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孕婦可以吃海蜇嗎?孕婦吃海蜇好嗎?

時(shí)間:2016-08-23 18:15:38 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 519

海蜇營養(yǎng)豐富,很多人都非常愛吃海蜇,可是孕婦的飲食要十分的注意,孕婦可以吃海蜇嗎?孕婦吃海蜇好嗎?

孕婦可以吃海蜇嗎

孕婦可以吃海蜇嗎?孕婦吃海蜇好嗎?

孕婦是可以吃海蜇的。海蜇的營養(yǎng)極為豐富,其營養(yǎng)成分獨(dú)特之處是脂肪含量極低,蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽類等含量豐富,這樣高蛋白的食物對(duì)孕婦還是有好處的。

據(jù)測(cè)定:每百克海蜇含水分65克左右、蛋白質(zhì)6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、熱量66千卡、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養(yǎng)食品。

但是,海鮮對(duì)孕婦來說,危險(xiǎn)性還是挺高的,醫(yī)生建議,孕婦應(yīng)該少吃海蜇為妙,海鮮類的食物也要多注意節(jié)制。

孕婦吃海蜇的注意事項(xiàng)

孕婦可以吃海蜇嗎?孕婦吃海蜇好嗎?

孕婦是可以吃海蜇的,但是必須要少吃,而且買來的海蜇必須煮熟,因?yàn)樵袐D在懷孕期,胃腸對(duì)冷的刺激非常敏感。如涼拌海蜇之類的涼拌做法就不建議。所以,孕婦吃海蜇需要了解并注意:

1、孕婦多吃冷食能使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉,甚至引起胃部痙攣,出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。
2、孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫,如果大量貪食冷食,充血的血管突然收縮,血液減少,可致局部抵抗力降低,使?jié)摲谘屎?、氣管、鼻腔、口腔里的?xì)菌與病毒乘機(jī)而人,引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴(yán)重時(shí)能引起上呼吸道感染。 因此,孕婦在吃海蜇等海鮮時(shí)必須要十分小心,雖然海鮮的營養(yǎng)十分豐富。

食用海蜇要注意什么

孕婦可以吃海蜇嗎?孕婦吃海蜇好嗎?

1、內(nèi)海蜇性涼,脾胃虛寒者慎食。
2、用白糖來腌制海蜇會(huì)導(dǎo)致腌制海蜇不能長期儲(chǔ)存,且營養(yǎng)流失。
3、食用涼拌海蜇時(shí)應(yīng)適當(dāng)放些醋,否則會(huì)使海蜇“走味”。
4、新鮮海蜇不宜食用,因?yàn)樾迈r的海蜇含水多,皮體較厚,還含有毒素,只有經(jīng)過食用鹽加明礬鹽漬3次(俗稱三礬),使鮮海蜇脫水3次,才能讓毒素隨水排盡。

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