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買(mǎi)烤箱好還是微波爐好 烤箱和微波爐的區(qū)別

時(shí)間:2020-12-17 11:39:14 編輯:本站整理 52

很多朋友都覺(jué)得烤箱和微波爐的作用功能都差不多,所以只會(huì)入手一個(gè)。那么這二者哪個(gè)更實(shí)用呢,下面為大家介紹烤箱和微波爐的區(qū)別。

買(mǎi)烤箱好還是微波爐好?

微波爐的用處更多。微波爐,每天都要幾次用來(lái)解凍肉類、食品,還要用來(lái)加熱牛奶、咖啡、面包、饅頭甚至剩菜。冬天我吃香蕉都會(huì)先用微波爐加熱8秒鐘。而烤箱的熱傳導(dǎo)方式太慢,費(fèi)電(冬天要10分鐘預(yù)熱,而用微波爐2分鐘已經(jīng)做熟了),只有偶爾才用一次。但過(guò)節(jié)請(qǐng)客時(shí)烤箱特別有用:把炒熟的熱菜都先放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱里,就不用擔(dān)心最后一個(gè)熱菜炒好時(shí)前面炒的菜都已經(jīng)冰涼的問(wèn)題。上桌時(shí)都是熱騰騰的。比較而言,如果你不愿意都買(mǎi),那還是先買(mǎi)微波爐吧,每天都離不了。除非你特別喜歡燒烤,就像前面網(wǎng)友說(shuō)的,微波爐的燒烤功能遠(yuǎn)不如烤箱。

買(mǎi)烤箱好還是微波爐好 烤箱和微波爐的區(qū)別

烤箱和微波爐的區(qū)別

加熱原理不同:烤箱和微波爐最根本的區(qū)別就是加熱原理,烤箱是利用加熱管的熱輻射進(jìn)行加熱的,屬于傳統(tǒng)的加熱方式,食物由外及里的傳熱,而微波爐是用微波來(lái)煮飯燒菜的,食物由里及外的傳熱,兩種加熱方式有著本質(zhì)上的區(qū)別,一個(gè)是電熱加熱,一個(gè)是電磁波加熱,因此造成了其烘烤效果的不同。

側(cè)重人群不同:微波爐更講求的是效率和快速加熱,對(duì)于忙碌的上班族來(lái)說(shuō),把需要加熱的食物放進(jìn)去,2分鐘即可變熱入口。而烤箱由于其加熱原理,注定不能快速的完成對(duì)食物加熱的任務(wù),但是當(dāng)你需要精心烤制食物,給家人和朋友制作一款色香味俱全的美味料理時(shí),烤箱就顯得尤為重要了。

買(mǎi)烤箱好還是微波爐好 烤箱和微波爐的區(qū)別

烤箱的介紹

電烤箱是一種密封的用來(lái)烤食物或烘干產(chǎn)品的電器,分為家用電器和工業(yè)烤箱。一般用于家庭制作烘烤食物。而家用電烤箱被分為臺(tái)式電烤箱和嵌入式烤箱兩種。臺(tái)式電烤箱的外型和微波爐的外型比較相似。工業(yè)烤箱是由不銹鋼板、冷鋼板、角鋼制作,表面覆漆,工作室采用優(yōu)質(zhì)的結(jié)構(gòu)鋼板制作。有外殼與和工作室,外殼與工作室之間填充硅酸鋁纖維。形成了烤箱,加熱器根據(jù)實(shí)際情況安裝在底部、頂部或兩側(cè)。??

買(mǎi)烤箱好還是微波爐好 烤箱和微波爐的區(qū)別

微波爐介紹

微波爐就是用微波來(lái)煮飯燒菜的。這種電磁波的能量不僅比通常的無(wú)線電波大得多,微波一碰到金屬就發(fā)生反射,金屬根本沒(méi)有辦法吸收或傳導(dǎo)它;微波可以穿過(guò)玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會(huì)消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透過(guò),其能量反而會(huì)被吸收。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵(lì)下,連續(xù)產(chǎn)生微波,再經(jīng)過(guò)波導(dǎo)系統(tǒng),耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。

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