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紫姜有什么功效與作用 紫姜的食用方法

時間:2018-02-07 15:20:31 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 4712

紫姜是生姜的一種,顏色和普通的生姜不同,一般的生姜顏色是黃色的,紫姜是偏紫色或者紫黑色的。那么,紫姜有什么功效與作用?紫姜怎么吃?

紫姜月經(jīng)期可以吃

一般是生理期前一天服用,取20g姜片,兩個紅糖和一碗水,一起下鍋煮沸15分鐘,紅糖可以壓住姜的苦味,也有輔助作用。生理期來時也可以服用,并且可以反復加水煮沸,直至味道沖淡。如果沒有條件煮,則可以用保溫杯悶泡,也可以起到相同效果。

紫姜有什么功效與作用 紫姜的食用方法

紫姜的吃法

1、用清水沖去浮塵,沸水沖泡。

2、泡白酒或者紅酒。

3、鮮姜可榨汁或作為蔬菜食用。

4、干粉加入粥中食用。

5、與其他花茶或者藥材配合食用。

紫姜有什么功效與作用 紫姜的食用方法

紫姜有幾種

1、紫色

鮮姜切片后直接曬干得到的顏色

特點;具有產(chǎn)品自然的顏色

缺點:易碎,不易保存

紫姜有什么功效與作用 紫姜的食用方法

2、黑紫色

鮮姜切片后,通過蒸汽蒸沙一分鐘達到殺青作用進而得到的顏色

特點:味道緩和,容易保存,片比較完整。

缺點:比自然色深。

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