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綠豆和海帶能一起吃嗎？海帶和綠豆同食好嗎？

時(shí)間：2016-05-16 17:39:07 編輯：本站整理 6110

綠豆和海帶都是夏天很多人愛(ài)吃的食物選擇，它們都擁有去火的作用，所以很多時(shí)候大家都愛(ài)選擇夏天食用，它們的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)都有很好的幫助，而且都不會(huì)讓大家吃起來(lái)有膩的感覺(jué)，那么當(dāng)二者食物相遇的時(shí)候你有沒(méi)過(guò)將海帶與綠豆湯一起制作料理讓它們擁有更好的解暑效果呢，以下我們就來(lái)看看海帶能和綠豆一起吃嗎？海帶能放入綠豆湯中嗎？

綠豆和海帶能一起吃嗎

1、可以一起吃

海帶和綠豆是可以一起吃的，有些人在吃綠豆粥的時(shí)候喜歡加一些海帶在里面，但是可能更多的人會(huì)選擇做成海帶綠豆湯，海帶和綠豆同食有清熱消暑、生津止渴和解毒的功效，很多人到了夏天可能會(huì)出現(xiàn)痱子、濕疹和水腫等熱性疾病，而海帶綠豆湯能在一定程度上緩解這些癥狀，還有甲狀腺腫大和痰熱郁結(jié)者也可以食用。

2、海帶綠豆湯

炎炎的夏日喝上一碗可口的海帶綠豆湯確實(shí)是一種享受，不僅好喝美味，而且解暑效果非常好，在做海帶綠豆湯的過(guò)程中可以加入其他的食物，一般很多人會(huì)選擇放陳皮，讓味道更好，還能增加食欲。首先將海帶泡好洗凈后切成小塊或者是細(xì)絲，用開水將海帶燙一下后撈出來(lái)。將綠豆也用開水泡半個(gè)小時(shí)，將少量陳皮洗凈，泡好后將綠豆和海帶、陳皮一起放入砂鍋中，大火熬至綠豆開花，最后加入適量冰糖，小火再熬二十分鐘即可食用。

3、溫馨小提醒

海帶和綠豆都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，海帶含有豐富的碘和多種礦物質(zhì)，排毒養(yǎng)顏的功效顯著。綠豆除了清熱消暑外，還能減低膽固醇，保護(hù)肝臟，還能抗過(guò)敏。雖然它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是它們都是寒性的食物，脾胃虛寒的人最好不要同食這兩種食物，平時(shí)吃的時(shí)候也不要吃多，最多一次一碗。