歡迎您,來到5號網(wǎng)!
時間:2016-05-18 12:04:46 編輯:本站整理 2306
蕎麥中含豐富是膳食纖維,是精糧細面的八倍之多,有降血壓降血脂防便秘的功效,經(jīng)常吃還可以預防大腸癌遠離肥胖。蕎麥做成蕎麥面條也是別有一番風味那么蕎麥怎么做成面條?蕎麥面條怎么做?
原料:面粉1.5杯、蕎麥面0.5杯、水約3/4杯、鹽小許。
做法:
1、面團先搟開,撒薄面粉防粘,將面皮卷在搟面杖上,雙手扶住卷好的面皮,由里向外推開,并借力向前推動搟面杖上
2、面皮搟好,雙面撒好面粉撲開,一層層摞起,開始切面,喜歡吃有嚼頭的面,切的稍寬些.
用料
蕎麥面 100g
紅辣椒 2小根
黃瓜絲 少許
酸辣蕎麥面的做法
紅辣椒洗凈后斜切成片
鍋中加清水,此時蕎麥面一起放入
開大火煮開即關火,蓋不要打開燜5分鐘左右,至挑起面條能輕松夾斷即可
撈出蕎麥面瀝干水份,淋上一湯匙橄欖油拌勻后,調入米醋2湯匙(30ml)、生抽2茶匙(10ml)、糖一茶匙(5g)、一點點鹽和一小勺辣椒油拌勻后,再加入辣椒片、黃瓜絲、熟白芝麻一小把拌勻即可
小貼士
如果是夏天吃,可以在蕎麥面煮熟后過涼水,再放調料和配料拌勻,入冰箱冷藏半小時,食用前撒上白芝麻即成。
用料
蕎麥面 適量
雞絲 適量
黃瓜 半根
芝麻醬 適量
辣椒 一根
蒜瓣 3、5瓣
麻醬雞絲蕎麥冷面的做法
黃瓜、辣椒切絲,蒜瓣切成末;芝麻醬加鹽加水,拌勻
蕎麥面煮熟,過冰水備用
面瀝過水后,蓋所有碼子包括雞絲
攪拌均勻開吃~
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹慎參閱,本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。