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梨子可以煮著吃嗎梨子煮熟吃有什么功效與作用

時(shí)間：2021-04-14 16:30:46 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 0

梨子是市面上常見(jiàn)的水果之一，通常我們?cè)谫?gòu)買梨子后大多是直接生吃，但實(shí)際上梨子的吃法有很多種，有不少人會(huì)將梨子煮熟了吃，因此我們需要了解一下梨子可以煮著吃嗎？梨子煮熟吃有什么功效與作用？

梨子可以煮著吃嗎

梨可以煮熟了吃。吃煮熟的梨有養(yǎng)胃，潤(rùn)肺的作用，還能有效的降低梨的寒涼之氣。梨中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有清熱解毒、潤(rùn)肺化痰的作用，對(duì)于治療咽喉炎、肺熱咳嗽等疾病有非常好的輔助調(diào)理作用，是一種非常好的保健食品。梨煮熟后能夠減少果酸的含量，能夠消除對(duì)胃腸黏膜的刺激，加強(qiáng)腸胃的功能，避免出現(xiàn)消化不良的癥狀。

梨子可以煮著吃嗎梨子煮熟吃有什么功效與作用

梨子煮熟吃有什么功效與作用

1、將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對(duì)天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者，具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效;

2、把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰的作用，聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制而成的，對(duì)患肺熱久咳的病人有明顯的療效。

梨雖然是佳果，但也不宜多食，過(guò)多則傷脾胃，助陰濕，所以風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食。另外梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，不可多食。梨不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。也不要與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。

梨子可以煮著吃嗎梨子煮熟吃有什么功效與作用

梨子可以做成哪些美食

1.和獼猴桃一起榨汁，將獼猴桃洗凈去皮，梨洗凈去核去皮，再將獼猴桃和梨切成小塊，一同放入榨汁機(jī)中，開(kāi)啟榨汁機(jī)。一杯好喝健康又清甜的梨獼猴桃汁就做好了!

2.冰糖雪梨，冰糖雪梨是我們?nèi)粘Ｉ畋容^常見(jiàn)的，甚至有廠家還將冰糖雪梨加工為飲料，但是不可避免地外面賣的飲料為了貯藏時(shí)間長(zhǎng)，還是會(huì)下一些不太利于健康的添加劑之類的東西，因此還是自己制作的冰糖雪梨最好和健康。將梨洗凈去皮切塊放在碗中，加入冰糖，用保鮮膜把碗口蓋住，放在鍋里小火蒸40分鐘，也可以放在燉盅里隔水燉一段時(shí)間，最后取出放涼即可揭開(kāi)保鮮膜食用。

3.梨味蝦球，將梨和蝦洗凈，梨去皮和去核，蝦去殼和蝦線，將蝦頭也一并去除，將蝦仁用鹽姜和白酒混合加入生粉腌制，將甜辣醬和番茄醬以一比三的比例并且加入少許雞精加入水和生粉調(diào)成秘制醬料進(jìn)行備用。將梨挖成梨球，黃瓜切片裝盤(pán)，起鍋燒油姜蔥爆香后炒蝦仁，放入梨球一起翻炒，將調(diào)好的醬汁倒入鍋中，再翻炒一會(huì)便可以出鍋。

梨子可以煮著吃嗎梨子煮熟吃有什么功效與作用

梨子可以蒸著吃嗎

可以。蒸的能最大程度的鎖住水分，也是因?yàn)檎魵庠谄臅r(shí)候不會(huì)過(guò)于的流失，只是呈現(xiàn)空氣的感覺(jué)，蒸的比較好。當(dāng)然蒸的好，煮的話很多水的，就不會(huì)那么好吃，效果沒(méi)那么好的，蒸的話我都給它蓋上蓋子，那樣水就不會(huì)進(jìn)去那么多了。很多人愛(ài)吃冰糖雪梨，其實(shí)最主要的就是在于比較的爽口，而咳嗽就是嗓子難受，吃一點(diǎn)就能緩解。梨能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能。梨子的水分是很多的，對(duì)于一般的干性皮膚，吃一點(diǎn)梨子能很好的幫助皮膚進(jìn)行修復(fù)，冬天食療保證皮膚的滑嫩還是很有用的。梨具有潤(rùn)燥消風(fēng)的功效，在氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天吃一兩個(gè)梨可緩解干燥。