是好的,誠(chéng)然,飯后一水果,對(duì)身體健康非常有益。而且水果里含有豐富的維生素C,酸甜可口,可能讓寶寶開(kāi)胃。但并非所有的水果都是有好處的,水果也有上火與不上火之分,更加有過(guò)敏不過(guò)敏之分,添加到寶寶的輔食里要十分謹(jǐn)慎。

1、芒果:不成熟的芒果含有醛酸,這些都對(duì)皮膚的黏膜有一定的刺激作用,引發(fā)口唇部接觸性皮炎。

2、菠蘿:含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì),對(duì)人的皮膚血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出現(xiàn)皮膚癟癢,四肢口舌麻木等。

3、有毛的水果:表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質(zhì),嬰幼兒腸胃透析能力差,無(wú)法消化這些物質(zhì),很容易造成過(guò)敏反應(yīng),如水蜜桃、奇異果等。

寶寶易過(guò)敏食物有哪些 避免這些過(guò)敏源

輔食怎么做

1、西蘭花土豆泥

土豆含有豐富的淀粉及糖類,其所含的粗纖維可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有通便和防治嬰兒便秘的功效。西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等。

準(zhǔn)備食材:土豆20克、西蘭花10克

步驟:土豆去皮,切成片入沸水中蒸透,將土豆壓成泥,西蘭花洗凈取嫩的骨朵入沸水焯一下,撈出剁碎,并將土豆和西蘭花攪勻,捏成球狀即可。

2、山藥麥糊

山藥在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的六分類上,屬于主食類,提供碳水化合物,作為熱量來(lái)源之一,含有多種植物素,是很健康的食材,味道淡,可以和不同的食材搭配。

準(zhǔn)備食材:山藥110克、麥片3匙、水適量

做法:1.山藥去皮,切成小丁2.將山藥蒸熟到軟3.將麥片泡開(kāi),將熟軟的山藥加入麥片,然后一起放入攪拌機(jī)4.打成半泥糊狀5.攪拌均勻盛出來(lái)即可。

3、紅薯粥

紅薯有助于調(diào)養(yǎng)腸胃,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),緩解便秘。紅薯粥還有增強(qiáng)免疫力的功效。

準(zhǔn)備食材:白米30克,紅薯半個(gè)

步驟: 大米淘洗干凈后加入足量的清水,煮成白米粥,紅薯去皮切成薄片煮熟壓成泥,紅薯泥放入白米粥中攪拌均勻即可。

標(biāo)簽:寶寶過(guò)敏輔食

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