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時間:2018-02-07 14:23:25 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 3890
小編平時就是一個吃貨,經(jīng)常會關(guān)注一些美食up和博主,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的美食博主都有一個透明高顏值的玻璃鍋,這個其實叫做康寧鍋哦!看得小編好心動都要剁手了
確實很好用,省火,東西燒開后就可以關(guān)火了,鍋里還會沸騰好一會兒,蓋上蓋子大部分食材都可以悶得很軟爛。而且可以直接上桌也不難看,省了一道工序,同樣的,進冰箱、冰箱拿出來加熱都是直接操作,不用鍋碗來回倒騰。另外還保溫,相對一般湯碗,這個鍋盛湯保溫效果更好。使用半年康寧鍋的體會。
關(guān)于清洗,基本是清水就能洗凈。如果粘鍋底了拿水先泡下,用克林萊海綿擦洗即可,還不行就上點不銹鋼鍋具擦洗膏,基本都管用。
晶瑩透明:
食材、烹調(diào)狀況清晰可見,可正確地掌控火候。
安心方便:
玻璃陶瓷材質(zhì),鍋體本身不含金屬物質(zhì),加熱時不易析出有害物質(zhì),不易與酸堿食物發(fā)生化學反應。不易吸附和殘留污漬,清洗方便,不留異味。
用途廣泛:
從烹調(diào)、上桌、冰箱收藏、重新加熱,送進洗碗機,一鍋到底,省時省力。其聚熱保溫的材質(zhì)也適用于水煮、煲湯或煎熬中草藥,用中/小火也可完成烹飪,不會和藥材發(fā)生化學反應。
缺點:燙手,底容易發(fā)黑,做湯容易溢出,最關(guān)鍵的是非常容易糊底!做部隊鍋火鍋必糊,煮面煮水餃不注意也會糊了,糊了非常難洗簡直悲劇
康寧玻璃鍋,剛買回來老公一直說太不實用,還說我開的火太小,但實際上這款鍋的設(shè)計非常節(jié)能,我開的是中小火,開鍋后放到最小火還沸騰的很厲害!火開的大其實沒什么用,只會把鍋體熏的不亮了,熱量也散失了。
平時用來煮粥煲湯非常好用,直接上桌也好看呢!
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