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蛋白粉應該怎么吃 蛋白粉推薦

時間：2018-11-27 08:49:30 編輯：本站整理 258

蛋白粉大家應該都聽說過，在我們平時生活中有很多人都有吃蛋白粉的習慣，蛋白粉是很受大家喜愛的一種保健產(chǎn)品，有豐富的營養(yǎng)，那么蛋白粉應該怎么吃？蛋白粉推薦。

蛋白粉應該怎么吃

蛋白粉不宜空腹食用空腹吃蛋白質(zhì)粉，蛋白質(zhì)粉會被作為一般的“產(chǎn)熱食品”消耗掉，浪費了寶貴的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。因此，在吃蛋白質(zhì)粉之前或同時，吃一些其他食品?；颊咧荒艹粤髻|(zhì)，可將蛋白質(zhì)粉加入牛奶、豆?jié){、麥片、麥乳精等食品中一起食用。

吃蛋白粉要注意水的溫度乳清蛋白質(zhì)粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質(zhì)，它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質(zhì)粉切不可燒煮和燙食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。

蛋白粉推薦

1、Mutant Pro100 (乳清蛋白)

口味評價：Mutant 的廣告語是：ITS ALL ABOUT THE TASTE. 購買Mutant一個理由就夠了——口味!

推薦口味：香草味(奶昔一般的口感，加個香蕉做出來，感覺和冰淇淋融化了一樣) 和 巧克力花生 (Chocolate Peanut Butter Chips)真的可以吃得到巧克力脆片和花生粒!

2、BSN的六重矩陣蛋白SYNTHA-6奶昔

口感口味評價：奶味很重，甜度適中，很像在喝奶昔。六種蛋白質(zhì)混合型蛋白粉，因為不同的蛋白質(zhì)釋放的時間都不一樣，適合各個時間段使用，含有乳清蛋白、酪蛋白、分離乳清蛋白、蛋清蛋白等釋放時間不同的蛋白質(zhì)。熱量較高一點。BSN推出的ISOBURN(帶有減肥功能蛋白粉)不僅熱量低而且口感十分出彩。

推薦口味：香草味 和 奶油香蕉味(香蕉味好喝到哭)

3、MUSCLETECH NITRO-TECH 肌肉科技正氮蛋白粉(乳清分離蛋白)

口味點評：中等偏上，乳清分離蛋白一般口感都不怎么好，這款還算是很不錯的了。

成分：每勺44克，含30克蛋白質(zhì)，3克肌酸，4克碳水，6.9克BCAA，5.3克谷氨酰胺。乳清分離蛋白搭配多種有效成分，效果顯著，價格偏貴。適合運動后立馬補充，會再次回購。乳糖不耐的人可以喝。

推薦口味：草莓味 和 香草味

4、MUSCLEPHARM COMBAT 濃厚的口感(緩釋蛋白)

口味評價：很好喝的緩釋蛋白(八小時釋放，在睡前食用)?？诟袧庥簦皝硪槐?，睡覺都在長肌肉!

推薦口味：巧克力餅干(Cookie & Cream) 和 香蕉味

5、Myprotein (乳清蛋白粉)

口味點評：去年突然這款蛋白粉突然就在健身平臺的APP，朋友圈，和淘寶上變得很火。性價比很高，包裝極簡，長期有促銷。周圍很多肌友一買就是買幾麻袋(買的越多折扣越多)!有中文官方網(wǎng)站可以購買。個人對其口感保持中性，味道比較淡，但是口味多達20余種。每份含有蛋白質(zhì)高達 21 克，4.5 克 BCAA支鏈氨基酸和 3.6 克谷氨酰胺。它算是性價比之王吧!

推薦口味：抹茶味

選擇優(yōu)質(zhì)蛋白粉的標準

1、含量配方

蛋白粉所含營養(yǎng)成分當中，蛋白粉含量不是越高越好，重要的是蛋白粉的營養(yǎng)是否全面均衡，配方是否科學多樣化，是否有針對性，是否能夠為人體所吸收。

2、原料

蛋白粉一半是采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白的組合體構(gòu)成粉劑。由于生產(chǎn)方式的不同使得蛋白粉的品質(zhì)、含量、純度都不同，對人體的吸收效率、人體產(chǎn)生的效果都會不一樣。

3、吸收、消化率

由于人體自身的差異，不同的人對蛋白質(zhì)的吸收不同，因此營養(yǎng)家一直贊同在蛋白質(zhì)粉種添加一些輔助的配方。如是否添加膳食纖維清理腸道，避免高吸收率蛋白質(zhì)易上火、排便的問題，所以配方的有無、好壞也對蛋白粉的品質(zhì)有很大的影響。

4、性價比

很多品牌都請名人做廣告，價格貴，但是價格高不等于品質(zhì)也高，所以一定要找一些性價比較高的，如佳萊福蛋白粉，由于大規(guī)模生產(chǎn)采購同時以網(wǎng)購為主，運營費用低，性價比非常高。

蛋白粉的功效與作用

1、補充能量

蛋白組織能提供身體所消耗的部分能量，從而組合成心的組織。對于嬰幼兒、青少年、孕婦、老人來說，是維持組織蛋白更新很重要的一個保健品。

2、降低心臟病發(fā)病

蛋白質(zhì)能有效的提高血漿膽固醇含量，從而降低心臟病發(fā)病幾率。對于很多高齡老人來說，適當?shù)难a充蛋白質(zhì)能預防心臟病并沒有副作用。

3、健康的補充營養(yǎng)

想要補充營養(yǎng)，但動物蛋白的攝入會增加腎臟分解的負擔，此時選擇植物性的蛋白質(zhì)能很好的降低對腎臟損害，還能很好的不錯每日所需營養(yǎng)。另外，經(jīng)常大量運動的人，可以依靠蛋白粉加速營養(yǎng)能量的補充。

4、調(diào)節(jié)免疫功能

蛋白粉提供各種氨基酸，能為身體替補壞死的組織，降低血漿膽固醇的水平，對于膽固醇高的人而言，每天可食用30克蛋白粉。里面含有的精氨酸還利于傷害的愈合，提高免疫系統(tǒng)。

5、增強記憶力

蛋白粉內(nèi)含有卵磷脂，該物質(zhì)是細胞膜、腦髓、神經(jīng)組織主要的構(gòu)成物質(zhì)，食用蛋白粉有利于增強記憶力，還可以預防老年癡呆。

6、養(yǎng)顏美容

蛋白粉內(nèi)含有的黃豆苷可以讓女性朋友的肌膚更有彈性，更光潔，可以起到延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用。

• 蛋白粉什么時候吃效果最好 如何選用適合自己的蛋白粉
• 吃蛋白粉會長胖嗎 什么是蛋白粉

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標簽：蛋白粉保健品

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