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時間:2018-03-23 11:26:37 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 4932
金煌芒果主要 產(chǎn)自我國的臺灣地區(qū),內(nèi)地比較少見,因此,很多都是未成熟就會采摘下來。那么,金煌芒果怎么算熟?熟金煌芒果什么顏色?
在室內(nèi)放置,注意在存儲時,恒溫。用手輕捏,略有手感,略軟時,芒果成熟度比較高,食用起來,口感最好。金煌芒果必須采摘下樹才能正常成熟。因為,金煌芒一旦等到樹上熟就會自身腐爛。
金煌芒是臺灣自育品種,樹勢強,樹冠高大,花朵大而稀疏。果實特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,無纖維,耐貯藏。平均單果重1200克。成熟時果皮橙黃色。品質(zhì)優(yōu),商品性好,糖分含量17%。中熟,抗炭疽病。
量少的話直接放在報紙堆里一兩天就行。
多的話可以用生石灰加水 噴在草紙上,把草紙放在紙箱底部,然后放上芒果 蓋上箱子就可以咯。
注意跟芒果有接觸的那層草紙不能太濕,這也是現(xiàn)在海南這邊零售的時候的催熟方法,省錢而且不容易壞,如果用催熟劑的話 幾天賣不出去芒果也壞了。
看果皮———自然成熟的芒果,外觀顏色不會很均勻。而催熟的芒果大多數(shù)是在小頭頂尖處呈現(xiàn)翠綠色,其他部位果皮均發(fā)黃。
聞果香———自然成熟的芒果,挑選的時候仔細(xì)聞表皮可以分辨出果香味,比起催熟芒果,自然成熟的香味會更加濃郁。個別催熟芒果還有異味。
用手摸———自然成熟的芒果有硬度、有彈性,催熟的芒果比較軟。
掂分量———把芒果放在手里掂量一下,催熟的芒果會比自然成熟的重一些。
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