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芝士蛋糕熱量高嗎吃芝士蛋糕會(huì)發(fā)胖嗎

時(shí)間：2018-05-24 17:33:41 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1760

芝士可以做很多美食，例如芝士披薩、芝士焗飯，還有女生喜歡吃的芝士蛋糕。那么，芝士蛋糕熱量高嗎？吃芝士蛋糕會(huì)發(fā)胖嗎？

芝士蛋糕熱量

營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)

熱量(大卡)349.21

碳水化合物(克)20.76

脂肪(克)21.87

蛋白質(zhì)(克)17.63

纖維素(克)0.00

烤：烤制食物在加工過(guò)程中可能產(chǎn)生致癌物質(zhì)，不利于健康，減肥期間應(yīng)盡可能少食。

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吃芝士蛋糕會(huì)發(fā)胖嗎

現(xiàn)在很多人都誤認(rèn)為吃蛋糕熱量很高，吃芝士蛋糕會(huì)發(fā)胖這種理論，實(shí)際上芝士蛋糕的熱量并不是很高。芝士又稱為奶酪，奶酪是以牛奶或羊奶搜索為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的，而牛奶是一種公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)佳品，制作1千克的奶酪大約需要10千克的牛奶，因此，奶酪又被稱為“奶黃金”。奶酪只是外觀上類似黃油而已，在發(fā)酵過(guò)程中，實(shí)際上已經(jīng)把脂肪分解成易于消化，吸收的極細(xì)微脂肪，因而極易轉(zhuǎn)化為人體所需的能車而消耗掉，不會(huì)堆積在體內(nèi)造成肥胖。

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營(yíng)養(yǎng)分析

芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指動(dòng)物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營(yíng)養(yǎng)成分組成，同牛奶一樣。

芝士蛋糕含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)及維生素A與B2外，還因其是經(jīng)過(guò)發(fā)酵作用制成而使這些養(yǎng)份更易被人體吸收。芝士蛋糕就是用它做的。

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溫馨提示

最后強(qiáng)調(diào)一下奶酪的食用量，奶酪營(yíng)養(yǎng)高，熱量高，吃多了機(jī)體不容易消化，代謝，吸收，容易產(chǎn)生飽腹和油膩感。小孩每天20克～30克，成人每天70克左右就足夠了，最多不能超過(guò)100克。怎么知道多少克呢？大家只要認(rèn)真看看包裝上的說(shuō)明，就會(huì)知道“一片”或者“一塊”究竟有多少克了。