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養(yǎng)豬業(yè)是我們國家中非常重要的產業(yè)，為我們民眾提供了豬肉的保障，近日有北大才子養(yǎng)豬沖上了微博熱搜的報道，一起來看看具體內容。

北大才子帶領全村數字化養(yǎng)豬增收10倍

1999 年，北大畢業(yè)的陸步軒開始賣豬肉，嘲諷聲令他道歉：我給北大抹了黑。后來，陸步軒加入學長陳生的土豬公司，在廣東湛江官湖村建立養(yǎng)豬基地。通過數字化養(yǎng)殖，曾經的省級貧困村官湖村增收?10?倍，200 多戶村民住上別墅，有人年入百萬，90 后研究生也跟他下鄉(xiāng)加入養(yǎng)豬行列。陸步軒表示，希望用知識改變養(yǎng)豬行業(yè)。

北大才子帶領全村數字化養(yǎng)豬增收10倍中國豬場養(yǎng)豬新技術的應用

中國豬場養(yǎng)豬新技術的應用

1、豬舍設計與建設向封閉式、大跨度發(fā)展

在過去飼養(yǎng)500頭母豬需要建十幾棟豬舍, 1000頭母豬, 只需要建三棟標準豬舍, 每棟占地面積是3000平方米。

2、高效空氣微粒過濾系統(tǒng)

在中國, 應用空氣過濾系統(tǒng)較多的是公豬站, 母豬場很少。在法國300母豬場就會使用, 而且使用的是四層過濾系統(tǒng), 中國多是三層過濾系統(tǒng)。

3、兩點、三點飼養(yǎng)工藝

普遍應用, 其好處是能很好地控制疾病。母豬區(qū)、保育區(qū)和育肥區(qū), 每區(qū)間隔1000米以上。

4、初產母豬獨立生產線

最早應用此技術的是河南牧原, 在疾病控制上有利。飼養(yǎng)5000頭以上的母豬場, 都將有初產母豬獨立生產線。

5、過去皮特蘭豬應激大, 應用了分子育種、基因編程技術后, 改變了皮特蘭豬應激大的缺陷。

6、智能化飼喂技術 (豬臉識別)

豬臉識別的準確率達到95%以上。

7、批次化生產技術

最早源于歐洲, 三周批和四周批適合千頭母豬以下的家庭農場, 大型場適合周批次生產模式。

8、液體料飼喂技術

在中國90年代引進, 但使用效果不好。

9、深部輸精技術

普通輸精技術要求公豬必須在現場刺激母豬, 輸精時要依靠母豬的收縮將精液吸入。深部輸精技術是人為將精液推送至母豬體內, 相對普通輸精技術來說, 省事省力。

10、動物福利 (善待豬)

提供合適的生存環(huán)境, 使豬免受不適, 享有生活舒適的自由;提供新鮮飲水和合格飼料, 使它們免受饑渴, 享受不受饑渴的自由;提供足夠的空間、適當的環(huán)境富集設施, 讓豬自由地表達正常行為, 享有表達天性的自由;及時診治患病動物, 使它們免受疼痛和病痛, 享有不受痛苦、傷害和疾病的自由。

11、豬場可視化管理

借助顏色、標牌、標識、卡片、白板、表格、掛圖等一系列工具, 形成員工對豬群生產共同理解的語言, 進而提高各部門員工的協調和工作效率、預警、發(fā)現和追朔豬場存在的問題。同時借助一系列特殊工具達到輕松管理。簡單地講, 就是用眼睛看得懂而不需經過大腦思考的管理方法。

12、豬場的現場管理“傻瓜化”

對于以下工作通過圖文并茂的形式張貼在豬場的不同區(qū)域。

13、豬場的數據化、智能化管理

根據各項生產提示、預警, 可降低非生產天數。

北大才子帶領全村數字化養(yǎng)豬增收10倍中國豬場養(yǎng)豬新技術的應用

養(yǎng)豬養(yǎng)殖要點

1、實行保護性飼養(yǎng)

夏秋季節(jié)在豬舍外栽植葫蘆、大瓜、窩瓜、向日葵等植物可遮蔭降溫，冬季推廣塑料暖棚飼養(yǎng)技術，并定期搞好驅蟲和免疫注射。

2、推行高密度養(yǎng)成豬

冬季0.8平方米豬舍養(yǎng)1頭育肥豬，夏季1平方米豬舍養(yǎng)1頭育肥豬。高密度養(yǎng)成豬，不僅建圈少，費用低，而且育肥豬爭搶吃食。沒有活動場地吃飽則睡，愛長肉，增重快，減少飼養(yǎng)費用。

3、品種要優(yōu)

首先要根據市場需求來選擇品種。當前，要推廣多元雜交，至少要三元，最好是五元，如英國PIC豬，五系配套，生長速度快，158天可達110公斤，瘦肉率66%，料肉比2.8：1。

4、欄舍要簡

豬舍不要造得過于豪華，達到防寒保暖通風就行了。

5、飼料要廉

飼料占養(yǎng)豬成本的70～75%。飼料配方要隨著市場價格、季節(jié)的變化而變化，不要一成不變。如夏季天熱豬吃得少，飼料要配得營養(yǎng)好些。飼料營養(yǎng)要均衡，以滿足生長需要為宜。

6、防疫要嚴

重視消毒，既要防止外來的疫病，又要防止糞便的污染，傳播疾病，還要按免疫程序注射疫苗。

7、出欄要適時

如二元豬體重達到70公斤、內三元80～85公斤、外三元95公斤、英國PIC豬105公斤時，為出欄的適時體重。此外，生豬市場價格高時，體重相對越重越好；價格低時以體重輕些為好，減少飼料消耗，降低成本。

北大才子帶領全村數字化養(yǎng)豬增收10倍中國豬場養(yǎng)豬新技術的應用

懶漢養(yǎng)豬法

1、投資少、造價低，建筑施工簡便易行。建造一個養(yǎng)豬規(guī)模100頭的育肥豬的養(yǎng)豬大棚，只需投資2000元左右，每平方米造價20元左右。養(yǎng)豬大棚跨度一般為4～5米，長度為20～25米，四周圍欄高1.0～1.2米，支撐大棚可用空心磚等材料砌成，棚高一般在2.7～3.0米，材料可選用鋼筋、水泥等材料，頂部覆蓋塑料薄膜、編織布、草簾等。大棚四周不設圍墻，夏天等于是個涼棚，冬季放下塑料薄膜就成為一個暖圈，冬暖夏涼，為豬提供了一個良好的生長環(huán)境。

2、省工省力，效益高。圈內安裝自動食槽、自動飲水器。自動食槽要安在棚圈的兩端，食槽寬0.2米，深0.8米。底部隔0.2米設一出料口，并按0.2米的間隔加一根鋼筋，以免豬進入食槽。料槽內設一插板，可調節(jié)飼料量。每25頭豬設一個自動飲水器。自動飲水器要下接飲水槽，將水引出棚外。飼料要根據不同日齡的育肥豬喂不同的全價飼料，使豬正常生長發(fā)育。一次加滿料和水，可供豬3～5 天的飲食。這種方法與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法相比每人可飼養(yǎng)育肥豬1000頭，效益提高10倍以上。

3、飼養(yǎng)簡便易行。在豬進圈之前，首先在圈內撒上一些健康豬的豬糞，然后鋪墊0.35～0.48米的鋸末、麥秸等墊料，為培養(yǎng)仔豬不在固定的地方排糞便打下基礎。懶漢養(yǎng)豬法是農村工廠化養(yǎng)豬的一種形式，提倡用全進全出的飼養(yǎng)方法。入欄仔豬選擇日齡50～60天、體重25～30公斤、品質優(yōu)良、健康無病的仔豬。進圈前要進行防疫驅蟲。為防止群豬打架，可采取仔豬身上噴撒有刺激性氣味的消毒劑，或利用晚上進圈等措施，均可收到良好的效果。

4、整個育肥期不需要清除糞便?？刹扇≡谪i群出欄后一次性清除糞便，這樣做不會影響豬的發(fā)育。因為在豬的飼料中添加了一些生物添加劑，這樣有利于飼料中蛋白質的分解和轉化，降低糞便的臭味。為使夏季無蚊蠅、無臭味，對糞便發(fā)酵可采用高效耗氧發(fā)酵、或深床厭氧，豬糞發(fā)酵時溫度可達60～70度，可殺死糞便中的細菌和害蟲，清潔衛(wèi)生。冬季由于豬群互暖，棚溫較高，應注意通風換氣，以保證育肥豬的生長發(fā)育。

5、飼養(yǎng)周期短、育肥出欄快。懶漢養(yǎng)豬法由于棚形合理，冬季保溫性能好，夏季涼爽通風，適合豬的生長育肥條件和規(guī)模化養(yǎng)殖，飼養(yǎng)周期3個月，80～90天育肥，日增重0.7～0.8公斤，每頭豬90～110公斤出欄。一棚一年養(yǎng)3薦豬，間隔20天，最低利潤5000元左右，年可收入15000～20000元。

6、一棚多用，易于轉產。豬棚可一棚多用，不僅可養(yǎng)豬，還可養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)兔、養(yǎng)雞等，并且可隨時轉產，種植大棚蔬菜、栽培蘑菇等，增加了抵抗風險的能力。