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土蜂蜜為什么有點(diǎn)苦 采摘的花粉未完全成熟

時(shí)間:2018-04-02 11:48:25 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1248

蜂蜜的味道應(yīng)該是比較甜的,但是不同的蜂蜜口感上略微有區(qū)別,但是一般不會(huì)是苦的。那么,土蜂蜜為什么有點(diǎn)苦 ?土蜂蜜什么味道?

土蜂蜜為什么有點(diǎn)苦

有點(diǎn)苦是正常的,每年的8、9月份都會(huì)的高山的少數(shù)民族家里買整群的蜜蜂,一起買回的蜂蜜全都是苦的,因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)上的雜木、口藥類植物開(kāi)花比較多,而這種苦蜂蜜是我們這兒可是最好的蜂蜜,藥用功效比甜蜂蜜好很多,所以價(jià)格賣得很高!而真正的蜂蜜如果過(guò)了保質(zhì)會(huì)發(fā)酸,還會(huì)有一些小泡沫,這樣就不能吃了。

土蜂蜜為什么有點(diǎn)苦 采摘的花粉未完全成熟

蜂蜜苦正常嗎

這要看你的蜂蜜是天然野生蜂產(chǎn)的還是家養(yǎng)蜂產(chǎn)的蜜,如果野生蜂蜜苦的,是因?yàn)槊鄯鋭偘鸦ǚ坩娀貋?lái)還沒(méi)有完全成熟成蜜,蜜才會(huì)苦!如果是家養(yǎng)蜂,喂的抗生素或激素和糖類過(guò)多而導(dǎo)致蜂蜜變質(zhì),吃起來(lái)才會(huì)苦,這樣的蜂蜜一般不用為好,野生的不會(huì)影響效果,所以購(gòu)買時(shí)要分清蜂蜜的種類!

土蜂蜜為什么有點(diǎn)苦 采摘的花粉未完全成熟

土蜂蜜的味道

1、土蜂蜜味道濃厚,花香味沁人心脾,徐徐咽下,有的潤(rùn)甜綿長(zhǎng),有的辣嗓感明顯,有的入口10分鐘之內(nèi)都有余酸味,聞著有淡淡酸味,入口先是微酸,然后是甜,先甜后苦,甜中帶一點(diǎn)酸,保健功效肯定比一般的蜂蜜好,是一種天然的營(yíng)養(yǎng)品,性和,潤(rùn)肺潤(rùn)腸,具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果。

土蜂蜜為什么有點(diǎn)苦 采摘的花粉未完全成熟

溫馨提示

2、農(nóng)家的土蜂蜜的純度高,沒(méi)經(jīng)過(guò)過(guò)濾和消毒,各種蜂蜜的翅膀、蜂體和一些排泄物還會(huì)殘留,味道會(huì)有一些怪。

市場(chǎng)上的成熟蜂蜜品種是不帶有苦味的,發(fā)生苦味的蜂蜜一般來(lái)自散裝蜂蜜,如果您發(fā)現(xiàn)蜂蜜帶有苦味,在不能100%確定蜜源植物的情況下,建議您不要食用,因?yàn)榇蠖鄶?shù)有毒蜜源的蜂蜜是帶有苦味和澀味的,蜜源情況不明的苦味蜂蜜,食用后可能會(huì)引發(fā)食物中毒。

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