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草果是做什么的 用處多方面

時間:2018-07-10 08:41:56 編輯:本站整理 145

很多人在知道草果可能是因?yàn)榧抑械柠u料,正是因?yàn)檫@鹵料,我們也知道了草果是可以食用的,但是你們不知道的是草果生長期間也是很好看的,還有觀賞作用。

草果是做什么的

草果的作用:其花可作觀賞之用,其干燥的果實(shí)被用作中餐調(diào)味料和中草藥。

草果具有濃郁的辛辣香味,可除腥味,開胃,效果和罌粟殼接近,被餐飲店作為罌粟殼的合法代替品,是烹調(diào)作料中的佳品,也是川味調(diào)料燒菜必備的調(diào)料,是食品調(diào)味中的“五香”之一。

草果是做什么的 用處多方面

草果的功效

1、草果溫脾胃,止嘔吐,治脾寒濕、寒痰;益真氣,消一切冷氣膨脹,化瘧母,消宿食,解酒毒、果積。

2、草果治心腹痛,止嘔,補(bǔ)胃,下氣。

3、草果除寒,燥濕,開郁,化食,利膈上痰,解面食、魚、肉諸毒。

4、草果治水腫,滯下,功同草蔻。

草果是做什么的 用處多方面

草果的宜忌人群

1、無副作用,可以放心吃,但是要控制量,適量即可。

2、禁忌人群:氣虛或血虧,無寒濕實(shí)邪者忌服草果。

3、適宜人群:脘腹冷痛、食積不化,或飲食不香、嘔吐反胃者宜食。

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血虧患者

氣血兩虧是中醫(yī)所說的血虛,指血量不足或血質(zhì)失?;蜓汗δ苁С5牟±憩F(xiàn)象。一般認(rèn)為,引起血虛的病因有脾胃虛弱、飲食不足、失血過多、腎氣虧虛、勞作過度等。

標(biāo)簽:草果中藥

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