歡迎您,來到5號網(wǎng)!

5號網(wǎng)首頁|手機版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

養(yǎng)生壺可以煮燕窩嗎?養(yǎng)生壺怎么煮燕窩

時間:2018-04-18 10:02:44 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 5782

養(yǎng)生壺可以烹煮很多的東西,比如說煮銀耳,煮養(yǎng)生粥,比用電燒鍋要方便很多,那么,養(yǎng)生壺可以煮燕窩嗎?

養(yǎng)生壺可以煮燕窩嗎

養(yǎng)生壺不建議煮燕窩,燕窩要隔水燉,不然營養(yǎng)會流失,如果你對燉煮燕窩有特別的要求,可以買款燉鍋,燉煮燕窩更專業(yè)。而且最好是買那種隔水燉的燉鍋,效果會更好

養(yǎng)生壺可以煮燕窩嗎?養(yǎng)生壺怎么煮燕窩

燕窩怎么隔水煮

1、選一片完好的燕盞;

2、取一個碗,加清水,放入燕盞。泡發(fā)完成后,取出;

3、用鑷子把泡開的燕窩中的細毛和雜質(zhì)去掉,用清水漂洗幾次;

4、把挑干凈的燕窩撕成條狀,盡量不要弄斷;

5、燉鍋外壺加清水,內(nèi)膽加入燕窩和適應的純凈水;

6、大鍋中加入清水,把燉鍋放入大鍋中,大火燒開,調(diào)至消火慢燉,大約40-45分鐘即可;

7、把燉好的燕窩倒入碗中,根據(jù)個人口味喜好,加入冰糖水、椰汁、牛奶、水果等搭配即可食用。

養(yǎng)生壺可以煮燕窩嗎?養(yǎng)生壺怎么煮燕窩

冰糖燕窩的做法

1.準備燕窩

2.燕窩提前泡軟,時間要根據(jù)燕窩的新陳程度來決定,如果買回家已經(jīng)放一段時間了,可能要提前一晚浸泡,我的是新燕窩,泡一個多小時就軟了,我泡了兩個小時

3.泡軟的燕窩摘去雜質(zhì)和小毛毛,放在細密的篩網(wǎng)里再用水沖一下,控水

4.把燕窩倒入燉盅,加500ml純凈水

5.蓋上蓋子,隔水燉1個小時,陳年燕窩最好燉時間久一點,可以燉兩個小時

6.開蓋加入冰糖,再燉10分鐘令冰糖融化

7.燕窩燉好了,吃不完的燕窩要等涼透了再放進密封的罐子里,放進冰箱,冰鎮(zhèn)的燕窩更美味哦。

養(yǎng)生壺可以煮燕窩嗎?養(yǎng)生壺怎么煮燕窩

燕窩的注意事項

(1)泡發(fā)燕窩盡量用冷水,不要用熱水泡發(fā)

(2)燕窩隔水燉煮最好,不宜用煲、煮等方式,防止營養(yǎng)成分流失。

(3)燕窩要吃甜的話,最好搭配冰糖,不要用白砂糖和紅糖。

(4)燕窩要挑毛,挑毛應注意不要把燕條破壞,燕條燉煮出來口感會更佳。

(5)味不能雜,燕窩應用清純的湯來燉才合配,咸食用雞清湯、蘑菇清湯,甜食用椰汁、杏仁汁、冰糖水配合最恰當。

(6)燕窩咸甜皆宜,但從各方面綜合來看,甜食更佳。通常相同分量的干燕窩作甜食比作咸食多發(fā)1/3左右的成品。

(7)燉好的燕窩可在冰箱冷藏保存一個星期,未燉的干燕窩同樣放冰箱保存比較適宜,防止放置在空氣中氧化變色(若干燕窩在常溫下發(fā)霉,則表明被噴過水)

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹慎參閱,本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告