時間：2018-06-17 10:47:57 編輯：本站整理 745
菊花腦是一種什么菜相信大家都很清楚了吧。很多人都不是特別清楚菊花腦的禁忌食材，總會問菊花腦和南瓜能一起吃嗎？菊花腦能和水果一起吃嗎？
菊花腦和南瓜能一起吃。菊花腦營養(yǎng)豐富，是一種很有開發(fā)前景的野生蔬菜。南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
菊花腦能和水果一起吃，實物沒有相克。只是注意菊花腦不要和柿子、胡蘿卜、芥末一起吃。這些食物一起吃會損害人的身體健康。
菊花腦不是菊花。兩種植物雖然都是菊科菊屬的植物，但菊花腦與菊花還是有不同，菊花腦可以說是菊花的“親戚”。
1、菊花腦+枸杞：枸杞包含人體所必需的多類氨基酸，維生素，鐵，磷，鈣等營養(yǎng)成份與礦物質(zhì)，具有增進內(nèi)分泌，增強人體免疫力的作用。枸杞和菊花腦一起吃，可補五臟，益氣血。
2、菊花腦+紫菜：菊花腦能和紫菜一起吃，而且它們是一對理想搭檔，因為紫菜這種菜品有大量的碘和多種微量元素，而菊花腦中則有大量的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，它們所含有的營養(yǎng)成分不會產(chǎn)生不良反應(yīng)，一起食用會讓人體吸收的營養(yǎng)更均衡。
3、菊花腦+鯉魚：菊花腦甘溫，鯉魚甘平。菊花腦補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì);菊花腦成分亦極復(fù)雜。
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