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時間:2016-03-21 15:14:05 編輯:本站整理 401
大腸癌在中國的發(fā)病率這幾年已經(jīng)越來越居全球前列了,由其是當(dāng)人的年級到達(dá)了50-59歲之間的時候上升機率達(dá)到了141%,那么導(dǎo)致大腸癌的原因有哪些呢,我們?nèi)粘I钪腥绾稳ケWo我們的腸胃呢?!
有近七成與五成民眾喜好以炒或煎的多油方式烹調(diào),另外過五成民眾表示其口味喜好偏咸。
有六成民眾會以紅肉為飲食上的首選,而有過六成民眾會以吃到飽餐廳做為餐廳選擇考量。
約三成五民眾每周用餐會出現(xiàn)脹氣、腹痛等不適、近兩成民眾時有便秘或腹瀉的情形,腸道凈空有待加強,進(jìn)而可能壞菌增生,易使腸道吸收毒素增加。
近六成民眾一周至少會吃一次宵夜(超過九點進(jìn)食),五成二民眾一周至少有一次聚餐、應(yīng)酬。
八成三的民眾有受工作影響而產(chǎn)生外食、不按時用餐、吃飯時間急促的經(jīng)驗。
提高排便順暢度,攝取促進(jìn)腸道蠕動的食物(例如優(yōu)酪乳、高纖維質(zhì)食物),減少糞便停留腸道的時間,降低壞菌與毒素影響的機率。
飲食均衡、用餐定時,減少高油烹煮習(xí)慣與紅肉的攝取,提高纖維與蔬果攝取量。
無論是否有大腸癌或大腸瘜肉家族史,鼓勵五十歲以下年輕民眾主動提早進(jìn)行大腸癌-糞便潛血篩檢,并養(yǎng)成運動333習(xí)慣(每周運動3天、每次運動30分鐘以上、平均心跳每分達(dá)130下以上)
多吃一些溫和類的水果,如蘋果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、大棗、板栗、胡桃等,現(xiàn)在正是板栗上市的季節(jié),這里就為板栗做些特別的說明,板栗益脾胃、強筋活血、補腎氣,還有延年益壽抗老防衰的作用,
多吃粥類、多喝清淡的湯類,這些很給胃的消化壓力不大,很容易的得到消化,堅決不要吃生硬的飯菜,這些只會加重腸胃的消化壓力,給它們增加負(fù)擔(dān),對于腸胃不好的人來說,要是給它們減輕負(fù)擔(dān)和壓力,讓腸胃有更多的時間來自我調(diào)理和修復(fù)
多吃一些溫和類的蔬菜,如:南瓜、薺菜、韭菜、豆類、卷心菜、花菜等,和溫和的肉類,如:蝦、鰱魚、草魚、狗肉、羊肉、雞肉、豬肝、豬肚,禽類蛋等
對于有煙酒喜好的朋友應(yīng)該立刻戒煙、戒酒,若是因為應(yīng)酬,可以在喝酒前先吃些能增加胃的臨時抵抗力的東西,如:牛奶,不要喝濃茶、咖啡、碳酸飲料,更不要喝冰凍的碳酸飲料吃雪糕之類的,他們對胃的傷害最大,喝了就喝常溫的牛奶和溫度適當(dāng)?shù)臒崴?/p>
各種動物肉類、魚類等、含油重的湯類,不要放涼了吃,要趁熱吃,但是也不要在很燙的時候吃,溫度合適的時候,適當(dāng)提高速度吃,不然這些冷的食物到肚子里面后,結(jié)果一兩個小時左右的消化,輕度可能會感覺到打嗝的氣味是酸的、嚴(yán)重的情況就是引起嘔吐
少吃或者不吃辛辣類的食物,辣椒、洋蔥、大蒜,這些都對腸胃有非常強的刺激作用,若是以前喜歡吃,那么要慢慢改為少吃,到最后不吃,特別是一些腸胃不好的女士不要吃辣火鍋、酸辣粉、麻辣燙等,它們簡直就是腸胃的慢性殺
大麥中含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等,而且大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。
酸奶不僅含有牛奶的含有全部營養(yǎng)素,而且含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸,這種物質(zhì)對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人很有好處,所以這些人可以經(jīng)常喝酸奶。
乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長,可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,還能防止老年人便秘。
蘋果不僅能止瀉,還能通便。蘋果中含有的鞣酸、有機堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。
西紅柿又叫番茄,含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。
西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長,可治療口角炎。
橘皮對消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進(jìn)胃腸蠕動。
雞肫皮又稱雞內(nèi)金,是雞胃的內(nèi)壁。雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進(jìn)胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞,因此以生食為佳。
未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,這些物質(zhì)可以分解脂肪為脂肪酸,可促進(jìn)食物的消化和吸收。
含有大量的粗纖維,可促進(jìn)胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便干結(jié)。
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