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孕婦可以吃寧波象山的米饅頭嗎？孕婦吃象山米饅頭好嗎？

時(shí)間：2016-04-18 14:58:57 編輯：本站整理 845

象山米饅頭是象山十大美食之首，米饅頭采用米粉制成，味道精良且安全。孕婦使用禁忌有很多，孕婦可以吃寧波象山的米饅頭嗎？孕婦吃象山米饅頭好嗎？

孕婦可以吃象山米饅頭嗎

答案是可以，孕婦可以吃象山米饅頭，米饅頭營養(yǎng)豐富，孕婦食用有利于養(yǎng)胃，同時(shí)可以補(bǔ)充營養(yǎng)。

象山米饅頭作用

米饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、干酵母兩種，是一種可食用的、營養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物，營養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營養(yǎng)源”。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類。

有實(shí)驗(yàn)證明，每1公斤干酵母所含的蛋白質(zhì)，相當(dāng)于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤豬肉的蛋白質(zhì)含量。因此，米饅頭、面包中所含的營養(yǎng)成分比大餅、面條要高出3—4倍，蛋白質(zhì)增加近2倍。

養(yǎng)胃消脹，饅頭是面粉經(jīng)發(fā)酵制成，更容易消化吸收。胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭，會(huì)感到舒服并減輕癥狀。

上文我們介紹了孕婦的飲食有很多禁忌，我們要懂得這些飲食的禁忌才行，上文也介紹了米饅頭這種我們常吃的食物，饅頭有非常高的食用價(jià)值，常吃米饅頭不但可以提高免疫力和起到抗衰老，抗腫瘤的作用，而且饅頭還能養(yǎng)胃，非常適合孕婦食用。

象山米饅頭

米饅頭是富有寧波地方特色的漢族名點(diǎn)，用大米磨成粉做成，是米粉不是面粉哦，味道微甜中帶著微酸。被評為象山十大特色小吃之一。

用大米像做饅頭一樣做出來，但又和饅頭有很大的區(qū)別，最大的區(qū)別在于它是用米粉發(fā)酵制成而不是普通的面粉制作。浙江象山的點(diǎn)心種類繁多，各色點(diǎn)心也是盛名遠(yuǎn)播。其中最家常、最有代表性的算得上是米饅頭了。它是象山十大特色名點(diǎn)之首。象山米饅頭制作工藝是民間手工技藝浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。

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