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時(shí)間:2018-03-23 09:37:45 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 15151
玉芒和青芒都是芒果的品種,二者有一定的相似之處,因此,很多人會(huì)把兩者混淆。那么,玉芒和青芒有什么區(qū)別?哪種好吃?
青芒個(gè)頭大,纖維極少,熟后純甜,生的也不會(huì)有很重的酸味。
玉芒個(gè)頭較小,纖維多,熟后也是帶點(diǎn)酸的甜,生的果子就只有酸味,個(gè)人覺(jué)得這個(gè)品種就是產(chǎn)量高,專為深加工培育的。
從水果品種的角度來(lái)說(shuō),青皮芒,青芒統(tǒng)稱熟后仍為青皮的芒果。而大青芒又成金煌芒,生熟表皮都偏青,個(gè)大,肉多,甜,纖維少,無(wú)絲。
玉芒相對(duì)來(lái)說(shuō)個(gè)小很多,一斤都有三四個(gè),熟后外表黃色,口感甜中帶點(diǎn)酸,然后纖維比較多,無(wú)絲。
玉芒個(gè)頭比青芒要小,要圓潤(rùn)一些。味道香甜濃郁,皮薄肉厚核小,熟透后,且無(wú)莖。
臺(tái)農(nóng)芒:黃色,較小,低檔
貴妃芒:紅黃色,較小,低檔
象牙芒:象牙壯,小,低檔
澳芒:大,單個(gè)有一斤左右,高檔芒果
金煌芒:大,單個(gè)有2斤左右,高檔芒果
以上幾種海南的最好
玉文芒:大,單個(gè)有2斤左右,高檔芒果,廣西特產(chǎn)
凱特芒:大,單個(gè)有2斤左右,高檔芒果,四川攀枝花產(chǎn)
其它還有雞蛋芒、香芒、蘋(píng)果芒、紅玉芒……
最好吃的我想是金煌芒,不僅個(gè)頭大,核是扁薄,就跟一張厚紙片一樣,口感也甜,而且沒(méi)有纖維,吃多不會(huì)塞牙,不象臺(tái)農(nóng)、貴妃等芒果,雖然口感很好,但吃完后你還得用牙簽剔牙!
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