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時(shí)間:2017-05-19 13:51:20 編輯:5號(hào)網(wǎng)-liyun 399
在最新一期的媽媽是超人中,餃子?jì)寢寽?zhǔn)備給餃子親手制作蛋糕,用了一款高顏值的神器設(shè)備,hello Kitty形狀的蛋糕機(jī),許多媽媽對(duì)這款產(chǎn)品相當(dāng)好奇。這款好看的蛋糕機(jī)是什么品牌的呢?我們又在哪里購(gòu)買(mǎi)呢?下面就來(lái)為大家一一解答。
打開(kāi)但蛋糕機(jī)的蓋子,可以看到里面hello Kitty的形狀,真的是顏值爆棚有木有。
合上蓋子的顏值也很高哦,這么美貌的蛋糕機(jī)是什么牌子的呢?
餃子?jì)寢寽?zhǔn)備給寶寶做蛋糕啦。
原來(lái)餃子?jì)寢層玫倪@款產(chǎn)品是,來(lái)自臺(tái)灣的蛋糕機(jī)噢。
大家可以通過(guò)網(wǎng)購(gòu),或者到臺(tái)灣當(dāng)?shù)卮?gòu)都可以買(mǎi)到的
這么少女的一款機(jī)器,真的很適合家里的有小寶貝,來(lái)使用噢。
合上蓋子的高清外觀,也一樣貌美如花。
紙杯蛋糕
紙杯蛋糕因是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕,因裝在防油紙做成的紙杯中而得名。紙杯蛋糕是設(shè)計(jì)給一個(gè)人食用的小蛋糕,它通常固定在紙托或鋁箔杯托上烘烤。便于攜帶,口味香甜。具體步驟:
1、將橙榨汁待用;
2、雞蛋分開(kāi)兩個(gè)無(wú)油無(wú)水容器中;
3、將蛋白分三次加入白糖打至硬性發(fā)泡;
4、蛋黃加入橙汁,油,面粉拌勻;
5、將蛋白糊和蛋黃糊分兩次拌勻;
6、將拌好的面糊倒入紙杯中;
7、放入預(yù)熱150度的烤箱中烤30分鐘。
電飯煲原味蛋糕
電飯煲可以做蛋糕哦!這一定讓愛(ài)烘焙的媽媽們樂(lè)壞了。來(lái)看看家里電飯鍋蛋糕的制作方法吧。具體步驟:
1、準(zhǔn)備兩個(gè)無(wú)水無(wú)油的不銹鋼盆,把蛋黃和蛋白分開(kāi)備用。蛋黃加入25g細(xì)砂糖,用手動(dòng)打蛋器摩擦式的打發(fā)至顏色變淺(提起打蛋器很濃稠的狀態(tài));
2、把牛奶一次性的加入蛋黃液中攪拌勻,提前把低筋粉過(guò)篩加入蛋黃液中攪拌勻備用;
3、蛋白用電動(dòng)打蛋器低速打至粗跑,加入少許食鹽和檸檬汁。繼續(xù)用低速打發(fā)至泡沫略細(xì)。加入第一次細(xì)砂糖,糖分三次加入,每次打發(fā)至蛋白的泡沫略細(xì)一些就可加下一次糖。加完糖后可以把電動(dòng)打蛋器開(kāi)到最大檔,蛋白接近硬性發(fā)泡的時(shí)候改為低速打發(fā)幾十秒即可(硬性發(fā)泡的標(biāo)準(zhǔn)是打蛋器提起蛋白的時(shí)候尖而短即可);
4、取三分之一打發(fā)好的蛋白加入蛋黃糊中攪拌均勻,再把蛋黃糊倒入剩余的蛋白中攪拌均勻;
5、電飯鍋提前加熱5分鐘,把攪拌好的蛋糕糊倒入鍋中,震出空氣放入電飯煲中按煮飯鍵,時(shí)間約35分鐘,跳掉后馬上蓋上一塊濕布,時(shí)間為20分鐘;
悶過(guò)后,繼續(xù)按煮飯鍵時(shí)間約15分鐘。跳掉后繼續(xù)悶20分鐘即;
6、要拿出來(lái)前,用牙簽類的竹簽試一下蛋糕,如果牙簽上還有蛋糕體黏住的,再悶10分鐘左右,拿出來(lái)后立刻倒扣放涼脫模。
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