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時(shí)間:2017-04-12 13:10:26 編輯:本站整理 2335
刺兒菜有止血,抗菌的功效,也能促進(jìn)肝臟細(xì)胞的再生細(xì)胞,但是對(duì)于高血壓人群來(lái)說(shuō)刺兒菜能不能吃呢?
刺兒菜這種蔬菜是一種野生的蔬菜,它含有很多的纖維素和微量元素,對(duì)補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是有幫助的,而刺兒菜是屬于涼性的蔬菜,它對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)是不能食用的,希望高血壓患者可以避免在生活中食用刺兒菜。特別是生活中東北的朋友,你們可能會(huì)在生活中經(jīng)常食用刺兒菜。
對(duì)于這種我們?cè)谏钪斜容^少吃的一種蔬菜,我們也要知道它的適合人群和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在哪里,這樣才能夠正確的食用刺兒菜這種蔬菜。高血壓患者在生活中是不能食用涼性的食物的,希望你們可以理解。
不可以吃。養(yǎng)生專家認(rèn)為刺兒菜本身是寒涼性食物(小貼士:食物簡(jiǎn)單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個(gè)屬性)寒涼性食物:在藥理上講屬于陰性,有清熱,瀉火,涼血,
解毒等功效,多適用于熱性病癥。而部分高血壓患者屬于陽(yáng)虛,氣血虛或者痰濕體質(zhì)(小貼士:人體簡(jiǎn)單分為陰虛體質(zhì)、陽(yáng)虛體質(zhì)、氣血虛體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、血瘀體質(zhì)、氣郁體質(zhì)等六個(gè)易患疾病的體質(zhì))。
陽(yáng)虛、氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物,
因此刺兒菜的寒涼性恰恰助長(zhǎng)了高血壓患者體內(nèi)中的“寒”癥。綜上所述高血壓人群不可以吃刺兒菜等寒涼性食物。
刺兒菜,又稱小薊、青青草、薊薊草、刺狗牙、刺薊、槍刀菜、小惡雞婆、萋萋菜、刀槍菜、刺蘿卜等。
刺兒菜適應(yīng)性很強(qiáng),任何氣候條件下均能生長(zhǎng),主要生長(zhǎng)在荒山、路旁、田間、雜草地等處,為極常見(jiàn)的農(nóng)田雜草之一,廣布我國(guó)各地。
刺兒菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B、維生素B2、尼克酸和維生素C等成分。此外,還含有生物堿、膽堿、皂甙等。
中醫(yī)認(rèn)為:小薊味甘、微苦,性涼;歸心、肝經(jīng);入血斂澀,降而微升;具有涼血止血,清熱消腫;主治咯血,吐血,衄血,尿血,血淋,便血。血痢,崩中漏下,外傷出血,癰腫瘡毒?!侗静萸笤罚盒∷E則甘平勝,不甚苦,專以退熱去煩,使火清而火歸經(jīng),是保血在于涼血。”《衷中醫(yī)學(xué)參西錄》:“鮮小薊根,性涼濡潤(rùn),善入血分,最清血分之熱,凡咳血、吐血、衄血、二便下血之因熱者,服者莫不立愈。又善治肺病結(jié)核,無(wú)論何期,用之皆宜,即單用亦可奏效。并治一切瘡瘍腫疼,花柳毒淋,下血澀疼。蓋其性不但能涼血止血,兼能活血解毒,是以有以上諸效也。其涼潤(rùn)之性,又善滋陰養(yǎng)血,治血虛發(fā)熱。至女子血崩赤帶,其因熱者用之亦效?!?/p>
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:小薊有明顯和持久的降血壓作用, 現(xiàn)代研究實(shí)驗(yàn)也證明這一作用。研究發(fā)現(xiàn):用小薊的水浸出液、乙醇-水浸出液和乙醇浸出液,試驗(yàn)于麻醉狗、貓及兔,有顯著和持久的降壓作用。有報(bào)告指出,小薊水煎劑對(duì)心臟有興奮作用,可通過(guò)腎上腺素能β1-受體作用于離體兔心及離體豚鼠心房肌,該作用可被β-受體阻斷藥心得安(0.02ml)所拮抗;小薊水煎劑(0.1ml)對(duì)兔主動(dòng)脈條有收縮作用,該作用可被α-受體阻斷劑酚妥拉明(0.1ml)所拮抗;對(duì)β2-受體的豚鼠離體氣管有舒張作用,該作用可被心得安所拮抗。由于小薊煎劑對(duì)心房肌的用量只有主動(dòng)脈條及氣管用量的1/10,因此認(rèn)為小薊對(duì)腎上腺能β1-受體的作用大于對(duì)β2-受體及α-受體的作用。
另外,小薊也有止血、抗菌作用。并有清熱解毒、消炎、止血、恢復(fù)肝功能,促進(jìn)肝臟細(xì)胞再生的作用。然而脾胃虛寒而無(wú)淤滯者忌服。
綜上所說(shuō),小薊煮湯喝對(duì)高血壓患者有幫助,但是不能代替降壓藥!
1、生芹菜一公斤,蜂蜜適量。將生芹菜去根洗凈,搗爛,榨取汁液,在汁液中加入等量的蜂蜜,調(diào)均勻即成,每次服用40ml,每日三次。我就堅(jiān)持用了這種方法二十天,原先自己血壓130、170,使用后恢復(fù)到80、120。這種方法不但可以降血壓,對(duì)腦血栓病人也很有好處??善礁吻鍩帷㈧铒L(fēng)利濕。對(duì)降低血清膽固醇有很好的療效。
2、以芹菜二兩,洋蔥五片(天然瓣片),大蒜頭五瓣(同上),孛薺(亦名馬蹄)帶皮五顆,番茄一個(gè),以上四碗水文火煮成一碗,睡前一次吃完。此秘方可以根治高血壓。
3、白木耳、黑木耳各10克,冰糖30克。木耳用濕水泡發(fā),摘降蒂柄、除去雜質(zhì),與冰糖及適量清水同置碗內(nèi),上籠蒸紅一小時(shí),至木耳熟爛,食木耳飲湯,每日兩次。
4、海帶30克,草決明15克。將海帶洗凈去鹽浸泡兩小時(shí),連湯放入砂鍋,再加草決明煎一小時(shí)以上。
5、鵝蛋一個(gè),花椒兩粒。在鵝蛋雙端各打一小孔,將花椒裝入,用面糊密封蒸熟。每日吃一枚,連吃七天。清熱解毒、用治高血壓。
6、鮮西紅柿治高血壓:鮮西紅柿兩個(gè),洗凈蘸白糖每日早空腹吃??汕鍩峤祲?、止血。
7、醋浸花生米治高血壓。生花生米一斤,醋適量。將生花生米(帶衣者)裝入碗內(nèi),用好醋泡,浸泡七天,每日早晚各吃10粒,血壓下降后可隔數(shù)日服用一次。清熱、活血。用治高血壓,對(duì)保護(hù)血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。
8、鮮山楂治高血壓。山楂10枚,白糖30克,將山楂搗碎加糖煎煮極爛。吃山楂飲湯,每日一次。具有活血降壓、擴(kuò)張血管及降低膽固醇的作用,長(zhǎng)期飲服對(duì)高血壓有明顯療效。
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