歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2018-02-11 09:21:12 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 825
一般剛出爐的面包味道更好，但是我們在面包店購買面包很難買到剛剛出爐的熱面包。那么，肉松面包可以加熱嗎？怎么加熱？
可以加熱。
面包可以放入微波爐加熱，但加熱時間不能太長，否則面包里的水分都會流失導致面包變硬。
面包加熱方法：
1、用高火加熱，加熱13秒左右。
2、用中火加熱，加熱23秒左右。
1、將烤箱預熱至180度。這是重新加熱面包最合適的溫度，再熱一點面包就會糊了，溫度低一些需要的烹飪時間也就更長，面包會發(fā)干。如果你想讓面包外脆內(nèi)軟，180度最合適。
2、最好加熱之后再切，而不是加熱前就切。切片的面包稍不小心就會熱過頭變硬。不過，如果你想做面包屑或者碎面包片，你可以將面包切片切塊。加入一些融化的黃油，一點鹽、胡椒和大蒜粉，就可以做成美味的沙拉搭配。用錫紙將面包包起來，這可以避免面包外皮烤的過干過硬。如果你沒有包起來加熱，面包皮可能會烤過火變硬。
3、烤10-15分鐘。像法棍一樣的小而細的面包，烤10分鐘以內(nèi)，大而厚的面包，烤15分鐘，使面包中心充分受熱。
4、將面包從烤箱中取出。馬上將面包端上桌，這樣面包就不會再次冷卻。第三次加熱面包很可能失去最好的味道和口感。
1、剛出爐的面包不要著急吃，二次加熱的面包如果是用微波爐，小心火力和時間，往往外表正常，內(nèi)部都焦干碳化了，內(nèi)部溫度比表面高，注意食用時燙到（特別是帶餡的），用烤箱的話注意保濕，不然全干了會很硬（硬包沒關系）。不管是那種二次加熱，之后面包的組織結構就完全崩潰了，如果沒有及時食用，剩下的就只能做其他用途了（自己吃沒關系，出售就不行了）
2、剛烤的面包要自然冷卻，大面包要確保足夠的冷卻時間（內(nèi)部降溫很慢）。
3、不管面包表面溫度多少，核心（中間）溫度最多九十幾度，是不到一百度的（所以帶餡的面包比較容易出問題，且放不長）。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。